白萝卜是一种常见的蔬菜,人们常说:"冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康" 。有些人在吃白萝卜时习惯把萝卜皮削掉,而营养学家研究表明,白萝卜中所含的钙98%在萝卜皮内,它的功效:含有芥辣素,可以消炎,杀菌,有顺气、化痰、止咳作用;可以治疗风热感冒,可以消水肿(孕妇也可以消脚肿,消水肿必须单独吃萝卜皮所以如果说白萝卜是个宝,那白萝卜皮则是宝中宝。虽然是个宝,但是怎么吃才能好吃呢?我喜欢用醋泡了吃
万山红
借鉴了 粉竽粘糖 发表的花开富贵而做的此菜,但由于近一两天内要离开,所以需要把家里剩的菜全部消灭掉,不方便买太多的菜,所以没有 粉竽粘糖 做的有卖像了。不过味道还是可以的。
lulume
1藕洗净切片 两片藕之间加肉馅(肉馅放盐 味精 葱姜末 酱油 香油调好)2面粉加一点碱面再往碱面上倒一点醋 ,你会发现有很多泡泡。这时加水将面粉搅拌成糊状。3藕合挂面糊4油锅烧热开炸5炸成金黄色6开吃!
明天更好11111
1准备食材:绿豆芽 肉末(八瘦二肥) 大蒜2将准备好的肉末加入十三香、盐少许、鸡精、酱油搅拌均匀,腌制10分钟3大蒜切末备用4锅中水煮沸,下入绿豆芽5再次开锅后5分钟,捞出绿豆芽过凉水备用6豆芽控干水分放在盘中7锅中倒入少许油8放入肉末炒散9将肉末炒至略焦,起锅10将蒜末,盐、鸡精、醋放在豆芽的上面11趁热将炒好的肉末浇汁在豆芽上。蒜香味就会扑鼻而来。12食用的时候拌匀即可。
味觉自制
豆芽中含有大量的抗酸性物质,具有很好的防老化功能,能起到有效的排毒作用。发芽过程中由于酶的作用,更多的钙、磷、铁、锌等矿物质元素被释放出来。同时绿豆芽有利水消肿作用,对孕妇来说也是很好的蔬菜。豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,据现代科学测定,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力,促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康,又能增加奶水。豆腐皮还有易消化、吸收快的优
诗心乖乖
做过不少次蛋糕,这个算是做的最成功的。今天是女儿农历(正月二十八)一周岁的生日,做裱花的嫌麻烦,就给她做柔软细腻的戚风给她吃吧?小丫头还是挺喜欢吃,我的辛苦没白费呀
1收拾好的鲤鱼一条150克,最好不要超过150可,太大了不好炸透。番茄300克,鸡蛋一个2番茄去皮料理机打成汁备用3玉米淀粉53克,面粉23克,鸡蛋一个,发酵粉三分之一小勺稍加一点水搅拌,水不要一次加的太多,一点一点加,不要稀了。要浓稠的糊,稀了挂不上,就不脆了4搅拌均匀5加入18克色拉油,搅拌。脆皮糊就好了。加入油的目的是让脆皮更加酥脆。6挂糊要均匀7炒锅放油烧6成热,提着鱼尾用勺从鱼尾处淋油,使鱼基本定型后再平放入锅中炸,不要直接扔进锅中。8平放锅中后,边炸边用勺淋油。炸10分钟后把鱼反过来。炸一面。
五谷为养
第一次做,,方法是对的..只是没有别人好看也.
小鱼的美食168
1原料图。2猪肚用醋及生粉抓洗三遍,去除腥臭味。3处理干净后,放入冷水中煮至沸腾。4撕去肚头白膜。5将处理好的猪肚放入压力锅中,放入姜片,葱结,滴入料酒去腥,倒入没过食材的水,大火煮沸后转小火压15分钟。6冬笋切片后,倒入沸水锅中汆水,去除涩味。7青椒切丝。8煮熟的猪肚切丝。9姜丝倒入油锅中煸香。10放入笋片翻炒。11放入青椒丝。12最后倒入肚丝翻炒。13滴入料酒,生抽提鲜,少量盐调味,翻炒均匀。
豆味小厨
今天做了一碗简单、方便而且又健康的五色臊子面。对于上班族来说是不错的选择哦!
天下女人是妖精
小时候最喜欢吃妈妈做的蕨根粉,现在离家太远啦,很难吃到妈妈做的饭菜啦~开始要自己动手啦、不过这次做的蕨根粉还是很成功的~ 家里那位先森很喜欢。
❤小橙子❤
1将鸡肉切成丁,然后用刀使劲将鸡丁拍松,便于入味。2在拍好的鸡丁里放入适量的盐和料酒用淀粉上浆。3在等候鸡丁上浆的时候将花生米入油锅炸熟,捞出备用。4在锅内倒入油,将鸡丁滑炒至八分熟,盛出备用。5锅内留底油,放入葱姜末炒香。6放入干辣椒炒出香味。7将鸡丁放入锅内翻炒。8加入辣椒面继续翻炒。9加入适量的生抽,一勺糖一勺醋,如果味道不够可加少许盐。10放入炸好的花生米和葱段,加入少许鸡精,出锅。
温暖sunny
在海南吃过咖啡宴,所有的菜都是有咖啡味儿的,今天用试用的橄榄油烧了咖啡排骨味道好极了!
落雨无声
1准备好食材2将折耳根洗净,韭菜切成小节,蒜末姜末准备好3韭菜过水一下就可以了4把菜放在一起 配料放在里面搅拌一下就可以了
依然爱你的美食
1准备好芹菜、肉馅、葱、姜2葱姜切成碎末3葱姜和肉馅搅拌在一起剁匀4芹菜剁成碎末,将菜汁挤出5将菜汁过滤好留作和面用6将芹菜末和肉泥搅拌在一起剁匀7肉馅中加入花生油、食盐、味极鲜、醋、十三香等搅拌均匀8面粉中加入菜汁,边加水边搅拌,9当面粉变成小絮状时停止加水,开始揉面10将面揉成光滑的面团11将面团搓成长条,切成大小相等的面块,擀成面皮(面皮的照片未拍)12取面皮包好馅料,捏紧,叠出花边,依次做好所有水饺13锅中加水烧开,放入水饺煮熟即可14来一碗热腾腾的水饺吧小窍门(1)我们剁菜时总是会有菜汁流出的,
诗心乖乖
1取一个小碗,加入一勺辣椒豉油,半勺香醋,糖,盐,鸡精,胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒,蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀,加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门,思想斗争了好一会儿,要不要加衣服呢?!最后还是加了衣服出门。不过,出门就后悔了,温度比昨天高了几度,回到办公室里,感觉衣服多了,裹得紧紧地不舒服,赶紧脱,呵呵,这天气。天气预报说过两天还要冷,不过昨天最冷的时候都没穿毛衣,今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车,真辛苦,为了家人团聚,多苦多累都能忍受,感动。还好,俺离家里就几百公里,方便些。 魔芋我很少吃,看到超市里有,买来试试,以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效,我就知道它最通俗的一点就是清热下火,单吃芥蓝的话会有稍微的苦味,所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓
土豆既是主食又是蔬菜,几乎不含脂肪,碳水化合物的含量也不高,却富含膳食纤维,吃饱后有饱腹感,常吃有利于控制体重,是宜果宜粮的减肥佳品。
kiss战女
一杯咖啡、一份面包、一首歌,聆听生活的旋律.....
kiss战女