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1清洗好的小肠，2过开水沥水待用，芹菜和大蒜。3全切丝。4锅里倒进茶籽油烧开，倒进小肠丝，5淋上醋大火快炒，6放进辣椒丝，7放盐炒干水分，8淋上生抽，放进芹菜，大蒜，9炒香，10撒上十三香，味精即成。11出锅。
水青青
脆嫩的娃娃菜，怎么吃都好吃。
乐：在吃
1韭菜洗净切碎！2鸡蛋炒散！什么都不用放！清炒！3然后切碎！4和韭菜碎拌在一起，放入油，盐，酱油，醋，胡椒粉，搅拌均匀！5热水和面，揉成面团！6然后就跟做饺子一样的步骤，先做小面剂子，然后做成包子样子！7上锅蒸，开锅之后正15到20分钟即可！此为成品图！8成品图2！
YK演堃
扒皮狼的肉质鲜美，蒜瓣肉，无刺，非常适合老年人和儿童使用。这里胖子在蒸好的扒皮狼上面较上一层蒜油，使成菜蒜香浓郁，味道更加鲜美。
爱吃de胖子
1将胡萝卜去皮切丝，青椒切丝。2木耳泡发，切丝。3锅中放油，烧热，下花椒，炸香后捞出；4下葱花爆香，先放入胡萝卜，煸炒片刻，再放入青椒和木耳翻炒，放盐调味，最后顺锅边放少许醋，翻炒均匀，出锅装盘。
叶太厨房
鸟贝味道鲜美，营养丰富，胖子直接用烧热的铁锅来炒新鲜的鸟贝，什么也不用加，一道美味的海鲜就诞生了。
爱吃de胖子
1备芹菜，青椒，猪肉。2切丝，3肉丝用盐，生抽，十三香，醋腌制十分钟，4油烧开，倒进肉丝，5大火快炒，6放进青椒，芹菜，在青椒丝上放点盐让青椒入味，7炒香，8撒上味精即成。9装盘。
水青青
1备芹菜和鸡腿，2鸡腿切丁，芹菜切段，辣椒粉。，3先炒鸡丁，4淋上醋，盐，炒干水分，5撒上辣椒粉。6淋上酱油或生抽，提色，7放进芹菜。8炒香，9撒上味精即成。10装盘。
水青青
1准备材料，葱切段，虾去壳去虾线，蟹肉棒一切为二。2将面粉，糯米粉，水，鸡蛋放入一个大碗中。3搅拌至均匀无颗粒。4锅中加入少量油，中火烧热。5倒入一半的面糊，铺上葱段。6铺上蟹肉棒和虾，倒上剩余的一半面糊。7煎至两面金黄即可。8将酱油，醋，糖，芝麻，辣椒碎放在小碗中调成蘸酱。
zeychou
1洋葱丝，肉丝，辣椒丁，2肉丝装碗里用盐，醋，生抽。3腌制十分钟，4辣椒丁炒香，5倒进肉丝炒匀，6大火快炒，7炒干水分，8另起锅放洋葱，9放点盐炒熟，10倒进炒好的肉丝，11淋上酱油，撒上味精即成。12出锅。
水青青
1食材；2切丝，3姜炒香，4倒进八角鱼，淋上醋炒匀。5大火快炒，6炒干水分，7放进辣椒，8炒匀，9放盐入味，10淋上生抽，11放进芹菜，大蒜，撒上味精炒匀。12装盘。
水青青
香螺的外形长得和鸟头很像，肉质肥厚，味道鲜美，原汁水煮最能体现香螺的味道。
爱吃de胖子
芋艿是一味常见的食材，食用方法也很多，煮、蒸、煨、烤、烧、炒、烩均可。做成丸子的话，现在比较流行的是台式芋圆，多是甜点。我今天上传的这道芋艿丸子汤，是很家常的一道汤，既下饭又饱腹，希望大家喜欢。
诗楠
1排骨焯水。2换一锅清水，放入排骨，煮30分钟，排骨汤留用。3骨中加入生抽，老抽，料酒，2汤匙醋，腌制2小时，腌料留用。4放入油锅中炸制金黄，捞出放在厨房用纸上吸去多余的油。5将排骨，腌排骨的料，糖，盐，煮排骨的汤放入锅中，大火煮开转小火，煮30分钟左右收汁，加入1汤匙醋出锅，撒上白芝麻和葱花即可。
zeychou
1排骨洗净，切块。2焯水，去除血末。3加入醋，腌制20分钟左右。4将菠萝洗净，切小块，分成两份，一份浸泡在盐水中备用。5将另外一份放入榨汁机中。6榨成菠萝汁。7在锅中烧热油，放入排骨，炸制金黄。8将菠萝汁，番茄酱，糖，料酒，盐，生粉放入碗中，搅拌成均匀酱汁。9姜切片。10热锅冷油，放入姜片爆香，倒入酱汁炒制均匀有光泽。11放入排骨翻炒均匀。12放入菠萝块翻炒均匀即可。
zeychou
我喜欢吃辣的东西，不过在家里却很少做，因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃，要慢慢培养她们两人才行，哈哈。 做了个豆腐，用了郫县豆瓣酱，只放了一点点，所以不算辣，虽然看起了是红红的。小MM试了下，说好吃，不辣，呵呵，这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面，这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味，用来做炸酱面其实正好，那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道，呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损，健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃，滋阴补肾，去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油，加热后下入白糖，炒融化后下入青豆泥炒香，加入炼乳，搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿，不想出去买早点，就随便在家解决算了，桌上还有几个前天吃剩的鸡爪，想起冰箱还有一大罐过年的卤水，凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了，坐在桌子前面啃鸡爪，一边啃一边开始笑，最后终于笑得乐不可支趴在桌子上，坨爸在一边看着我莫名其妙，摸着我的脑袋说：“没发烧吧？怎么了你？”我说：“没事！就是想起一笑话！” 记得以前央视放《闯关东》的时候，我零零星星看过几集，其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇，是个前清格格，两人新婚燕尔，坐在家里院子里品酒，那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
