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1鸡肉洗干净切小块 用淀粉腌十分钟2菠萝洗干净切小块3腌好的鸡肉用油炸好 最好炸两遍（小心别炸糊 别烫手）4炒锅油热后倒入菠萝翻炒3到5分钟后加入番茄酱白糖醋盐最后到入鸡块翻炒出锅
小耗子pk小龙人
1黄瓜切丝，凉皮切丝2用温开水轻轻搅拌花生酱直至呈丝滑状3将黄瓜丝、面筋和凉皮混合，倒入醋4倒入蚝油5倒入料酒6加盐7加辣椒油8加花生酱，拌均匀即可小窍门可以用豆芽代替黄瓜丝
木木家常菜
1将苹果洗净，去皮，去核，刨成丝2将苹果放入瓶中，一层苹果一层冰糖3倒入醋，最后放一层冰糖小窍门醋要买纯粮食酿造，苹果刨成丝更容易将果胶析出。冰糖不能少，苹果也尽量比醋要多，我是刨成丝还有4斤多，做好后，晚上尝了下，有醋味，很甜，没有醋的呛味。最多半月就能喝了
云影儿
糖醋里脊简单好吃，比糖醋排骨更妙的是没有骨头，懒得吐骨头又想吃多点肉的吃货们最适合了，这道菜肉质嫩滑可口，加上一点蕃茄沙司让美味更升一级哦～～
lianluck
1主要原料。2猪排骨顺着骨缝切成小块。3焯水洗净备用。4将排骨放入电压力锅，加入葱姜，大料。料酒，适量水。5将开关拧到排骨档，炖制。炖熟的排骨捞出备用。6炒锅直接放醋，生抽白糖，盐煮开。7放入处理好的排骨小火慢烧，使其入味。8直到排骨入味，汤汁粘稠即可。9糖醋排骨。
绿野薄荷
住在苏鲁交界的人家，这道菜经常做。但来到外地很久吃不到，凭借记忆和电话询问做出来了。
Melomi
学做川味拌鱼香茄条，买来的泡椒都是绿色的，兑了一点紫姜，多少提点色彩。装盘随意弯了两根茄条，天哪，拍出来是这个效果，有点雕刻时光的赶脚哈！是木雕，是茄雕还是茄雕呢！欧耶，开心就好！
大海微澜
美味的拌土豆丝，加点花生更香~我相对比较喜欢淡一点的。如果不怕麻烦把土豆丝炸一下再拌也非常好吃哦~
緣豆兒
夏天来临了，凉拌菜吃起没那么腻人！口感更加清爽！
我想吃炒田螺
下饭小菜 很脆 酸酸甜甜的 很好吃
小小的南北
1豆角洗净切段，入水焯烫，开锅之后再煮两分钟左右即可捞出！2过凉之后摆到盘子上！3肉切丝之后下锅炒熟，放点盐！炒熟之后摆到焯烫好的豆角上！4凉拌汁:生抽，醋，盐，蚝油，麻酱，芝麻和香油，搅拌均匀之后淋到摆好盘的豆角肉上即可！5成品欣赏！6成品欣赏！7成品欣赏！
YK演堃
天气越来越热，就喜欢拌点凉菜什么的吃，简单快捷
Candy小迪啊
中午蒸了些大胖馒头，突然想起小时候家里没莱，经常和点辣子水水蘸馍吃。至今忆起依然飘香四溢，兴之所至，喜欢的话，也跟我做起来吧，开胃爽口又过瘾！！！
甜小鬼当家
1后腿肉切丁，肥瘦分开放2瘦肉切丁3准备好调料4葱姜切末5户县大王的熏醋6老抽7锅里放入食用油，这样炒制的时候不会沾锅底8倒入肥肉9放入大料10放点姜片11肥肉煸炒至油发清亮12倒入瘦肉13继续煸炒至油清亮14清亮程度15准备好的醋16倒入醋17老抽一点点18放入姜末19倒入开水熬制20分钟20出锅前五分钟放入葱末姜末21放入盐煮五分钟22做好啦，非常香23拌面啦
铃兰蝴蝶
老公最爱，本人不太喜欢。总觉得吃打卤面吃的时候佷撑。????
漪荷
从小生活在南方，我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的，我是做不来的，擀面不会包饺子纯属乱包，更别说啥包子啦。主子家是北方的，虽然也带个南字，但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼，可香啦。真的是属于入门级的一点也不难，我这样的都能会，你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐，在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油（炒菜的量即可）4油开稍停，倒入辣椒了花椒的容器里，边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎，冻豆腐切块。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水，水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热，下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶，加盐，胡椒粉，鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1材料：黄骨鱼。（黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分）2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热，将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边，下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁，撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过，豆豉也有盐分，炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味，以免太咸。
家有桐宝
