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土豆的学名是马铃薯，“土豆”是方言说法，个别地区叫洋芋，英文为potato，在法国，土豆被称为“地下苹果”。和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化。鸭肉味甘、咸、性微寒，有滋阴养胃、利水消肿、强腰健骨的功效。
美味天使宝宝
1将拉皮在沸水中煮10分钟后捞出晾晾，切成条状，过一下凉水，使拉皮劲道，不粘连。2花生酱2大匙，放入碗中加水搅拌成糊状。3一枚鸡蛋摊成蛋饼，切成条状。黄瓜，胡萝卜分别切丝。4以上食材放入容器中，加花生酱，盐，糖，醋，酱油，味精，香油搅拌均匀。5花生酱香味的东北大拉皮，非常劲道。
黑布朗
凉拌胡萝卜丝是一道简单易学的凉拌菜，但却很受家人的待见，尤其是女儿，爱吃得不得了。这道菜我做了这么多年，总结出一个经验，就是调料一定要简单，这样做出来的才好吃。
夜雨紫轩
春季里很容易上火，做个清爽的小菜，又简单又美味。
小春
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐，放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
口水鸡是川菜里面一道非常有名的凉菜，做的好的口水鸡，是集麻，辣，鲜，香，嫩于一身的，有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称。
圈住美丽
1准备葱花，蒜末，小辣椒一根2大饼切成丝3豆芽菜洗净，控除多余水分。4锅中放油，油热后放入葱蒜，小辣椒爆香。5放入豆芽菜，略微翻炒。6放入饼丝，盐，酱油，味精少许。7翻炒均匀，出锅前烹入少许醋即可。8成品出锅，可以享用啦。
黑布朗
这个菜绝对是会让人吃了停不了的香辣菜哦~肉皮的弹牙爽脆中带着嚼劲，融合了芹菜的鲜香和辣椒酱的香辣，真是越吃越有味道~超级过瘾！最重要的是，猪皮美容，芹菜还瘦身。呵呵，不配饭拿去下酒也非常适合啊~
resecrets
1原料：长茄子，青椒，土豆，葱，姜，蒜。2土豆，茄子，青椒各切小块，葱姜蒜各切成末。土豆放淡盐水中泡一会儿；土豆与茄子倒入用于微波炉的容器里在微波炉高火2分钟。3调料汁：生抽，醋，料酒，鸡精，白糖，水淀粉。4土豆从微波炉取出来后沥干水分，锅烧热，倒油，小火煎土豆，煎至金黄捞出。5土豆煎好的样子，都可以吃了，味道跟薯条差不多。6煎土豆的时候会剩下一些油，继续煎茄子，煎至软烂油吐出来后捞出备用。7继续煎青椒煎一会儿捞出。8三鲜都煎好后继续用剩下的油倒入葱姜蒜爆香。9炒出香味后倒入土豆，茄子大火翻炒一会儿，放入
花开成海
包菜是我很喜欢吃的一个蔬菜，其实不管什么蔬菜我都喜欢吃的。手撕包菜这道经典菜是大爱，绝对不能放过的。 婆婆腌了不少的腊肉带给我们，特别的香，不管是直接煮了吃，还是炒菜都非常好吃，今天我就切了一小块用来炒手撕包菜，很受家人的欢迎哈。如果不加腊肉，方法不变，就是手撕包菜，也很好吃的哦。 因为是晚餐时做的，拍照的时候天色晚了，所以拍的不好，照片色调看起来怪怪的。
薄灰
1黑木耳、银耳分别洗净，泡发后摘成小朵。2红椒、蒜分别切末备用。3将黑木耳、银耳倒入沸水中煮1-2分钟，捞起过凉水并沥干水分。4黑白木耳装盘中，加上盐、糖、鸡精、少许生抽、醋。5红干椒和蒜末，一起放入热油锅中快速爆香，关火。6双耳浇上爆香的油，拌匀即可。
洋娃娃@
1发好的皮肚一块。2将皮肚洗净，切成菱形块。3黄瓜切片，木耳摘成小朵。（也可再加玉兰片）4锅中倒水，烧开后放入黄瓜、木耳焯一下，捞出过凉。5再将皮肚放锅内煮2分钟，捞出洗净。6皮肚、黄瓜、木耳放盆内，加盐、味精、醋、姜末（要切细）拌匀。7锅中油烧热，放入花椒粒，待花椒粒要变色时关火，挑出花椒粒。8将油浇到皮肚上，盖上盖闷一会即可。9炝好的皮肚。
洋娃娃@
枸杞可以明目，西芹帮助消化，核桃仁可以补脑，用凉拌的方法，清新爽口，简单易做
锦色琉璃
1准备好原料。2白扁粉用水泡软。3菠菜在沸水里焯一下捞出过凉水。4泡好的白扁粉放到沸水里煮至熟。5菠菜放到一个较大的容器中。6煮熟的粉在水里泡一下。7粉沥干水，放到碗里。8加入老干妈、香油、盐、醋、酱油、黑芝麻搅拌均匀即可。
小羊小小
1准备所需要的食材。2大蒜切片。3青椒去蒂切丝。4胡萝卜去皮，刨成丝。5热锅倒油。6放入蒜片炒香。7放入胡萝卜丝爆炒。8倒入醋翻炒。9放入白糖和盐炒匀。10放入辣椒粉和鸡精翻炒。11放入青椒丝翻炒均匀，出锅装盘。小窍门这道菜属于大火快炒的小菜，炒至时间不应过长，从下锅到出锅装盘也就2分钟左右。
爱下厨的猪
香菇，又名香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。在日本，认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用，因此，人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖
西马栀子
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料：白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗，加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟，泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内，大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮；姜、红椒切片；葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入，加酱油、白糖炒匀，放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐，鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料：猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内，大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
