 
四川特色,只要有麻辣火锅料,就可以在家做出这种四川麻辣烫。喜欢吃什么菜品都可以放入汤中煮,麻辣鲜香。
蓝雨阳光780913
 
血旺补铁补血,在酸辣烫里煮出香味,加入肉丸子和脆皮肠的香,好吃还好喝。
蓝雨阳光780913
 
咋暖还寒的日子里,来一碗热乎乎的咖喱汤,别提多美了,我们平时吃的咖喱饭都需要把咖喱熬制特别浓稠,但做汤的话,就不需要特别浓稠了,可以多放些水,单独喝汤配米饭,或者,煮一些面,连汤带水的,也特别好喝。
朱子Abby
 
早上做了2种口味的三明治,送娃上学的路上,孩子吃了一大半,剩下的我带回来给吃了。煎蛋烤肠的挺香,孩儿他爸看着有点“眼红”了,让我给他用这个三明治机也做个不一样的早餐,还得顺他口儿才成。我想了想,都那么大岁数了,新陈代谢肯定不如小年轻的,干脆就把手上的这些材料利用起来,再给他煮碗清汤顺顺肠胃不是挺好的嘛。于是,三明治早餐机通上电,几样早餐的材料准备妥当;三下五除二,一点儿不含糊,10分钟没到,给孩儿他爸的早餐就准备好了,有菜有肉有汤真滋润,老公吃饱喝足抹抹嘴,开心上班去了。
Meggy跳舞的苹果
 
1将金针菇洗净了,分成1朵1朵的穿成串;脆皮肠拆封串成串:年糕拆封穿成串:香菇洗净了切片串成串:土豆洗净去皮切片穿成串:千叶豆腐拆封切片穿成串:豆皮泡软后切片穿成串:生菜洗净之后分片穿成串。2准备炒制麻辣烫底料的材料。3烧热油下入花椒粒炒香,将炸焦的花椒粒铲除不用。4下入姜片和蒜瓣炒香,再下入郫县豆瓣酱。5炒出红油。6加入干红辣椒和干爽红辣椒段一同炒香。7倒入热水烧开。8大火烧开煮沸。9下入香菇片。10下入年糕片。11下入脆皮肠(下入所有准备的食材)。12盛入碗中大口朵颐。
小家有女初长成
 
1老坛酸菜1包。2我家不能吃太辣,我把酸菜洗一遍,滤去辣椒。(能吃辣的省去此步骤。)3脆皮肠切片。4生菜洗净。5鸡蛋煎好备用。6热油锅,把酸菜爆炒一下。7倒入适量的水煮开。8放入面条和鱼腐煮。9煮至面条透心。10放入脆皮肠和生菜煮软身。11放盐和鸡粉调味即可。12酸辣开胃。
elmonte
 
自己动手把街边的美食搬回家。乐山冷串串是。在四川非常出名的一道小吃。通常都是用非常好吃的辣椒油浸泡着各种美食。非常的简单美味。自己动手。干净又卫生。
雨欣欣欣
 
简单快捷好吃。
蓝雨阳光780913
 
终于get了在家做烧烤的技能 我们一家子都喜欢吃烧烤,最近在网上看了又看,选了又选,最终 剁手了多功能料理锅,自带一个深盘和一个浅 盘,及一个网格架子,质感很好,还还挺沉,可见 用料很足,发热盘用的是万能底座,可以兼容各种耐热锅具,不 会闲置;深锅容量比较大,七八个朋友聚会吃火锅完全没问题。 大爱这个多功能锅。 今天我要用它烧烤嗨起来。
俊妈de小食光
 
钵钵鸡类似于火锅,不过是冷吃火锅,各种肉类和蔬菜浸润了钵钵鸡调料的香味,味道特别好。
蓝雨阳光780913
 
又买了个1.8升的小砂锅准备做一人食的粉丝煲。谁知质量问题没用成。
@那时花开@
 
1锅里油烧热放入姜片虾头。2炸出香味。3倒入泡发干香菇和胡萝卜翻炒。4倒入白菜梗。5大火翻炒一下。6一次性加入水。7加入的红薯粉(要提前泡发)我这没泡所以多煮了会。8转入砂锅小火煮。9加入脆皮肠,给点盐和生抽调味。10倒入白菜叶煮。11撒胡椒粉。12拌均匀即可。13冬天用砂锅之类的很保温。14用虾油煮的很鲜。15开吃。
@那时花开@
 
肉丸加入拉面一起煮,增加了拉面的营养。
蓝雨阳光780913
 
酸辣开胃,暖暖冬日的胃。
蓝雨阳光780913
 
坛子菜是川菜农家菜的一道特色,把食材先油炸。然后放进大砂锅里面。小火炖几个小时,特点是耙软入味,方法简单。
雨欣欣欣
 
鸭和笋干还是蛮不错的搭配,做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
 
1白菜切小块。2锅里放油,放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
 
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉,好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛,而且没放酱油腌制,白白的,半块就可以吃一碗饭了,哈哈。剩下一块,放在冰箱里差点遗忘了,这次拿出来,先煮了好久,试试还是咸的,晕。我拿它来炒黑豆芽,味道还是挺咸香的,特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
 
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。 做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆
 
继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来做炸酱面其实正好,那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道,呵呵。
琴心剑胆