是不是觉得吃油腻的太腻,吃清淡的又没味道呢,哈哈 给大家介绍一款韩味的小酱菜吧,酸甜咸香 很简单。
小春
1黏米提前泡几小时,入锅蒸熟。牛肉切粒。2胡萝卜切粒。3葱切成葱花。4柿子椒上边切掉,做成碗型。5锅内倒多一点油,炒香葱花,然后炒熟牛肉粒。6再放入胡萝卜炒熟,加调料调味,可以调的味重一些。7盛出炒好的牛肉。8和蒸好的黏米饭拌在一起。9添在柿子椒里。盖好柿子椒的盖,拿牙签插好固定。10上蒸锅蒸10分钟,即可。11蘸料做法:根据自己口味辣酱加醋精,糖,蒜末,一点清水搅拌均匀。12蒸好的辣椒拿出装盘即可,不蘸蘸料吃咸鲜可口,蘸上蘸料吃更是五味俱全,十分美味啦~~在喝上一杯浓浓的大麦茶,更是有助于消化吸收。13
小春
如果你也和我一样,家里还剩些米饭,如果你也和我一样,晚上不是很想做复杂的菜式,那么也可以尝试一下这道菜撒,简单,美味。
小春
酸甜爽口非常好吃..莴笋挺脆..因为今天有聚会,做饭的时候有点急,照片照的可能不是太好...
"「?兮飯〢
黄瓜买了一周了,就是没人吃,看看还算新鲜,再不吃,总不能扔掉,想了半天,还是拿来拌个花菜吧,我又把名字稍微改了一下,叫花式黄瓜,感觉还挺好听的,嘿嘿
weixiao72062
此款大头菜泡菜,色彩鲜亮诱人,味道酸辣爽口,口感更是脆劲十足哟!这个大头菜泡菜,实际就是洋白菜做的泡菜,是朝族男友的妈妈教我的第一个朝鲜泡菜,学得比辣白菜还要早!绝对正宗的李府朝鲜泡菜哟~~^^据说在过去还吃不起辣白菜的时候朝族家庭会做这个吃的~P.s之所以成为大头菜泡菜,实际上是因为东北称洋白菜为大头菜,而东北的朝族说汉语时,是按当地东北话说的~~~so~~~~~引用了一下!^^
syclhy
1心里美萝卜改刀切丝.2一大勺糖和一大勺醋精混合均匀。3倒入切好的萝卜丝里,搅拌均匀,撒入白芝麻即可。小窍门*萝卜可以不要削皮,一是萝卜皮也是很有营养,二是带着皮切好丝之后有点绿色的点缀很好看。*我用的12度醋精,个人感觉比白醋味道要好。*一大勺白糖一大勺醋精拌了半个萝卜,可根据个人口味改变。*拌好的萝卜可放入冰箱冷藏,再吃更加爽口。
小春
这道菜真心的好吃做好后自己一吃都很惊喜海鲜的鲜美加上酸甜清爽的口味混合着香菜,姜丝,紫洋葱的香气真是欲罢不能尤其是女士们应该更加喜欢炎热的夏季没有口味做这么一道菜保证能激发你的味蕾而且做法简单真心的推荐~~~
小春
1猪五花肉去皮切片2自制作的烤五花肉拌料3腌制好的猪五花,腌制时间得五个小时4腌制好的五花肉 放碳火上烤5烤好的肉卷上生菜 口中的也可沾少许辣椒酱等调味料6牛上脑肉,切片,也就是梅花肉的下放那块肉,口感和梅花肉差不多,因为梅花肉很难搞到,都被西餐店弄去了,梅花肉价钱也贵7自己秘制的拌牛肉料,绝对没有嫩肉粉,牛肉粉什么的8拌入调味料 放 元葱 芹菜 腌制五小时以上9要不怎说和做牛扒的梅花肉一样呢,看这纹路10烤肉的肉 也卷上生菜叶 应为都是拌好的肉 所以都不需要蘸什么调料11这个是烤踏板鱼12烤这个鱼 得勤
拿得起放不下
1电饭锅做出江米饭,水搁少点,做出来的江米饭劲道。2江米饭闷完后盛出放大碗里(江米饭温度太高了做出的成品不好看,温乎就行),加香油(喜欢香油味多放香油),醋精(用于提鲜放一茶勺),盐适量,白芝麻适量。3煎鸡蛋,薄点的,尽可能少用油煎。4香肠切条,用鸡蛋剪完剩的底油煎一下,备用。5菠菜用开水(加点盐)烫一下,胡萝卜切条,用开水(烫完菠菜的水可以继续用)汞一下,黄瓜切条,各自撒点盐拌一下备用。6平铺鸡蛋卷,上面铺江米饭,放各种材料,包一下,包紧一点。7适当切段装盘,刀先用香油抹一下,这样好切。8这是牛蒡,腌好
朴雪花
我觉得这个菜是最春天的菜了 清爽 酸甜 还略带苦涩像极了春天的感觉
小春
1翅中剁成两半。2鸡翅冷水下锅,放少许料酒,姜片,煮出血沫脏东西,捞出。3锅内放少许油,煸炒翅中至金黄色。4放韩国辣酱一起煸炒片刻。5放没过鸡翅的水,大火烧开,小火焖煮。6煮至汤汁粘稠快干,放入少许尖椒。7放入白糖8炒至汤汁收干,放入少许醋精,炒匀关火即可。小窍门一点心得:*鸡翅要过下水去除血沫杂质,还能去除腥气。*辣酱多放点更有味道。*辣酱已经很有滋味,所以没有放盐,口重的朋友可以适当放盐调味。*最后放点糖和少许醋精,更提味。
小春
酥软可口,酸甜不腻,又一道馋人的美味。大家快来品尝吧!
爱吃的老爸
清楚的西兰花,绿绿地如清楚一般活泼,再加上粉红火腿的点缀,更加显得青翠可爱,这是一道梦想与健康的美食,我们追求梦想,我们追求健康,我们想拥有不变的青春!西兰花拥有丰富的维生素,同时火腿又含有很多的蛋白质,同时通过炝的工序会使得我们的食材将营养全部紧紧地锁入到菜肴中。营养带来健康,我们的青春梦想将会从这道菜中体现出来。同时绿色和粉色的搭配,更加成就了这道菜的青春盛宴,鲜亮美丽,给人们的生活增添了无限的色彩与希望!我们的生活就是存在于一个又一个希望之中的,有了希望,我们才拥有前进的动力,我们才能够不停地奋斗,
0桃花潭0
由于从小和朝鲜人生活得很近,所以我特别喜欢朝鲜菜,今天做一道我最喜欢的拌明太鱼。
相濡以沫zhangxue
司康饼(scone), 起源于苏格兰,是苏格兰人的快速面包 (Quick Bread) ,它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并被称为司康之石 (Stone of Scone) 或命运之石 (Stone of Destiny)的石头而来的。传统的司康饼是以燕麦为主要材料,将面团放在煎饼用的浅锅中烘烤。而流传到现在面粉成了主要材料,而且像一般面食一样是以烤箱烘烤,形状可以做成圆形、方形或是菱形等各式形状。司康饼可以做成甜的口味,也可以做成咸的口味,除了可以做为早餐之外,也可以当成点心。
Lucy学厨
1活对虾买来后,扔冰箱速冻20-30分钟左右,拿出来剥壳开背去肠。2洗净后,用盐跟淀粉腌制15分钟左右。3泡菜切小块。4大蒜子拍碎切末,小葱切段。5坐锅点火,锅内倒入适量油,放入大蒜子爆香。6将虾仁倒入。7转小火,翻炒几下。8等虾仁半熟时,倒入泡菜。9加入适量水,煮开后,加盐跟鸡精,再撒上葱段,关火即可(喜欢辣的,可以不加水,直接加泡菜的汁,这样口味更加浓郁)。
鱼家小厨
一向爱吃面包,自从败了烤箱之后,面包都是处于自供自足中.在很久前曾经在一个网站看过一款热狗面包,那色香味全的图片把我口水弄的"哗哗"流个不停,因为那时还未没烤箱,只能恨恨地把那网站关闭,然后每天上次过过隐........今天,它终于在我手中呈放.......
鱼尾巴
这是一道稀里哗啦 噼里啪啦的菜,做的时候简单又过瘾,香喷喷不油腻,又很下饭滴,喜欢蒜香的筒子们,赶快也尝试下吧。这倒是我们家里夏天时候首选开胃菜。
一十二
1把鸡蛋打碎,然后反复用滤网过滤几次。2蛋液表面没有气泡就可以了。3用40度的温开水吧一大把虾皮泡软,加入葱末一同浸泡5分钟。4另取一碗,里面倒入蛋液的倍体积的温开水,调入少许盐,几滴料酒,一勺生抽,然后把2碗液体混合,差不多混合后水是蛋液的4倍左右。5慢慢把调过味的水倒入蛋液中,轻轻的搅拌均匀,在碗口封上保鲜膜,这样防止气泡影响美观~上锅大火蒸10分钟即可。
一十二