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冬至马上就要到了.别的地方大多都是吃的芝麻汤园或者肉汤园.可我们宁海这天必是肉炒园.大街小巷到处都可以看见做好的园子在卖.回家买点肉.笋等其它菜一盆香气扑鼻的晚芍就做好了
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1材料：大白菜（已清洗）、鸡蛋、里脊肉（已切片）、葱段2将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。3打成蛋液，待用。4将已清洗大白菜放在案板上切开，待用。5烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。6随后，利用炒鸡蛋的油，下入切好的里脊肉，加适量的料酒。7翻炒翻炒。8接着，合入切好的大白菜翻炒一下。9加入一些清水煮开，煮至大白菜熟软。10然后，合入炒好的鸡蛋翻动一下。11最后，加适量的韩式辣椒酱。12加适量的盐。13加适量的鸡精。14调味搅匀。15搁入葱段，即成。16盛出，装入碗中。
花鱼儿
这是一款全素无油的养生汤，完全无油。八种菌类，三个小时的隔水蒸，只用最后一点少许的盐，极致养生的美味。
遗忘↘蕾拉●
作为冬三宝之一的白菜营养丰富，具有养颜护肤、润肠排毒的功效。白菜物美价廉而且好储存，在冬季尤其受人青睐。酸辣白菜做法简单，味道鲜美，酸酸辣辣好滋味......
叶子的小厨
1材料：虾蛄（已清洗剪成段）、大白菜（已清洗切开）、姜片2烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。3接着，下入虾蛄，加适量的料酒。4翻炒一下。5然后，合入大白菜翻炒翻炒断生至熟。6最后，加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀，即可。10出锅，装盘。
花鱼儿
1材料：大白菜、年糕片、辣椒面2将大白菜清洗一下。3放在案板上切开。4烧锅倒油烧热，下入切好的大白菜翻炒翻炒至断生。5接着，合入年糕片，加适量的辣椒面。6翻炒翻炒至年糕熟软。7然后，加适量的生抽。8加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀，即成。11出锅、装盘，就可以美美地享用喽。。。
花鱼儿
这个菜是我初中时在报纸上摘抄的，做出来反响不错。那几年每年都做。时隔十多年再次做出来的味道一如既往的美味。品尝这份泡菜，仿佛又把我的思绪拉回了青春季。回味无穷啊。
小米椒很辣
一个人在家，也不能随便对付，希望做的既简单又有营养。没想到第一次做这个就很成功哦，酸酸甜甜非常好吃。
有希厨房
又到了吃大白菜的季节，这个时候的北方白菜、萝卜是主要的冬储蔬菜，在我们当地农村依然有窖白菜、萝卜的习惯，大白菜在旧时是穷人的主菜，尤其在冬天，与萝卜、土豆并列平民百姓过冬的“三大菜”。生活水平提高的今天大白菜现在依然是我们每家每户餐桌上必备的一道菜，特别是胶东大白菜以叶球大，品质好为著称，是中国的特产蔬菜，大白菜做法很多样，清炒、酱炒、炖白菜、凉拌、腌制等等很多做法。炒大白菜是最普通的一道家常菜，别看这么普通的一颗白菜，只用最简单的操作手法、用最简单调料，而在我们这里炒好一盘白菜是最最能衡量厨师手艺高低的
君梦深蓝
冬天天气寒冷，来一大盘肉烧大白菜粉丝，吃起来很暖和。这类菜一般起源于东北。
泡泡蜜雪
北京的天气都零下了，做个相当于乱炖的菜，方便又美味……
无名指的阳光
冬天到了，大白菜又经常光顾我们的餐桌了。吃过醋溜白菜，乱炖白菜，今天换个吃饭，搞个蒸的
阿琴嫂
大白菜烧的红红的，搭配肥厚的排骨或五花肉，最好还要有点儿粉条，吸足了菜汁和肉汁，一筷子提起来，红红的晶莹剔透，铺在雪白的米饭上——有饭有菜，有荤有素，有菜有肉，……不分菜系，无须章法，不必称量，就那样红红地炖在一起，简单，却是难以忘怀的家的味道——
芹意
大白菜永远是冬天里餐桌上的主角，特别是在飘雪的冬季，一大碗热气腾腾的白菜猪肉炖粉条，再配一个胶东大馒头，连菜带汤一起吃下去，全身立刻温暖起来。大白菜猪肉炖粉条这道菜养活了几代人，至今也深深影响着我们，它的味道会永远留在记忆的味道中。这次我将猪五花肉换成猪肉渣，猪肉渣是用猪肥肉炼油后的剩余的油渣称之为猪肉渣，用猪肉渣炖出来的菜，白菜中含有肉香，猪肉渣经过汤汁的浸泡，汁多味香而且非常软嫩，再加上粉条的爽滑，让吃者满脸润红、满嘴留香。
君梦深蓝
1把水烧开，放入淘好的大米和洗净的猪瘦肉、鸡脯肉，然后搅拌均匀，以免大米粘锅，烧开后打去浮沫。2关小火熬制10分钟左右，中途也要搅拌几次以免粘锅。3捞出煮熟的猪瘦肉和鸡脯肉。4稍放凉后用手撕成丝备用。5粥大约再熬10左右，放入撕好的肉丝。6搅拌均匀继续小火慢熬。7趁熬粥的时间，把大白菜摘洗干净，分别按杆和叶切碎。8香葱摘洗净也切碎备用。9这时就放入一小勺鸡油。10搅拌均匀。11然后开中小火加入白菜杆。12搅拌均匀。132分钟后再加入白菜叶。14搅拌均匀熬至5分钟左右，再加入几滴香油。15最后加入一小勺盐搅
八月小水
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块，毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了，腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
豆丹，学名豆天蛾，是一种以吃豆叶、喝甘露为生，在天然无毒、无公害状态生长的昆虫，它高蛋白、低脂肪，有温胃之功效。 它体形优美，与蚕相似。成虫时长约5公分，嫩绿色，头部色较深，尾部有尾角。从腹部第一节起，两侧有七对白色线。它危害豆叶，啮成孔洞 ，严重时植株尽成光秆，不能结荚。豆丹虽然是大豆的天敌，但是它的肉浆却无毒无害，是一种特佳的高蛋白食物，做成菜肴，十分鲜美，并有治疗胃寒疾病和营养不良的特殊疗效。豆丹皮经食油炸后，喷脆松香，口味极佳。豆丹入菜，形式多样，清焖 、制汤、烧炒、炸生皮做盘子，无不令人一饱口福
舒舒的厨房
这种玫瑰糯米饭团色彩斑斓，艳丽夺目，就像锦簇的花团，食之味香可口，别有风味。只要两朵玫瑰花哦！
梅依旧
在网上看到豆腐糯米糍这方子，挺感兴趣的，周末抽空试试，口感不如传统的糯米糍软糯，不过换个花样吃也不错，老公喜欢吃，一口气吃了六个，小C也喜欢，奇怪的小狗，平常它不吃粘乎乎的东西，可却爱吃豆腐糯米糍，可能是里面有它喜欢的椰丝和花生吧。
粉竽粘糖
这道菜是以前做的，一直没有时间发。今天和各位亲们共享
@那时花开@
