一个人的中餐,简单快手,却又是色香味俱全。做焖饭稍加点荤味道会好得多,可以是猪肉,可以是鸡肉,可以是火腿等。蔬菜最好是比较耐煮一点的,不然煮出来太烂会影响口感。如果蔬菜不耐煮,比如我今天的青红椒,可以在最后几分钟加进去,不但口感好色泽还漂亮。芋头做的焖饭比起土豆更加软糯,值得一试。
salila82
这道菜依然是老公的“杰作”~~最近整理了很多图片,有的是洋溢着笑容的人儿,有的是旅途间的美景,有的是灶台旁、餐桌上的美食~~~~这道菜便是最近发现的,一张张翻看~~还是那时出租屋的场景~~~昏暗的灯光下,他摘菜,洗菜,切菜,炒菜,拍照~~这情景仿佛就在眼前~~~~从步骤到成品图,不精致,甚至可以是粗糙~~~但是,天寒地冻,那么难的环境里,他能做到这一步,也真是难为他了~~~~
零零落落2011
用爱做加上其他食材一起烧制,可以引来十万个喵!
爱做食品
鸡翅我相信不管大人小孩都喜欢,关于它的吃法也很多,烤的,炸的,红烧的,可乐的都已经有点儿吃腻了,那天偶然逛微博的时候看到这个做法,觉得好赞,就自己实践了吧没真心觉得好吃,所以就拍了图来和大家分享,只不过我这个拖延症的病又隔了这么久才来写,哈.
美姐姐的小资生活
《杨程猪手》是一道打破传统红油拌菜的创新凉菜;以一种用几十种中草药和香料熬制的秘制调料为主要原料,再加上小米椒,葱,蒜,拌制而成。特点:猪手美容养颜,口感肥而不腻,辣而不燥,酸,甜,辣,香,很有回味感,让你见其色,闻其味都会垂涎三尺!
杨程猪手陈姐
百度百科:羊蝎子就是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨,因其形跟蝎子相似,故而俗称羊蝎子。羊蝎子常可用来做清汤火锅,味道鲜美。羊蝎子低脂肪、低胆固醇、高蛋白,富含钙质。易于吸收,有滋阴补肾,美颜壮阳功效。其次,羊蝎子有“补钙之王”的美誉。羊蝎子经过长时间的焖,有利于促进钙的吸收,达到补钙的功效。故老年食之能缓解骨质疏松;中年食之,能养颜美容;少年食之,能健脑增高,并对患有慢性结肠炎、胃炎、气管炎等症状有明显的疗效。对工作、学习疲劳困倦,可起到加油充电的作用,堪称老少皆宜,四季均享的上乘美味佳肴。
beebeh1
猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。冬天来了,推荐美味烤猪蹄。
yxeg5
妞儿天天都要吃肉,今天买了鸡胸肉,配着嫩姜炒来吃,味道还是不错的,姜的微辣和肉的鲜嫩,结合得很好。主料:鸡胸肉300克 嫩姜70克 红菜椒30克 配料: 大葱20克 淀粉20克 蛋清一个调料:盐3克 生抽10克 料酒3克 胡椒粉1克 糖3克 烹调油适量做法:
辽南蟹
低热量的健康饮食,营养丰富,味道好吃
Clouditis
偶然做起这个炒鸡,味道不错,取什么名字呢?索性就叫蕉下客炒鸡吧!哈哈哈
蕉下客柳
入冬了,又到了吃萝卜的季节喽!俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,冬天萝卜赛人参,今天带大家做萝卜大蒸饺儿,省时省事又好吃,我家宝贝都能吃两个,多给宝贝吃萝卜就像吃人参哦,呵呵O∩_∩O
小帅厨娘
葱花饼很简单,那么大家跟我学起来吧这是包饺子剩的面,我用它做葱花饼,早餐
小帅厨娘
香菜萝卜 一份素淡的家常小菜(头条 新浪 美食天下第一次吃这个菜,是在我的一个婶婶家,那也是很久以前的事情了。说真心话,颠覆了我对白萝卜的认识。我们小的时候,有自家的菜园,一到冬天,别的没有,萝卜白菜倒是多的很。妈妈太忙,饭菜也烧的很家常,萝卜也有很多吃法,拌萝卜丝,炒萝卜丝,拿来做馅料都是常有的,但记忆中的萝卜那是那样的朴实无华,也总是一个味道。也许妈妈从来都没有想着要改变一下做法或者改变一下搭配,因为妈妈比较忙,也比较习惯于她从外婆那里学来的厨艺吧。还好,我的厨艺有继承有发展,不再拘泥于固有的形
辽南蟹
这个菜,类似于酸汤小酥肉,我改良了一下子,肉片不用油炸而是用水氽,结果还不错呢,少油但一样好吃。秋天,从中医的观点讲是从立秋到立冬之间的三个月时间,因为天气由热转寒,养生以“收养”为主,饮食以润燥益气为主,从口味儿上讲,酸涩味道正适合秋季养生。所以酸味儿的菜,最近吃的也比较多。酸汤肉片为半汤菜,开胃爽口,挺不错的。主料:猪里脊肉200克 短芽黄豆芽适量配料:大葱 姜 鸡蛋 淀粉 香菜 高汤调料:醋 生抽 老抽 盐 糖 十三香 胡椒粉做法:
辽南蟹
东北这个地方到了冬季就到了吃酸菜的季节喽。我来的时候特别讨厌酸菜的,但是现在别提酸菜大蒸饺儿,提起来就特别想吃,哈哈,今天带大家学习酸菜大蒸饺儿,话不多说,做起来........
小帅厨娘
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
市售的果酱一般都含有食品添加剂和防腐剂,多吃对人体无益。所以如果你家里有吃不完的水果,而你正好也有料理机,那么不妨自己动手来做做果酱吧,其实做这个超级简单的。
坨坨妈
记得第一次吃皮蛋瘦肉粥是摔伤脚在医院的时候,大树给做的,那时,第一次吃咸味的粥,感觉怪怪的。看着粗粗的肉条,心里很温暖,吃完了全部的粥。后来再吃都感觉没有第一次美味。想着想着就打算熬粥做午饭了。据说皮蛋不能多吃,含铅多哦。
立志当厨娘
<在此说明,主料菜品可以根据个人喜好任意改变配置,我做的是我最喜欢吃的哈>
李星月
第一次喝这种汤是爱的人专门为我煲的,味道很甜美。所以今天我学会了,谢谢你!
蔡蔡7301