家里冬天存的葱,到春天还有好多,用来炒肉老香了
蕊蕊加油
1将酵母用温水活开,加入面粉中,活成柔软的面团,醒发至两倍大。2将葱切碎,待用,少许面粉放置小碗中,加入炸过花椒的热油,混和均匀形成油酥。3将醒发好的面分成四份,揉匀擀开,均匀撒好盐,抹平油酥,撒上葱花。4将面饼从一端,细细地卷起,边拽边去,然后,将其卷起来。5将卷起的面先用手按平,撒少许面粉,用擀面杖,赶制于平底锅大小相同的面饼。6平底锅加热后放少许油,将擀好的面饼放入锅中,小火加盖,煎至两面金黄。7将烙好的饼取出,一切为回,趁热食用,香酥可口。
annyuan
1芋儿(芋头)切成块,洗净后,用水煮5分钟。再洗两次。(不会影响烧菜汤汁)。2烧白水,拍烂加少量生姜,倒入少量料酒,然后把鸡肉切好倒入锅中,水沸腾后,把鸡肉捞出,沥干。3热锅倒油,油热后拍烂的葱白,生姜,大蒜倒入锅中,出香味后倒入郫县豆瓣,各种香料倒入,冰糖,白酒倒入锅中,炒几下倒沥干的鸡块翻炒。然后倒入老抽上色。4然后加煮过的芋儿(芋头),藕,加入适量的水,盖过所有食材。大火烧开后,用锅盖盖住,转小火慢慢烧,30-40分钟后揭开后试试味道,根据个人口味放调料,大火收汁,起锅装盘撒葱花。小窍门1、芋儿切块
美食家大叔
很香,比较爱吃土豆,所以肉看着很少
爱蕊蕊
对身体有帮助作用 口味还不错
董成国
浓油赤酱的红烧肉,简直是吃货最大的满足。
厨娘宋宋
很好吃,建议不要放枸杞蒸熟了枸杞好难看,可以蒸熟后放小葱或者胡萝卜都好
爱蕊蕊
我家孩子不能吃辣的,能吃辣的放些辣椒更好
蕊蕊加油
这个菜包是我们这比较爱吃的美食了,越到夏天越爱吃,当然冬天也离不开,买把菜叶,打个饭包老香了
蕊蕊加油
荠菜含有大量的粗纤维,食用后可增强大肠蠕动,促进排泄,从而增进新陈代谢,有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等。
简单是快乐的
1将羊肉洗净倒入料酒过水,过水后将羊肉捞出洗净2锅内加油和羊油,放入干辣椒,大葱花椒炒香,倒入羊肉炒,加盐翻炒,锅内加水大火烧开至汤烧奶白改小火炖3羊肉烧快好时加入萝卜进去炖,炖好后加入葱丝出锅
没冇然後╰╮
1骨头冷水下锅焯一下水,要冷水冲洗干净备用2锅内放油烧热,放入大葱,生姜,八角,花椒,干红辣椒爆香3放入焯好的骨头两边煎下4放入料酒,生抽,醋,白糖小煮3分钟左右5再放入水,水多放点大火不盖锅盖煮15分钟,转小火盖盖子慢炖6炖至汤汁浓稠时即可,捞出骨头7装盘撒上香菜叶即可小窍门大火煮时不盖锅盖可以去除猪腥味
鑫鑫z
四川人的最爱,这个很下饭的哦
爱蕊蕊
喜欢吃饺子,每次都包几百个冻冰箱里,饿了拿出来煮了就吃
爱蕊蕊
1粉丝用开水泡下,把蒜,葱剁碎(蒜多放些)2金针菇洗净,掰碎3把泡好的粉丝放在碗底4在把金针菇放在上面5锅加油烧热,放入蒜末和葱末炒出香味,(爱吃辣的放点辣椒)在根据自己口味加入咸盐,酱油,炒会淋到金针菇上6放蒸锅上,开锅十分钟就好了
蕊蕊加油
小MM喜欢吃四季豆,又喜欢吃排骨,问我能不能一起炒,我说当然可以。于是有了这个四季豆焖排骨不过,两样东西要是一起炖的话,肉软了都也散了,因此时间要配合好才好吃。
琴心剑胆
下班到菜市场,看到有很新鲜的章鱼卖,这玩意小MM喜欢吃。小家伙不喜欢吃鱼,不过,除了鱼之外的海鲜都喜欢吃,怪了。明天小家伙要参加这里最好的一所中学的招生考试,这几天大人小孩都累坏了。中国的教育模式,虽然大家都不认同,不过,自古华山一条道,没办法。希望明天小家伙能考个好成绩,呵呵。
琴心剑胆
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉(有烧烤功能)预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye
1准备材料。2将金针菇切2段 香菇 豆腐皮和红椒切条 黑木耳撕小片油菜切段。3锅中倒油,依次倒入香菇 黑木耳和金针菇翻炒1分钟。4然后倒入豆腐皮翻炒。5然后将锅中的菜移到锅边,倒入适合油。6再倒入油菜翻炒至颜色变深。7加入适合泡香菇的水边煮边翻动。8最后加入红椒翻炒几下加盐和蔬之鲜调味即可。小窍门1、菌类先炒或用水焯也行。2.炒好的菌类可以先盛出,再加油炒菜,我是偷懒的方法。3.泡香菇的水千万别倒了,可以当水用放在汤中或炒菜时都可以,提鲜。4.炒蔬菜的时间不能过长,先放根部不容易熟的先炒。
香橙可米露