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家里冬天存的葱，到春天还有好多，用来炒肉老香了
蕊蕊加油
1将酵母用温水活开，加入面粉中，活成柔软的面团，醒发至两倍大。2将葱切碎，待用，少许面粉放置小碗中，加入炸过花椒的热油，混和均匀形成油酥。3将醒发好的面分成四份，揉匀擀开，均匀撒好盐，抹平油酥，撒上葱花。4将面饼从一端，细细地卷起，边拽边去，然后，将其卷起来。5将卷起的面先用手按平，撒少许面粉，用擀面杖，赶制于平底锅大小相同的面饼。6平底锅加热后放少许油，将擀好的面饼放入锅中，小火加盖，煎至两面金黄。7将烙好的饼取出，一切为回，趁热食用，香酥可口。
annyuan
1芋儿（芋头）切成块，洗净后，用水煮5分钟。再洗两次。（不会影响烧菜汤汁）。2烧白水，拍烂加少量生姜，倒入少量料酒，然后把鸡肉切好倒入锅中，水沸腾后，把鸡肉捞出，沥干。3热锅倒油，油热后拍烂的葱白，生姜，大蒜倒入锅中，出香味后倒入郫县豆瓣，各种香料倒入，冰糖，白酒倒入锅中，炒几下倒沥干的鸡块翻炒。然后倒入老抽上色。4然后加煮过的芋儿（芋头），藕，加入适量的水，盖过所有食材。大火烧开后，用锅盖盖住，转小火慢慢烧，30-40分钟后揭开后试试味道，根据个人口味放调料，大火收汁，起锅装盘撒葱花。小窍门1、芋儿切块
美食家大叔
很香，比较爱吃土豆，所以肉看着很少
爱蕊蕊
对身体有帮助作用 口味还不错
董成国
浓油赤酱的红烧肉，简直是吃货最大的满足。
厨娘宋宋
很好吃，建议不要放枸杞蒸熟了枸杞好难看，可以蒸熟后放小葱或者胡萝卜都好
爱蕊蕊
我家孩子不能吃辣的，能吃辣的放些辣椒更好
蕊蕊加油
这个菜包是我们这比较爱吃的美食了，越到夏天越爱吃，当然冬天也离不开，买把菜叶，打个饭包老香了
蕊蕊加油
荠菜含有大量的粗纤维，食用后可增强大肠蠕动，促进排泄，从而增进新陈代谢，有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等。
简单是快乐的
1将羊肉洗净倒入料酒过水，过水后将羊肉捞出洗净2锅内加油和羊油，放入干辣椒，大葱花椒炒香，倒入羊肉炒，加盐翻炒，锅内加水大火烧开至汤烧奶白改小火炖3羊肉烧快好时加入萝卜进去炖，炖好后加入葱丝出锅
没冇然後╰╮
1骨头冷水下锅焯一下水，要冷水冲洗干净备用2锅内放油烧热，放入大葱，生姜，八角，花椒，干红辣椒爆香3放入焯好的骨头两边煎下4放入料酒，生抽，醋，白糖小煮3分钟左右5再放入水，水多放点大火不盖锅盖煮15分钟，转小火盖盖子慢炖6炖至汤汁浓稠时即可，捞出骨头7装盘撒上香菜叶即可小窍门大火煮时不盖锅盖可以去除猪腥味
鑫鑫z
四川人的最爱，这个很下饭的哦
爱蕊蕊
喜欢吃饺子，每次都包几百个冻冰箱里，饿了拿出来煮了就吃
爱蕊蕊
1粉丝用开水泡下，把蒜，葱剁碎（蒜多放些）2金针菇洗净，掰碎3把泡好的粉丝放在碗底4在把金针菇放在上面5锅加油烧热，放入蒜末和葱末炒出香味，（爱吃辣的放点辣椒）在根据自己口味加入咸盐，酱油，炒会淋到金针菇上6放蒸锅上，开锅十分钟就好了
蕊蕊加油
鸭和笋干还是蛮不错的搭配，做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油，放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉，好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛，而且没放酱油腌制，白白的，半块就可以吃一碗饭了，哈哈。剩下一块，放在冰箱里差点遗忘了，这次拿出来，先煮了好久，试试还是咸的，晕。我拿它来炒黑豆芽，味道还是挺咸香的，特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西，不过在家里却很少做，因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃，要慢慢培养她们两人才行，哈哈。 做了个豆腐，用了郫县豆瓣酱，只放了一点点，所以不算辣，虽然看起了是红红的。小MM试了下，说好吃，不辣，呵呵，这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面，这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味，用来做炸酱面其实正好，那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道，呵呵。
琴心剑胆
