1红薯粉用水冲洗干净就可以,不要泡软。2把娃娃菜铺在砂锅底部。3锅内放入适量油,放入花生米炒熟备用。4热锅冷油,放入鸡翅小火煎。5煎至表面微黄。6倒入适量水,放入葱姜八角和桂皮,大火煮开五分钟。7放入适量盐。8另取一口锅,热锅冷油放入一勺郫县豆瓣酱,小火炒出红油。9放入葱姜末炒出香味。10把鸡翅汤倒入红油锅内,大火煮2分钟。11洗好的粉丝放在白菜上面,倒入鸡翅汤,如果汤少在倒些清水。盖上盖子大火煮开五分钟。12取一个小碗,放入生抽3勺,香醋5勺,蚝油1勺搅拌均匀倒入砂锅中即可关火。13最后放入花生米,蒜末
云朵里的那只猫
1鸡胸肉切小块,加入盐,耗油,酱油,一个鸡蛋,拌匀,再加入适量淀粉抓匀腌制10分钟。2切点大葱。3木耳提前浸泡切小块。4西红柿去皮切小块。5锅里热油爆香大葱,打入西红柿炒出红汁。6加入一大碗水煮开。7煮开后加入鸡肉搅拌一下,防止粘连,再加入木耳,少许金针菇盖锅盖煮3分钟。8最后加入适量青菜,盐,香油搅拌均匀即可。
全の美食
夏天快手入味的小海鲜非花蛤莫属了,几块钱一斤,花20来块钱就能炒一大锅,边吃边咂摸滋味,又解馋又减肥了。今天这锅香辣花蛤是针对大多数人的,微辣咸鲜,不能吃辣的可将其中的辣酱和辣椒去掉,加点韭菜啥的,依然不失为一道开胃好菜。
Meggy跳舞的苹果
牛腩好吃有诀窍,不是只加香料调料就能煮出一锅好吃的牛腩,牛腩要不腥不柴鲜嫩多汁,第一步就要做好。今天教你这种牛腩的特色做法,简单美味,超级开胃,用来做成牛腩面,绝对秒杀外面卖的!做法也不难,只要处理好两个细节,肯定能做好鲜嫩好吃的牛腩来。做法马上奉上,喜欢的不妨跟着馋猫试一试!
爱生活的馋猫
1把五花肉去皮入锅,加入姜,大葱,花椒,料酒煮熟捞起。2倒入红烧酱油抹匀。3锅里热油5成热,放入五花肉慢炸至金黄即可。4晾凉后切小块。5调个蘸料:碗里放入葱蒜姜末,淋入热油,再加盐,糖,酱油,蚝油拌匀即可,蘸一蘸更美味。
全の美食
1备好材料。2锅里加入适量水,放入鸡爪,姜,料酒大火烧开,煮5分钟捞起沥干。3锅里热油放入冰糖,小火炒出糖色,放入鸡爪翻炒均匀。4再放入八角,桂皮,花椒,蒜,大葱,盐,酱油,老抽翻炒均匀,然后加入半瓶啤酒。5大火烧开,转小火煮至浓稠即可。6出锅撒上葱花。
全の美食
里脊甜椒蘑菇炒梅豆,是一道好吃,快手,家常菜。梅豆含有丰富的维生素B、和维生素C和植物蛋白质,能够使人头脑清晰,有调理消化系统,消除胸膈胀满,解渴健脾的功效。在夏天多吃一些梅豆可以消暑,可帮助消化,增进食欲。梅豆经常用来和蘑菇肉一起炒,那味道非常棒。
寻梦一ZbDu
这是一个超省事的做法,而且还特别入味,只要事先腌制好,往电饭煲里一放,一键式美味搞定。
琴韵优雅
头伏饺子二伏面,今天是二伏天,我就简单的做个葱花面
红•宏
1土豆切丝泡洗干净。2青椒切丝。3切好材料。4热油爆香蒜葱辣椒,再倒入土豆丝大火翻炒均匀。5炒至断生加入青椒丝,盐,米醋大火翻炒至青椒断生即可。
全の美食
鱼羊一锅炖,那叫一个鲜。把鱼的鲜味加上羊肉的香味混合到一起,鱼吸收羊的浓香,羊吸收鱼的鲜甜,去膻去腥,鲜上加鲜,绝对能俘获全家人的胃。
捷赛心菜馆
1冷面汤底所有食材如上所示:图上所有食材一起放入锅内,水没过所有食材,大火加热,撇去浮沫,转中小火炖煮1小时。可一次性多做点冷面汤,放入冰箱冷藏,随吃随取。2准备所有配料。3苹果醋因为味道不是很酸,调味的时候可以适当多放一点。4汤底煮好后用滤网滤出,食材可以扔掉,留下汤汁备用。5冷面汤晾凉,放入1勺盐,3勺糖,8勺苹果醋,半勺大喜大,1勺酱油,然后放入冰箱冷冻或冷藏。6锅内烧开水,将冷面放入,1分钟后捞出。7冷面过凉水洗两次,待冷面彻底凉透捞出备用。8碗中放入沥干水分的冷面,放梨丝,黄瓜丝,西红柿片,刚刚
starqueen
这个做法非常简单,因为家里有新手学习做菜,先从这些简单的菜开始学习,也非常好吃。
雨中漫步_kRsJPX
夏天因气温高,食欲不振,胃口不好。今天做一道及普通的家常菜,茄子炖土豆。盛上一碗二米饭,拌上茄子炖土豆。都能多吃半碗饭。
ly如意
1豆芽洗净沥干水分。2切点韭菜。3红椒丝。4锅里热油爆香蒜葱。5倒入豆芽大火翻炒。6半分钟后加入,盐,酱油,陈醋,韭菜,红椒丝翻炒,一分钟即可出锅。
全の美食
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝