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1食材：鲳鱼（已洗净）、小黄鱼（已洗净）、带鱼（已洗净）、姜片、蒜、香葱。2将带鱼放在案板上切成段。3起锅倒油烧热，下入姜片和蒜炝锅。4接着，下入鲳鱼、小黄鱼和切好的带鱼，加适量的料酒。5加适量的酱油。6加适量的盐。7加适量的零卡糖。8加适量的开水。9调味烧煮开。10然后，烧煮至汤汁差不多了，搁入香葱即成。
花鱼儿
咱们中国人对于烹饪美食，有股惺惺相惜的同步率，有那么几道菜式不论山川异域的时空间隔，总能在他乡找到相近的味蕾体验。就像红烧带鱼够家常吧，沿海人到内陆旅游也能吃上这口，甚至宁波菜中有道「萝卜丝烧带鱼」，算是在红烧口的基础上予以升级，吸附了汤汁的萝卜丝令这道国民级家常菜更添风味。
海味八珍AX3k6
1带鱼处理干净，放食盐。2放料酒。3放鸡汁。4放生抽和葱姜，拌匀腌制1小时，中间记得不时来搅拌一下。5腌制好的带鱼。6去两种面粉。7混合均匀。8把腌好的带鱼放进来裹满面粉。9热锅冷油。10油热放带鱼。11反复翻面，把鱼煎至金黄色即可。12成品。
不做妖精好多年
买的窄带鱼，干炸后泡在料汁儿里，美味可口。
绿野薄荷
1带鱼处理干净备用。2切段两面改刀便于入味。3放入花椒和葱姜末。4放入盐，五香粉，酱油，白酒抓匀腌制一个小时。5面粉和淀粉1：1的比例拌匀。6腌制好的带鱼段放入裹满淀粉。7依次裹好放盘中。8锅中入油八成热放入带鱼小火慢炸。9依次炸好放入盘中。10需要二次复炸，口感外焦内嫩。11美美的干炸带鱼就可以享用啦。12成品图。小窍门家常做法，供大家参考！
米拉Miira
1带鱼洗净。2两面切直刀。3加入适量盐。4加入适量胡椒粉腌制一个小时。5加入适量生粉。6锅子烧热放入带鱼。7两面煎至金黄色。8开动了。
老U爱小轩哥
1带鱼洗净去内脏去头。2装盘备用。3锅里放油烧热炸带鱼。4下带鱼两边炸成金黄色倒入开水加入调料。5盖上盖子小火炖半小时。6成品图。
美食家_XYDl_jjVM
虽然是纯瘦肉做的，但是味道一点也不柴，很香，试过就知道哈。
老公最好
酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，在炎热的季节，多数人家会买杨梅来自行熬制，里边放点白糖去酸，冰镇后饮用小贩们也有做这小生意的。以前在哈德门外有个老人，他常常手拿冰盏两个小铜碗弄出声响吸引人注意，边走边卖。
kiss战女
切糕为北京著名的小吃。由糯米或黄米面制成的糕，多和以红枣或豆沙，刀切零售，故此而得名。
kiss战女
果珍藕，这菜是一道健康的年菜，不但颜色漂亮，口味清爽还可以解酒解腻。形状和色彩貌似铜钱，也是一道寓意吉祥菜。
西马栀子
1豌豆洗净在水中泡一下。2豆干切成小丁。3大米洗净用水泡1个小时。4鸡胸肉片成薄片。5加少许料酒，盐腌制30分钟。6大米泡好后加水煮粥（喜欢喝浓的米和水的比例就按1:5加。喜欢喝稀得就按1:10加）先大火煮开。7然后转小火煮20分钟（锅盖不能全盖上，要留一点缝。8放入豌豆和豆干继续小火煮20分钟。9最后，转中火，加少许盐，下入腌好的鸡肉。10用筷子滑散，待鸡肉变色过火即可，喝得时候，撒上葱花。
爱吃de胖子
