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紫薯吃起来有一种清甜的味道，也有很高的营养价值，因为独爱紫色，又喜欢吃紫薯，所以就想起了做点紫薯粥尝尝，味道还不错哦。
吃货心煮艺
现在城市里到处是“黄焖鸡米饭”的身影，也去吃过一次，味道还不错。可我比较喜欢煲仔饭之类的，就自己改良了一下，吃着脆脆的锅巴，真是香啊。
飘雪厨房
平时做瘦肉粥都是最简单的，今天早餐就加了冰箱里的一颗蛋还有昨晚做菜剩下的葱花，味道不错哦，而且很营养
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夏天有一阵子上班时自带迷你电饭煲煮饭，做了好几回土豆腊肠焖饭。当时没条件提前煸炒土豆或者腊肠，只是把食材切好扔锅里，煮饭时也没有加调料，出锅时倒点寿司酱油，加点榨菜拌一下。用的电饭煲功能很简单，只有保温和煮饭两个功能，基本上半小时就能煮好了，一顿美味的午餐就这么简单。
manteng
大米洗净，用水泡15分钟控干，胡萝卜洗净切粒，木耳洗净撕成小朵，五花肉块放入锅中煮至水开片刻再捞出用冷水冲洗干净，切成小方块。锅中放少许油，放入生姜片炒香捡起不用，然后放入肉块炒至金黄色，加入少量糖，生抽，耗油调味，然后加入水（比煮米饭多一点点），水开之后把所有材料移到砂锅或者是电饭锅里，加胡萝卜同煮十分钟，再加入木耳煮两分钟，最后加入泡好的米，铺平。按正常煮饭程序至开关跳起，打开加入适量的盐，然后把所有材料拌匀，再焖10分钟即可。（如用砂锅来煮就是一道煲仔饭，砂锅煮开之后用中小火慢煮）
糯米小熊心
此胡萝卜营养饭团非常好吃，色香、味鲜营养。小虾皮补钙，鲜不用放味精，胡萝卜对经常用电脑的朋友吃点特好，保护眼睛。芝麻、香肠香，制做方法简单。
于晴
1大米需提前浸泡2-3小时，使大米喝足了水分。2水量以一指高为准，具体的做法就是，把手平放在大米上，水刚好淹住手指即可。3盖上砂锅的盖子，小火大约8-10分钟。如图，一定不能用大火烧。闻到米饭的香味后过2-3分钟，仔细听听，锅里会有噼噼啪啪的声音。这个时候就说明锅里的水分已近烧干了，已经开始在形成锅巴。4打开盖子，用小勺子沿着锅边浇上一圈植物油。5在锅中间用筷子插4个小孔，在小孔里也倒入少许植物油。6然后铺上切片的香肠，盖上盖子，小火焖5-8分钟。7烫一些自己喜欢的青菜，在煮青菜的时候，水烧开后加少许盐，
杜鹃花美食
1如果第二天早上吃的话就在中午准备好，把黑豆，黑米，百合片，薏仁，大米放在碗里开始浸泡。2晚上吃完饭后，开始熬粥，在锅内放入黑豆，黑米，黑芝麻，百合，薏仁和大米。3十几分钟后水变粘稠就可以了4关上火，盖上盖子焖。5第二天，早上加点水，放入红糖，热两分钟即可食用。小窍门小孩子喝了以后手指上的小月牙会变多，面色红润，身体更加结实。怀孕的时候和坐月子的时候食用是补充营养的佳品。可以保护肾脏，生殖系统，骨头，骨髓，大脑，免疫系统，分泌系统以及神经系统。滋养温暖脾脏，肝脏，骨骼强壮，骨髓充盈，脑子反应快，聪明，听力
劉老屌.
绿豆性味甘寒，入心、胃经，具有清热解毒、消暑利尿之功效，所以是夏季补心安神、清热解毒的佳品。秋天天气干燥，可适当喝点粥。绿豆可适量加入少许。绿豆50克、山药150克、大米200克
余甘果蜜的厨房
一碗煮到功夫的好粥，清淡却不寡淡，能让你从手到脚，从口到胃，整个人都马上温暖起来。 其实煮粥这件事，说简单很简单，说不简单也确实有些讲究。 一碗好粥，要做到“水米交融”，也就是说米粒基本上已经失去了原来的颗粒状，而是以一种絮状的米花形式存在。同时，粥里也看不到明显的水分，水与米融为一体，你中有我，我中有你。 要做到这一点，其实有几个小窍门。一个是煮粥前要将大米浸泡一段时间，并且浸泡时要在米粒中加些油拌匀；二是要开水煮粥；三则是要注意文武火的运用。（ ①，提前将米加些水和油腌制半小时以上，
暖调蓝0429
福建尤溪“卜鸭”的生产，已有100多年的历史。当地逢年过节、婚寿喜事，一般都要熏制“卜鸭”以招待宾客。所谓“卜鸭”，是用米及茶叶熏制而成的鸭子。“卜鸭”带有烟熏特有的香味。如果家里来了重要宾客主人就会用鸭腿来招待，尤溪人民非常好客。一个大鸭腿两个煎蛋和自制的红酒装上一碗，请贵客食用。老公第一次到我家看到这么好客的爸爸妈妈，被这一大碗的鸭 蛋 酒吓得够呛。一个超级大鸭腿就够饱一顿，不会喝酒的他就有一些怕怕的。不过现在抓酒驾比较严格，一般说到开车主人家都不会强求要喝了。制作方法：1.要选取较肥大的鸭在1.75
依然美食
早餐始终是主餐，米妈说每天早上要吃好吃饱，这样一天都精神，米爸点头同意，小妞儿更会点赞，说谁让咱家有大厨师呢！这是给妈妈方向呢，还是给妈妈要求呢？嘿，天天这样，感觉真是挺好呢。小妞儿：“妈妈，明天早上是什么粥？”米妈：“保密啊。”小妞儿：“不行啊，是什么粥嘛？”米妈：“米粥啊。”小妞儿：“还有什么啊？”米妈：“土豆。”小妞儿：“还有什么啊，这样不行，我不喜欢。”米妈：“还有花生。”小妞儿：“那也不行，你不能做点甜甜蜜蜜的粥吗？”米妈：“好啊，那做什么呢？”小妞儿：“苹果粥。”米妈：“家里没有苹果了啊。”小
辽南蟹
我是生活在土耳其的中国媳妇，一晃十多年了。为了填饱家人的肚子，学会了很多土耳其菜肴。有些是我自己很喜欢的，希望能慢慢介绍给大家。今天就做个最简单的米饭吧。
笨笨zhpD
Dolma和sarma是土耳其传统菜肴，是节庆、宴请中不可缺少的食物。Dolma和sarma在土语中是填充和卷起的意思。说白了，就是在各种蔬菜里填入或包入馅料，上火煮熟。除了要会调好馅料，还要手上功夫好--包得漂亮。所以做Dolma和sarma也是衡量一个巧妇的标准。一个不会做Dolma sarma的主妇怕是难以取悦家人的。Dolma选用的盛料食材多是空心或可挖成空心的蔬菜，最常用的是青椒、红椒、西红柿、西葫芦和茄子干，有些像中餐的酿青椒什么的。而sarma是把馅料放在某些蔬菜或叶子中间，然后包成春卷形的
笨笨zhpD
1将糯米、大米（2:1）、花椒放入锅中翻炒2翻炒至米粒变为浅黄色，有香味3将炒好的米用料理机搅拌成7成碎，不要太碎4将排骨焯水后用料酒、姜片、适量盐、糖、味精、香叶、桂皮、蜂蜜、黄豆酱（少许）腌制半小时后加入研磨好的米粉里，翻拌均匀5事先将干荷叶泡水里6将荷叶在蒸笼上摊平，将拌匀的米粉排骨倒入荷叶中7将荷叶包裹严实，蒸锅蒸50分钟左右。8出锅前撒上熟芝麻和葱花即可。小窍门1、荷叶在药店或者大型超市都可以买到，我的是夏天新鲜采摘晒干的2、米粉研磨至7成就行了，太细就没有口感了，超市也有此米粉卖，但味道没有自
江南烟雨雾朦胧
从腊月二十六开始,丰盛的年夜饭就要陆续“出锅”了。炖大肉,香香喷喷、实实在在,是一道朴实无华的年夜饭,是过年的“开局菜”,是一家人团圆幸福的“寓意菜”。 过去，普通老百姓的日子都比较穷苦，好不容易盼 到快过年了，就到集市上去割一块肉回家。因此，腊月二十六炖大肉也被称为“腊月二十六，杀猪割年肉”。往往在年节中人们才能吃到肉，故此称为“年肉”。 吃“年肉”讲究要吃红烧肉，因为肉本身就代表着富裕的意思，而红烧肉则更能表示来年的日子红红火火的富裕十足，因此，一碗热气腾腾泛着肉香的红烧肉是多少人在腊月二十六这
籣草児
在新年大餐上不但有大鱼有肉，素菜也不能少的。今天的鸡蛋炒莴笋味道鲜香还很清爽，色彩鲜艳，非常养眼。莴笋日感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，具有独特的营养价值。有利五脏 通经脉 清胃热 清热利尿的作用 。
西马栀子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1猪手买回来已经跺好（皮还连着）只需开水焯去掉血水切成小块。2烧热油锅放姜片爆出香味。3接着把猪手放加翻炒。4加少许盐、生抽、白糖、料酒、十三香少许。5把莲藕加入一起翻炒均匀。6盖上锅盖焖一会然后转倒入电饭锅里。7注入约半锅水大火煮半小时转中慢火继续煮沸两小时左右即可。
蓝色南半球
我在守夜所以这个时间添加新的菜谱，也是我们小两口的年夜饭之一，嘿嘿~年初一了，在这里给大家拜年了。第一次做可乐鸡翅，不算原创，因为也学习借鉴了别人的，但也有添加自己经验的一部分，所以只能算合体版的可乐鸡翅了。除了颜色有点浅外，味道很好吃。没买到鸡翅，超市人太多，过年买东西像不要钱似的，找个空挑了几个翅中就将就下。
立志当厨娘
