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菜粥是儿时最喜欢吃的粥，直到现在还是那么喜爱，苏州人对菜粥的青菜也有一定的讲究，菜当然取苏州青为宜，经了霜雪后好吃着呢，软乎，易烂，透着丝丝的清甜。米是粳米，但必须是刚刚上市的新米，米随水先下锅，煮至水开，半熟的米粒在锅内上下旋舞时，倒进切细的苏州青，加上几块红薯片，盖上锅盖，任它们在锅里翻江倒海、唱歌跳舞去。熬上一阵，加一匙盐，一勺猪油，可用筷子撑开一道锅盖缝，以防锅内的米汤粥汁潽出来，同时也防止菜叶变黄。而我尽可以听听锅里的歌唱，闻闻锅里溢出来的米香菜香红薯香，一边准备我的喝粥小菜，一碟榨菜丝即可。待
白~雾
腊味一直是我们家的最爱，虽然腌制熏制的食物不太利于健康，但在美食面前，我们往往不能自控，只要平时多摄食新鲜蔬果，少吃点应该没什么大问题，这样一款简单美味又没有油烟困扰的焖饭，亲们赶紧做起来吧，尤其适合懒人一族
春秋梦
喜欢静。闲的时候只想一个人呆着。一本书，一杯茶，不问窗外风雨。感觉生活中最好的状态就是云淡风轻，简单再简单最好。最爱的土豆焖饭，不想吃荤，那么素食滋味仍是绝妙。
土豆丝卷饼
粥，在我们家是经常出现的，特别是早上；早上喝粥，养胃、养心；今天，在粥里加了，高粱和香菇～～～
祺妈雨夕
排骨土豆焖饭，极其好吃的家常美味，饭菜一体，吃起来很过瘾，这次我做的排骨焖饭是用了几块熟排骨，是上一顿炸排骨剩余的，操作起来就简单些，要是用新鲜排骨记得要先把排骨煮半小时在进行焖饭哦，新鲜排骨焖饭更好吃呢。
土豆丝卷饼
放了白小米的白粥不仅味道更好，营养也加倍，把肉和菜同时放进去煮出来的粥整体性特别强，菜混合着米香入口即化，不过就是颜色会有些发黄，不那么翠绿，想要颜色好的就快起锅前倒进去快速搅拌熟，不要盖盖子，
灵泠
为了应“腊八”的景，吃上暖暖的八宝粥，便把家里所有能用的食材找出来准备大展身手。不过作为上班很辛苦的懒星人，没有时间和耐心等待浸泡八个小时这样漫长的时间。很懒又想吃腊八粥，于是果断用电压力锅，味道也是不错滴~~
小米粒儿私房菜
作为上班族，每天中午给家人做饭时间是非常紧张的。一次偶然的机会在某美食网上发现一个非常好的菜谱就是土豆火腿焖饭，首次尝试就成功了，好吃的不要不要的，。早上上班出门前把食材准备好，电压力煲预约好时间，中午回家就可以吃上香喷喷的米饭了。今天这款米饭是土豆培根焖饭，味道也是不错滴。
陌上花开美
用电压力锅熬制黑米粥，简单快捷方便，是零厨艺的首选。
馋嘴乐
这几天儿子都要求喝腊八粥，粥糯糯的加点白糖，很好喝。
政妈妈
昨晚喝多了，早晨起来一身酒气。嘉宾都已经到直播间休息室了我才匆匆赶到，真担心交流的时候嘉宾能闻出我的酒味来。好在直播的时候头脑还是清醒，语速依然很快并且清晰。以后还是要少喝酒……红薯杂粮粥，极其简单的几步就能做好，用到了红薯、大米、小米和玉米碴，还可以添加花生、红豆、黑豆等等，具体用什么来熬完全可以根据自己的口味来。这是周日腊八节那天做的，没来得及上传。
夜魇
花鱼儿家的吃吃~~~~~~~~~~松子仁大米粥，此粥有滋阴润燥、扶正补虚、润肠通便的作用，非常适合在寒冷干燥的冬季食用。而且松子性效温和，年老体弱、病后、产后的便秘者也可食用。
花鱼儿
1百合掰碎，洗净2山药削皮，切片3大米，薏米都淘干净，然后把山药，百合，大米，薏米都放进煮粥锅，我是晚上煮的，所以定时之后按下煮粥键就可以了。4早上起来粥已经煮好了。小窍门喜欢吃甜的可以加糖来掩盖百合的苦味，吃咸的可以配一些下饭菜，味道都不错
慕容未央
秋木耳含有丰富的胶质，对人体消化系统有良好的清润作用，具有清毛、洗肠、润肺、减少血液凝块、缓和冠状动脉粥状硬化、降低血栓的作用。用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口，齿间留香，回味无穷，而且操作简单，快捷。
紫韵千千
来自巴马的产品就是离你很近的长寿之源！巴马物产资源丰富，有珍珠黄玉米、油茶、火麻、和各种谷物等名优特产。得天独厚的水质、土壤和气候为造就优质产品创造了极其优秀的条件。低盐、低糖、低脂肪、低动物蛋白、高纤维，所谓的“四低一高”膳食结构，就是老人的长寿秘诀。
祺妈雨夕
我也不知道怎么的，凡是巧克力味、咖啡味都喜欢，虽说我不太喜欢吃蛋糕，总觉太甜太腻，犹其是多油多糖的，但如果有巧克力和咖啡味，就另眼相看了，今儿个看了下孟老师的书，大受启发，把她的方子改了改，把用牛油改成沙拉油，做起咖啡味蛋糕来了。
rosejyy2000
意大利的千层面，拿我的话总结就是中国的鸡蛋面片。炸酱比赛得到了一大堆酱料，炸酱面奖品包裹寄到的那一刻，家里就飘着酱香味。包裹中有一盒甜面酱盒子压坏了，酱全洒了。一拿回来就迫不及待想尝尝在大家日志出镜率很高的欣和炸酱，东西结合做了一个炸酱千层面。鸡蛋面的好处就是，煮好过凉以后不会软绵的一塌糊涂，第二顿如果你不挑剔，还可以入口。没有了正宗千层面的番茄肉末酱，芝士，仿佛这道面平淡得身价一落千丈了，不过我还是尽我做能小小装饰了一下，一切与传统无关。 其实我还是觉得千层面和番茄肉酱，芝士是最搭的，毕竟能流传下来的
佳妮寶貝
饺子，包子类的面食要想带便当，无非就是蒸或者水煎，如果遇上像韭菜这种有叶子的食材，最好还是第二天早上起来进行熟加工。中秋节后上了几天班，又要开始过国庆节，吃点类似于韭菜类的食材清清肠也不错。 花朵造型的锅贴，即使摆上节日餐桌也是美美的。中秋节放假期间做的锅贴，当今天的便当了——韭菜锅贴+韩国辣白菜+蔬菜粥
佳妮寶貝
呃~鸡翅~I like~
荨找云海
鱼翅（Fin），就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨，是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。 从种类来说，鱼翅是分很多种的！大体就有：天九、海虎、春翅、五羊、密骨、牙拣、滑沙、小青翅等等，而从鱼翅的位置来区分有：勾翅、脊翅、翼翅等。其中勾翅是最贵的（它在鱼尾部位）！！ 因为勾翅的翅针比较粗，整个都是翅针，很少骨头和肉！所以价钱也比较贵了！天九翅是翅中的极品，大的天九翅更是难求！天九翅的翅针粗大、软滑，口感好！整只鱼翅都是翅针，没有多余的骨、皮。 其实，鱼翅烹调的时候是没什么味道的，鱼翅汤的美味主要来自它的配料，而
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