五谷杂粮,对于儿童的成长发育有着非同一般的作用。儿童多吃些,既能增强体质,提高智力,又能防治一些儿童的常见病。对于孩子饮食应以清淡,富有蛋白质、维生素和微量元素及易消化食物为主,不要让孩子吃过于油腻的烧烤油煎食品。烹调采用汤、粥、羹等形式以利于脾胃消化和吸收。五味杂陈,各取所需,杂粮粥的主味是饮食养生,借粥而行之,合理膳食乃四大健康基石之首。养生是中国人长期以来苦苦追求的,它融入了我们的生活,融入了我们的饮食。
果妈美食坊
这是一道亦饭亦菜的主食,大米吸足了羊肉的汤汁后鲜香四溢。热乎乎、香喷喷的米饭,再来一碗清汤,一碟爽口小菜,足矣。
落樱yi
该吃午饭了,吃什么呢?外面下雪太冷了,叫外卖吧,外卖小哥也怪不容易的,天冷路又滑,那就自己做点吧,突然想到了可以做个焖饭,刚好还有一块牛排,一起吃了它!
qem2000
1先把米饭蒸好(1杯米)。2把蒸好的米饭、面粉、鸡蛋、盐、花椒粉、植物油(50克),一起放在盆里。3和成面团,醒20分钟。4和好的面团擀成薄片,用模具压成小面片。5锅里放入植物油,油6成热放面片炸。6正面。7侧面(圆鼓鼓的,所以叫它“生气小熊”)。8成品。
果妈美食坊
煲仔饭是广东人特有的美食,口味独特,做法简单,备受欢迎。煲受热快,散热慢,很适合在这个严寒的冬天做上一份美味。
随风远行cheng
我们家很喜欢这个有饭有肉有菜的香菇鸡肉饭,尤其在这冬日,吃上一碗,能量满满的,是御寒的极好的饭菜。
桃子所
米糊好消化,能保护胃不说,还能使营养更快地吸收。这款破壁免滤豆浆机,能将食材的营养很好地释放出来,确实颠覆了以往豆浆机只会打豆浆的印象。今天这道米糊是用了大米、小米、胡萝卜一起做成的。大米是我们日常饮食中的当家粮食,其具有补脾、和胃、清肺的功效;而小米更适合与其它粮食搭配食用。其具有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠的效果;胡萝卜是蔬菜类,其丰富的胡萝卜素能被身体吸收,并转化成维生素A,对眼睛特别的好。
Meggy跳舞的苹果
1配料2我用的是米饭,时间短,如果用生米建议泡好后再煮。大约6、7分钟左右就可以3姜丝越细越好,可以和米一起放,这样姜不需要太多一样有味道4虾最好用盐腌一下,味道更好5米的水位线明显上升,放虾,煮1、2分钟就好了,关火后放葱。6在碗里放胡椒粉,一定不要放锅里煮,一煮就没味道了7最好在碗粥上滴香油8真心好吃,老公不爱吃粥,但是这个粥每次吃两大碗,你也试试吧
wennylee
宾阳酸粉是我老家一道名小吃。因为制作过程复杂,加上都是手工制作,所以与份量相当的桂林米粉、花溪米粉、柳州螺蛳粉,汤粉等贵1-2元钱。虽说价格稍贵些,但去过宾阳的人都会毫不犹豫吃上一碗宾阳酸粉,感觉才是到过宾阳。 虽然说制作宾阳酸粉有些复杂而且手法古老,作为一个美食爱好者,只要有材料和工具,办法总比困难多,所以趁这次美食天下举办的人人都是美食家活动,把家乡的酸粉用较现代的方法制作出来,和大家一起分享。 宾阳酸粉,首先米粉最关键,所以要用精选上好的晚稻大米,经24小时浸泡并淘洗,用土制的石磨磨
心曲之旅
1准备好大米和红薯2将大米洗净 红薯切块 加适量水 一同入养生锅3煮至酥软 加冰糖即可使用
生生世世轮回
不用开水过一遍,是为了更好的留住五花肉都香味,再加上土豆的淡淡甜味,更加美味,荤素搭配,简单又好吃
如果你也听说过
红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。
果妈美食坊
鸡肉具有补肾益气、养血祛病、强身健体作用。香菇鸡肉粥营养丰富,味道极佳,粥稠鲜醇,鸡肉酥香,老少皆宜。
美食诱惑馋猫
距离过年还有十来天,游子匆匆的返回家乡;街道里的商铺早在一个月前就布满了年货,年味也越来越浓了。每逢过年每家每户的食物都很丰富,在大节日里也可以做些粗粮给亲戚朋友尝尝;五谷饭口感吃起来比米饭香,也象征着五谷丰收的意义。今年过年我俩都不在上海也不回我老家过年,而是到外面去游玩;趁着几天的假期到别处去感受不一样的年味。杂粮米口感吃起来Q弹,比起米饭香气更浓郁;而且五谷杂粮对身体有益,能够改善肠胃的不适、暖胃、防止血糖过高等功效。想要将五谷杂粮做的精致又美味,就必须搭配一些坚果、菜籽油等配料来增添米饭的香气。
KL乐悠悠
1把糯米及大米用水浸泡四小时候捞出,控水后晾干,用时一天左右。2选用牛肋条肥瘦相见部位,切成3毫米厚肉片。3将花椒大料桂皮香叶肉蔻等加水熬制,大约五分钟,晾凉备用。4把配料除色拉油全部倒入肉中充分搅拌,倒入熬制的花椒水搅拌,让肉充分吸收,最后倒入色拉油搅拌,封住味道,盖上保鲜膜放入冰箱。5第二天将晾干的米放在锅中翻炒。6炒到金黄色,倒在案板上用碗边按,把米按碎,但不能用搅拌机,太碎就没有口感了。7把腌制好的牛肉和米粉充分拌匀后,加入水或牛肉汤和肉粉吃平,放入蒸锅中蒸60分钟左右,期间可以翻动几次,使其受热
sunjie7377
1材料。2先把意粉放有盐的开水里面煮大约20分钟。3用手感觉一下粉的软硬度,觉得适合自己了就捞起沥水待用。4.....5.......6热锅放油把大虾煎香当然虾已经去头去肠,在背部横切一刀处理干净了,接着倒入意粉酱把虾煮熟。7......8接着倒入意粉酱把虾煮熟。9最后把份倒入酱汁拌匀就可以装盘了。10看看成品吧。
滢滢猪
1将白菜叶与韭菜洗净后,在锅中放入适量盐将白菜叶与少量韭菜氽软。2将猪肉剁馅,生姜切沫,以料酒、鸡精、生姜沫、适量盐、蚝油、十三香、芝麻油将猪肉俺制10分钟。3将韭菜切细。4将猪肉与韭菜拌均,并再加入少量盐(以提韭菜味为准)。5将猪肉馅放在白菜叶上,包成囊,以韭菜氽过的韭菜叶打结,将枸杞点缀在卷中。6摆盘后移入蒸锅中蒸10分钟左右。7取出盘,起炒锅将,盘子中蒸出的汁倒入锅内,加入水淀粉,搅拌成透明粘稠状关火。8将欠汁淋在均匀淋于白菜囊上,即可。
赛菲
这个菜献给所有喜欢剁椒口味,又喜欢毛豆的人,简单容易但是特别好吃。很下饭。
老杨的厨房
1黄油在室温下软化,加入糖粉。2打发至蓬松颜色略显发白。3鸡蛋预先打发成鸡蛋液,然后分三次或者四次依次如直线淋入到打发的黄油中。4继续快速打发,打至黄油光滑细腻变成2倍大,颜色发白。5过筛全麦粉,低粉,泡打粉和盐到(4)中,简单的搅拌几下。6加入杏仁粉和杏仁片到(5)中,把所有原材料都搅拌均匀。7把面团装入到保鲜袋里。冷藏一个小时(我冷藏了三个小时)。8手上沾些干粉,把面团搓成一个个圆形面团。9上面用叉子压一下,压出纹路。10烤箱预热180烘烤25分钟后面稍微闷三分钟。11一个饼干的反面涂上果酱。另一个饼
小小计划
忽忽~~第一次发我做的小南瓜··
幸福小厨LSH