米饭是餐桌上必不可少的主食,怎样使米饭更好吃呢,在蒸米饭时加入一点油和盐,做出的米饭味道更棒。
政妈妈
1准备食材五花肉2五花肉切3mm厚的片3大米提前浸泡,以水刚没过大米为准,浸泡两小时制作蒸肉米粉4准备甜面酱5葱、姜切丝备用6浸泡好的大米,入热炒锅,放入八角,翻炒至微黄倒出7用擀面杖擀碎,不用太碎,有小粒吃时口感更好8米粉加入甜面酱、葱、姜、料酒、酱油、白糖、盐、胡椒粉搅拌均匀,再放入肉片抹匀,腌30分钟。把肉片在碗内码齐,再放入些葱、姜丝9冷水上蒸锅,大火蒸1小时10蒸好的粉蒸肉,取出晾凉11准备吃时,粉蒸肉扣倒盘里12大火再蒸20分钟,关火取出13粉蒸肉好了
乐:在吃
1大米冷水上蒸锅,大火先蒸40分钟待用2小碗到少许橄榄油,抹匀碗内壁3用水果玉米粒摆成花(水果玉米提前蒸熟)4填入蒸熟的白米饭5扣到盘子里,成了,粗食细食搭配吃
乐:在吃
1把所需材料准备好。2山药去皮切段3猪骨头在开水里面过一下。大概一分钟这样子。4然后把所需要的材料除大米外。放进高压锅的内胆里面。腌渍15分钟。这样煮出来的粥才香。5最后放大米进去。6最后放进高压锅里面,摁煮饭键,带风铃响后就可以啦!7很香
花狐狸的厨房
家里来了小朋友,不喜欢吃蔬菜,只爱肉肉,于是做了一道咖喱鸡肉饭,放了好多蔬菜,嘿嘿!每人一大盘,吃的精光!
大海微澜
1南瓜去皮切小块。2小米淘洗干净。3大米淘洗干净,放入料理机打成颗粒状。4所有食材放入煮锅中加适量水熬煮,大火煮开小火熬,锅中放入一个搅勺防溢出,也可不时搅拌一下防止粘锅。5配上包子,营养早餐搞定。
鱼双双
1大米洗净。2黑米洗净。3将大米和黑米放入电压力锅,加入适量水。4加入一点油晃匀。5加入一点盐晃匀。6选择米饭键煮熟排气。
政妈妈
过年吃太多的大鱼大肉,人体容易上火,这款粥是用来去除体内的火毒的,喜欢的看看,非常简单:
小草根家庭美食
老公一直怀念新疆手抓饭,正好活动中得到羊肉的奖品,老公还特意找了正宗的手抓饭做法让我学,可惜有些材料没有,但口感也接近了。香香的手抓饭太美味了。
飘雪厨房
在中国的四大菜系里,都能见到菌菇。每个人都偏爱它尤为是孩子,除了因为菌菇的材质单纯,极易吸收配搭食物的滋味之外,作为每一个热爱美食的我们,也深深地知道,中国食物的美妙味感虽然值得玩味,但是不忘初衷的还是要感谢大自然给我们馈赠的那些食材。在我们走进厨房,走向餐桌之前,先让我们回归自然,看看她给我们的最初的馈赠,就像这道菌菇炊饭,简单、便捷却极易感动每个人的味蕾,换得每个小朋友的健康成长。
一厨作
1大米淘洗干净,百合、带芯红莲子提前浸泡2大米冷水入锅,大火烧至锅开后,转中小火再煮40分钟,煮出米油。3放上另锅煮好的百合、莲子即可
乐:在吃
1准备食材2大米冷水上锅,先蒸40分钟3金瓜从四分之一处切开4挖去瓜瓤5填入蒸好的大米饭6水果玉米剥粒撒上7盖上瓜盖,上锅再蒸20分钟8香甜的玉米金盅饭好了
乐:在吃
土豆怎么做都觉得好吃,但是土豆不能留太长的时间,家里还有腊肠,就做一个简单的土豆腊肠焖饭吃
Calf2013
这大概是最环保的煮饭方法了……
catgalaxy
酱油,食用油,盐都是用来搅拌鲜虾的。图片看着卖相不怎么好看,吃起来不错的
恨你?我不想
1把南瓜外皮洗净,把南瓜子和外皮去掉。2切成大小均匀的长条,摆入盘中。3盖上保鲜膜。4放入微波炉,用高火加热6分钟。5取出来去掉保鲜膜。即可食用。小窍门温馨提示:如果喜欢吃甜一些的,可以添加少许蜂蜜调味。
gaopingzhao
1清洗猪耳朵,可以用盐搓洗干净。2放入一锅沸水中焯煮至水再次沸腾,这个过程不要盖盖,可以去腥味。3然后拿出来,用温水洗一下。4刮掉猪耳朵上的毛。5准备调料。6锅里放入卤汁加水(水量可以与猪耳朵平行),倒入干辣椒和姜片。7倒少许老抽和料酒(可以去腥和上色)撒一些十三香粉。8待水煮开后,放入猪耳朵。9开盖煮沸后,再盖盖小火煮40分钟。(这之间可以翻动一下猪耳朵,以免一面上色太浅)10然后别开盖,关火焖上3小时以上。11这时也凉了,可以拿出来切条即可装盘。小窍门PS: 1、猪耳朵先用小火烘一下,然后用小刀刮毛,
香橙可米露
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”,是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道,闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候,但是我又不想吃太多肉,于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频,我改良了一下,就变成牙签肉了。(其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……)
九尾狐狐
简单的杂粮,换一种方法吃出不一样的口味,中式和西式的结合,令你的味蕾换然一新。不必预热烤箱,烤出的馒头松松脆脆,切一小块入口,口味层次丰富。
竹之精灵
猪舌头,别名:口条、招财。猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素,有滋阴润燥的功效。
Flyer菲儿