1干梅菜泡发洗净,胡萝卜切丁,葱切葱花,肉馅准备好2热锅凉油,油热之后,放入肉馅翻炒变色3倒入酱油和耗油 糖翻炒后盛出4大米淘洗好,铺上梅菜,胡萝卜丁,葱花5最后铺上炒好的肉馅,按煮饭键6开锅,根据自己口味可倒入酱油和香油搅拌均匀即可
温晓情
1准备适量的大米和糯米(大米糯米的比例2:1)2准备两个八角和适量的花椒和干辣椒3干锅放入大米糯米小火慢慢炒4小火炒几分钟后放入八角接着小火慢慢炒5炒至米稍微变黄时放入花椒和干辣椒接着小火慢慢炒,把花椒和辣椒香味炒出来米变黄色就好了6炒好倒出来凉五分钟。7然后放入料理机里打成粉即可,不要打的太碎,要保持有颗粒感8成品图。9打一次够用两三次了,蒸什么都美味
美食小飞鱼
吃广东菜必点这腊肠煲仔饭,一直没机会在家尝试做这道菜。买了凯得宝的砂锅,终于有机会做一做这道菜啦。
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1排骨焯水后捞出,清洗干净2大米淘洗干净后加入适量水,跟平时煮粥放的水量一样,再放入排骨、红枣、姜片、干贝3高压锅选择煮粥键,不用高压锅,平常锅也是一样可以的,等粥煮好降压后,再放盐等调味即可4很鲜美哦!小窍门干贝不用泡水,洗干净就好
搬砖头的女子
1腊肠切片,牛油果剥皮2将牛油果切丁3米淘洗后将腊肠牛油果铺在米上加水,有的米较吃水可以多加一点水4好了,用筷子轻轻搅动,不然牛油果全成泥了
卡米莎
1准备好原料2把米用水泡二十分钟,用擀面杖擀成大颗粒,放平底锅加入大料,五香粉,盐,炒至金黄盛岀备用3五花肉切片加生抽,生姜腌十分钟4腌好的五花肉加入炒好的米粉,甜面酱,糖,盐,抓匀码在蒸碗里,放蒸锅蒸一个半小时5岀锅后反扣过来装盘即可6米特别糯,带浓浓的肉香味7????????小窍门我特别在碗里放了山药,山药吸了满满的肉汁,特别香
食与艺术→_→团子妈
我喜欢贝贝瓜的颜色,所以就没有削皮了。说真,贝贝瓜真的好吃呀,又粉又甜。焖饭吃,炒着吃,蒸蛋吃样样好吃。
wonda赣南脐橙
皮蛋瘦肉粥是一道美味的粥品,主要材料为皮蛋、猪肉、大米等等。地区不同做法也各不相同。
碗里姜膳
骨头汤熬出来的粥营养美味!软糯香味十足!适合11个月以上的宝宝吃!
蜗牛与琥猴
1把焯过水的排骨和洗好的大米切好的芋头放一起。2加上水煮开再煮十五分钟。3放入切好的葱,油,加入盐,鸡精,鱼露,调好味然后关火即可。
桅子花香
紫薯和燕麦都是营养很丰富的食材,都有美容和保健的作用,有滋润降燥,通便,降血压和胆固醇等功效。
Oster电器
1大米洗净后放入锅中加水开始熬粥2粥快熬好时,把苹果和橙子去皮切小块,葡萄干切碎3把苹果和橙子,葡萄干,枸杞都放入锅中再煮一分钟加入白糖即可小窍门苹果不要切的太早,要不会氧化变色
金豆妈妈爱做饭
1小米多半勺淘净2大米多半勺淘净3南瓜一小段去皮切块4将小米大米南瓜放入砂锅5加两倍的水6大火烧开后用勺子搅拌一下,盖子错开着盖转小火继续煮大约二十分钟7出锅
夏小七的休息室
1电饭煲中放入米饭 放入切块的熟紫薯 红豆 薏米2加入适量水3电饭煲选择煮粥键4简单早餐搞定小窍门米饭和紫薯是事先做好的,多余的做了个粥。
独自清醒
扣肉的做法,见梅菜扣肉那篇菜谱。
不做妖精好多年
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。2干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽,糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。
红豆厨房