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美味，鱿然而生鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，营养价值非常高，富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分，且味道鲜美至极，口感韧而有咬劲。而说起鱿鱼的吃法，很多吃货的第一反应不是炒就是烤，那真是白白糟蹋了鱿鱼这种老天爷赏饭吃的生理构造！将内脏洗净后的鱿鱼筒就形成了天然的容器，塞入各色香料、食材和大米糯米，鱿鱼就吸饱了百般滋味的精华，加上一口咬下去外韧里糯的扎实口感，美味，鱿然而生……
烘焙有方～蒸烤教学服务
冬天来了堂弟说想吃甜酒汤圆，料理君心想这不简单嘛，首先要有甜酒，作为一个吃货，这种简单的东西当然不会选择超市购入，毕竟超市的东西太多添加剂，于是乎，只能愉快的撸起袖子干起来！
梦想料理家
1简单，一锅出。2冬天来一锅御寒特别好！3胡萝卜洗干净切成丁。4大米两杯洗干净，放入比平时煲饭少一些的水浸泡着。5牛肉切小块放入沸水锅中焯水。（尽量切的小块点可以减少烹饪时间，我这都切大了）6煮到牛肉没有血水，捞出来控水备用。7锅中放入适量油烧至六成热放入葱姜末炒香，再放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油。8放入牛肉粒翻炒片刻。9分别调入一勺老抽，一勺生抽翻炒均匀。10加入以食材平齐的水，调入适量的盐（要把大米的盐一起算到所以要多放一点点。）大火煮开转中火20分钟。11连同汤汁一起放入大米中。启动煲饭功能即可。12
飞燕888
1准备材料，用豆浆机自带的量杯以上材料一共1杯就好。2洗净放入豆浆机中3加水至水位线4选择干豆后按幂制豆浆键5大约半小时制浆完成，有丝丝的玫瑰香气，喝起来口感清甜。
龙公子的小食光
这是两个人的量
小瘦猪1015
昨天做的糖醋排骨和腊肠、剩了几块。用这些剩菜焖锅米饭如何？～于是加了胡萝卜、豌豆苗增色;葱油、香菇增香;一锅香喷喷的米饭新鲜出锅。
等的心跳
电饭煲如今真是家庭主妇们的好帮手，能煮饭、能煲汤、还能炒菜做烘焙；既不受油烟侵吸，也不用一直守着；你只需将处理好的食材放进锅中选择你想要的功能键，想干么去干么，时间到了只管享用就是了！平时家里难得煮粥喝稀饭，因为二位大小男子汉嫌喝粥吃不饱；可能是这几天冷空气降温太快，不小心感冒发烧；烧退了可嘴巴鼻子也烧破了，人也没啥食欲，就想着煮点蔬菜咸粥开开胃。虽说咱家难得煮粥：不是养生壶、就是电炖锅、要不就是LG一直守在燃气边用砂锅上慢慢熬，换着我可不行。今儿突然想起跟他说：咱家的电饭煲不是煮粥、稀饭功能，何不试试用
老方小雨
冬寒菜，又叫冬苋菜，在我们川渝地区种植很广，但只有冬季才有得吃。其营养丰富，胡萝卜素极高，维生素C和钙含量较高。具有清热排毒、润肠、止咳化痰、提高免疫力等功效。冬寒菜可以用来煮稀饭、煮汤，口感滑软清香，非常好吃。在北方是没有冬寒菜的，幸好现在咱们有某宝，拉进南北距离，可以网购蔬菜以慰藉好吃狗口舌。
春天DIY美食
烤肉店的南瓜粥总是让人回味无穷，自己也动手做吧
Drug_D
1糯米加大米电饭煲煲熟2香菇，萝卜干，干鱿鱼，虾米，芹菜所有材料准备好3将所有材料用花生油炒香，炒好后关火4把蒸好的饭加入炒好的材料，放入芹菜粒，沙茶粉，盐搅拌均匀5这是搅拌好的馅料备用6河粉蒸好准备揉面用，必须要烫7将雪粉倒入揉面的盆里8蒸好的河粉加入雪粉，太烫所以先用锅铲来把河粉压烂，戴上一次性手套加入一点点红英米（红色素），趁热把面和起来，必须是要河粉够烫才和的起来9面揉成团时加入一点花生油揉，这是已经揉好的面10取一小面团捏成碗型11加入拌好的4馅料12米饭压实捏成此型13模具洒点面粉防沾，印上模
_蒍鉨变乖々
海鲜粥以煮为主，口味咸鲜，补充营养、补中益气、健脾养胃、益精强志……
浮世清欢Rose
1所有食材2大米洗净3豆浆杯中放水，放入大米4再放入燕麦片5盖上盖按米糊键6煮熟后放入糖拌匀即可7成品图
花擦擦
1竹帘上铺保鲜膜，再铺紫菜2蒸好的米饭拌入少许盐，寿司醋晾至微凉用手沾水铺上米饭3翻个紫菜面朝上，胡萝卜黄瓜切丝拌入醋，盐和糖放在一头，放上榨菜4用寿司帘卷紧5边卷边拿掉保鲜膜，压实6卷好的样子7飞鱼子8刀沾水切寿司9沾上鱼子即成
薰衣草_eZyqNi
广东人煲弱千变万化，食材随个人喜好与口味而定。最近我买了好几公斤海参，一次性多发泡放入冰箱，随时可以取出适量来烹饪。皮蛋是因为正好剩下了两枚就全部用上了，感觉量有点多。
蓝色南半球
作为地道的两广人，都知道煲仔饭是多么的好吃，为了能够自己在家制作，特意入手了一个黑乐砂锅，3.5升一家四口非常实用。
蔷薇美食记
1将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右，同时在肚子里塞上姜片、葱段儿，姜对鸡肉有脆嫩的作用。2加盖用大火煮开后，打去上边的浮沫。3然后转中火煮5-7分钟（如果鸡肉重量不超过一斤的话这时煮7分钟就可以了但一定要根据实际情况来掌握时间）煮好后别揭开盖子就加盖焖10分钟，利用锅里的蒸汽将鸡肉全部蒸熟，这样最大程度。4鸡肉焖好后捞出放进冰水里过凉，目的是让鸡肉紧缩保持入口有弹性，也可以捞出自然晾凉之后抹上一层香油这样会让鸡肉外皮脆嫩有嚼头。5将调料中剩余的酱油、醋、白糖、鸡精按照上面的比例混合均匀，浇在斩件后的鸡肉上，
Ruthlessの
1鱼买回来之后处理干净之后用盐、胡椒粉腌过夜，取出来煎之前把盐洗去擦干净水分，然后沾一薄薄一层面粉。2辣汁调制很随意，按个人口味，我们不是很能吃辣只放一小勺辣椒酱，少许白糖、约一勺生抽少许胡椒粉。3洋葱叶切成段。4锅里倒入蔬菜油慢火煎至两边金黄色。5放入姜蒜煎一会再倒入调好的辣汁。6盖上锅盖焖一会见到汁快收干之前放葱与芫茜，淋上一点芝麻油与胡椒粉即可上碟，不用放盐与生抽之类的因为酱汁已经有生抽够咸。
蓝色南半球
韭菜又名起阳草，古时是强身健体的良药，与沙蚬一起炒味道不错。
琴心剑胆
在炎热的夏天离我们而去时，最后做了一款冰激凌。本来心里有着很多想法，做很多的甜品和西点。可有时事与愿违，也许太贪了，毕竟时间和体力有限，看着群里同学都在折腾月饼，用一个“热火朝天”不为过，那个诱惑啊，可是动不了的自己只能老老实实看着大家做，在电脑面前“唏嘘”一下，流着哈喇子，使劲的咽着唾沫，明年再做月饼了，今年中秋是吃不到自己做的月饼喽，那就让冰激凌的凉爽甜蜜来扑灭自己对月饼的渴望（悄悄的说声：月饼味道其次，重在自己做的过程）
小小计划
搭配起来有你意想不到的美味。点睛之处：少许莴笋和香菜的奇妙味觉
老杨的厨房
