1肉切块2砂锅放清水烧开3卤肉料4放入开锅的砂锅中,煮一会儿可以捞出调料,也可以不捞5猪肉冷水下锅焯水6开锅倒出,洗净浮末备用7锅烧热油8下肉块煸炒出油,放老抽翻炒上色,放冰糖9葱姜和红椒10冰糖炒化,放生抽和葱姜红椒,翻炒11放食盐翻炒后放清水12倒入砂锅中13大火烧开,中小火卤1~2小时14肥肉部分有入口即化的感觉就可以了,放鸡精调味15洋葱切小块,可以切末16锅里烧又,放洋葱生抽一点食盐翻炒,然后再放卤肉一起炒17切葱叶子末备用,放入卤肉中翻炒均匀即可。18大米淘洗好,清水浸泡2小时,放高压锅蒸19
不做妖精好多年
1红豆泡一晚上,小火放水煮2红枣洗净,每个切成三块3大米淘洗,红豆水开后放入大米和红枣,中火开始煮4煮至大米开花,尝尝红豆熟了即可5喜欢甜的可以放白糖调味
金豆妈妈爱做饭
上次参加美食天下微信公众号、抽到的奖品到了:米家压力lH电饭煲.真是太幸运啦!美天工作人员发的顺丰快递、当天发货当天就收到啦、太感谢工作人员了、辛苦啦????????再次感谢美天????????????非常高大上的产品、纯白色、带Wi-Fi功能、可以用手机操控、方便高端、是铁釜的、煮饭更香更好吃、我刚刚煮的腊肉土豆香菇饭、太香了、满屋飘香????????????????????好锅煮出的食物也美味、真是太赞了、帅锅一个????????喜欢!
沙儿飞飞❉
在我们闽清就可以看到这种油饼,配上一碗锅边糊或沙县小吃拌面扁肉,一顿美美的早点就吃得心满意足。呆在别的城市久了,最忘不了的还是家乡的美食家乡的味道,每逢过年回家,第一件事就是上路边摊买上几块油饼,一口气可以解决好几块,油饼摊生意火爆的很,还得排队等着买,还是决定自己研究着做起来,美味解馋,解乡愁。
风意画
这是一款非常适合高胆固醇病人食用的养生粥,香菇中含腺瞟吟、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病;玉米含有丰富的丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素等,可降低血清胆固醇。另外,最重要是燕麦本身也具有降血脂,降低胆固醇的效果。
yoyo原色
大宝发高烧,中医让吃清淡的,不能吃鸡蛋不能吃肉,只有喝粥了~香菇的营养很丰富,还有七种人体必须氨基酸,也容易消化。孩子发烧时喝一碗粥最好不过
getit✌
腊味煲仔饭是广东地区的传统特色美食,我用刚入手这个黑乐砂锅做煲仔饭,操作简单易上手,特别好吃,轻轻松松就能做出美味可口的煲仔饭。
尖角小荷
鸡蛋的大部分营养集中在蛋黄中,蛋黄富含脂溶性维生素,单不饱和脂肪酸,磷,铁等微量元素,有利于保护眼睛。但是好多小朋友不爱吃蛋黄,包括我这么大个人也是。煮鸡蛋总觉得干干的,硬硬的,吃起来噎人!怎么做才能好吃点呢?一研究发现真的好多方法可以使蛋黄非常美味。以前真不该嫌弃它的。蛋黄中的卵磷脂是乳化剂,经典的蛋黄沙拉酱就是蛋黄中的卵磷脂起到了乳化的作用,将大量的油脂和柠檬汁(醋)完美的结合在一起。受此启发,煮熟切碎的蛋黄加入粥里、汤里,都能做出“奶汤”的效果。卵磷脂乳化作用使汤中的少量油脂被乳化成微球,在光学散射
一日五餐辅食
最近热衷于学习厨艺,哈哈,以前的我不会做饭呢——
土豆_Un7Q
自家种的红高粱,纯绿色,碾出来的米口感脆嫩,黏黏糯糯的特别好吃,无论煮粥还是蒸饭,透着淡淡的粉,看着就有食欲。
大海微澜
煲仔饭源于两广一带,也称瓦煲饭,就是做饭的容器是砂锅之类的煲。还有就是一种烹饪的方法,就是把米放入煲中,量好水量,加盖把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。这样做出来的饭比一般锅做出来的饭要香,所以很受人们的喜爱。这次就用新买的黑乐砂锅做了这道腊肠煲仔饭,那焦黄的锅巴又香又脆,真的是太好吃了。
乐食记
1红豆和薏米先用温水浸泡半小时(因为干红豆煮的时候太浪费时间)2将以上材料混合,用水清洗干净上锅煮,先用大火烧开转小火3大约半小时左右,一锅香喷喷的腊八粥就出锅了4这营养杠杠的小窍门我这是四口人吃,根据家人数量酌情添减
欣欣向荣2388
小米能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补,适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香,可作早餐食用。浓稠的小米粥该怎么制作呢?这道粥不管是什么时候吃都是美味好入口的~美容养颜,快学起来吧!喜欢的加个收藏
精致猪猪女孩
1将全部材料放入锅中清洗干净2加入适量的水和冰糖3电饭煲按煮粥健开始1.5小时,自动煮粥4程序结束后,八宝粥就好了5成品图6成品图
香香的小厨房
过了腊八就是年,中国有甜咸腊八之说,你喜欢哪一种呢?作为北方妹子 还是喜欢习惯吃甜味粥~ 香甜软糯的腊八粥,寓意来年五谷丰登,生活甜美,可咱的腊八可不止八宝,快来数数!这款腊八粥燕麦和豆类较多,米较少,简直糖尿病患者好吗,少放或不放糖,配着蔬菜吃,也可以吃的很幸福.
w3吃吧吃吧
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
1猪手买回来已经跺好(皮还连着)只需开水焯去掉血水切成小块。2烧热油锅放姜片爆出香味。3接着把猪手放加翻炒。4加少许盐、生抽、白糖、料酒、十三香少许。5把莲藕加入一起翻炒均匀。6盖上锅盖焖一会然后转倒入电饭锅里。7注入约半锅水大火煮半小时转中慢火继续煮沸两小时左右即可。
蓝色南半球
我在守夜所以这个时间添加新的菜谱,也是我们小两口的年夜饭之一,嘿嘿~年初一了,在这里给大家拜年了。第一次做可乐鸡翅,不算原创,因为也学习借鉴了别人的,但也有添加自己经验的一部分,所以只能算合体版的可乐鸡翅了。除了颜色有点浅外,味道很好吃。没买到鸡翅,超市人太多,过年买东西像不要钱似的,找个空挑了几个翅中就将就下。
立志当厨娘
1材料:鲜鱿鱼、红黄彩椒、豌豆调味:姜、葱、蚝油、盐、糖2将鱿鱼的红褐色表皮撕掉,掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。3将鱿鱼剖开,里面朝外,呈45度角、轻划斜刀;划完后以之前的划线呈90度角、轻划斜刀。4将划好的鱿鱼片先切成条,再切成片。5锅置火上水烧沸,放入鱿鱼片汆烫,鱿鱼片卷曲立即捞起,浸泡在冰水里。6红黄彩椒洗净、去籽切成小块。7锅置火上油烧热,煸香葱白、姜片,放入红黄彩椒、豌豆粒翻炒片刻。8加入盐、糖继续翻炒后加入适量的蚝油,沥干水份的鱿鱼卷。9快速翻炒均匀即可。
kiss战女
1把粉葛表皮洗干净切薄片。2猪骨开水焯去血水。3猪骨放入电饭锅内。4把红豆加入。5放入陈皮姜。6最后加入粉葛片。7锅内注满水大火煮沸约一小时。8转中火继续煮沸一小时,然后放少许盐、鸡精、胡椒粉即可熄火。
蓝色南半球