说到排骨除了煲汤和红烧,我喜欢和米饭一起做排骨饭,但以上班没时间做,只能在公司附近的餐馆讲究的吃,我记得有一家店卖排骨饭做的很好吃。正好劳动节公司放假,闲着没事干,就给宝宝和老公用家里电饭煲做了点排骨饭。说起做排骨米饭,首先要用猪的肋脊骨俗称肋排来做,因为那部分的肉口感最好吃,大米和肋排要用冷水浸泡2小时,中间给肋排换2~3次水然后清洗干净后给肋排焯一下水,用温水把焯水的肋排清洗干净表面浮沫然后调料腌制230分钟后和米饭一起放在电饭煲里加水焖熟即可。
月亮私家烘焙
一方水土养一方人。今天给大家分享一款,东北比较有特色的美食。过去的老东北人,每到夏季最爱吃的就是打饭包,食材一般都喜欢用土豆泥,自家做的东北大酱,大葱或者炒一些菜,煮的米饭捞出来控出水分,在和做好的配菜混合,然后菜叶包饭。现在城市里边很少有人家这样吃了。农家乐的饭馆几乎都有这个特色美食。在东北的农村至今有很多地方,保留这个特色美食。
暮色影子
最近是豌豆成熟的季节,可以做各种豌豆美食,比如烂肉豌豆,豌豆烧五花肉,豌豆胡萝卜丁等等,我今天做的是香喷喷的豌豆蒸米饭!
Nina_煮妇
大米泡发以后磨成米浆,然后再加入酵母和面粉,醒发以后蒸的米发糕,味道很好,再加入一点葡萄干,点缀一下,味觉更是丰富了,主食或者当小零食都不错。
草莓
1大米提前泡好加适量玉米粒。2胡萝卜切成薄片。3所有食材放在一起。4启动米糊键30分钟。5工作中。6叮咚时间到。7成品上图。8营养满分。
董小伊
1红豆、花芸豆提前一晚浸泡,莲子、板栗、大米淘洗,全部食材放入高压锅中。2加适量水烧煮,上汽后大约10分钟。3早餐喝上一碗暖身暖胃。
清水淡竹
皮蛋瘦肉粥是一种源自于广东的著名粥品。它是以白粥作为底粥,在白粥快要熬好的时候,添加皮蛋和瘦肉,即可熬成清淡可口,开胃消食的皮蛋瘦肉粥了。下面就介绍一种皮蛋瘦肉粥的做法。
郭怡君3yC4C
1辅食食材。2大米提前浸泡1小时,煮白粥。3柠檬腌制鳕鱼15min,上锅蒸熟。4胡萝卜和香菇切片。5胡萝卜、香菇、小油菜焯水2min。6焯烫好的蔬菜全部切碎。7蒸熟的鳕鱼捣碎。8粥煮至粘稠,倒入胡萝卜香菇。9倒鳕鱼煮2min,再倒入小油菜煮3min即可。10鳕鱼香菇粥完成。小窍门适合9个月以上的宝宝吃。
kiddyfresh鹿优鲜
海虾富含氨基酸,经常吃海虾,对我们脑细胞的发育和营养有很好的作用。而且吃海虾还能帮助女性胸部的血液循环,帮助孕妇后产后妇女下乳汁哦。海虾还富含许多微量元素,其中碘和硒含量尤其丰富,碘可以预防大脖子病的发生,还能促进我们身体的发育。而硒则有很强的抗癌防癌的功能,所以多吃海虾对我们预防癌症也很有帮助。
祯祯宝贝
春天各种天然食材很多,花椒芽就是我喜欢的一种,能做各种搭配。今天用它来装饰饭团,看上去春意盎然更有食欲。米饭是用的东北五常大米,添加了自己做的卤肉,还有胡萝卜和应季的鲜豌豆,贴上花椒芽,花椒芽的香气和饭团融合,非常好吃。
万山红
营养丰富的藜麦,加些大米煲粥,再添加干玫瑰花,好看又好喝的养生粥。
尔东叶
板栗南瓜是小瓜型早熟南瓜新品种,风味独特,肉质致密,口感细腻,味如板栗,搭配大米、牛奶制作成南瓜米糊,口感细腻滑爽,非常好喝的呢。早餐别总是豆浆了,试试这款南瓜米糊,不单单味道好极了,健脾养胃好消化。
水怜忧
1材料如下。2一勺即可。3洗净放入豆浆机里。4百合芡实洗净后放入。5加入适量清水。6选择五谷浆,20分钟即可。7喜欢甜可放糖。8好喝,开动啦。
老U爱小轩哥
豌豆大量上市,每年立夏用豌豆蒸米饭老人孩子都爱吃,正巧冰箱还有腊肠,那就蒸腊肠豌豆饭。白绿相间煞是好看,绵软香糯回味悠长。
红袖添饭*
1洋葱切片。2胡萝卜切丁。3干香菇泡发切丁。4广式腊肠切片,火腿去皮切丁。5锅中加入植物油,放入洋葱和胡萝卜炒香。6放入香菇,腊肠和火腿翻炒至腊肠微微透明后加入盐,蚝油和生抽翻炒均匀,关火。7大米洗净后放入电饭煲。8放入炒好的什锦蔬菜,加入平时煮饭的水,选择煮饭键即可。
髅小彬
豌豆苗:豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。 核桃:又称胡桃,为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收,因此,可作为高血压、动脉硬化
kiss战女
1芋头去皮切块后用水浸泡以免氧化发黑。2香菇去根部。3烧油,然后放入白糖熬化,小火,待糖融化,起小泡到起大泡的时候。4放入鸡块,翻炒(给鸡块上色)。5然后加入芋头、香菇和适量水(水要盖过鸡块和芋头)。6中火煮至汤水只剩二分之一,加入适量盐,再煮至只有少量汤水,放入鸡精即可。
家有桐宝
第一次尝试用豆瓣酱和自制的XO酱配搭,想不到却是绝佳的组合,豆瓣酱的香浓,XO酱的鲜香,烧出来的八爪鱼爽脆鲜甜,还裹着浓浓的酱汁,口感非常美味。爱吃海鲜的朋友不妨尝试。【八爪鱼的营养价值】 八爪鱼不仅是美味的海鲜菜肴,也是民间食疗补养的佳品。八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血,除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。可预缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。中医认为,八爪鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养
粉竽粘糖
1将番薯上锅煮熟。2芝士,鸡蛋,盐,糖。3番薯煮熟后捞起去皮后捣成泥分别加入芝士同鸡蛋黄,糖,盐。4.................5各自搅匀后放入微波炉高火叮5分钟.6..........7取一块保鲜膜摊开在手上,放入2种颜色的紫薯泥。8.........9用保鲜膜包起。10拧绞一下即可。11第一个成品被俺吞下肚啦,剩下的全做成单色的,所以成品图里就没它啦*
家有桐宝
1立鱼洗净,五花肉切片。2青红辣椒,腐竹泡发切段。3蒜去皮,姜切片。4沙煲置炉上,开火,将五花肉铺在沙煲底部。5放进立鱼,放上姜片,蒜。6再铺上腐竹,加酱油,盐,适当加点水,大火开锅后,用中小火煲。7到水略干的时候,看见只剩下一点汁,揭开沙煲盖,放上青红辣椒,关火盖上盖子焖2分钟即可。
家有桐宝