春节期间大鱼大肉是不是味蕾都感觉有点腻了?反正整个春节期间早晨我们家就是红薯紫薯粥来相伴。二嫂是第一次回婆家过年,因为适应不了春节期间的油腻,肠胃最终投降,听老公讲,最终吐了五次,没有办法,只好去了医院。其实清淡的饮食才是养生的最好饮食。这是我个人的见解。虽然这是人人都会做的粥,但是我只想说的是为了自己的身体健康,我愿意选择清淡。婆婆家气候干燥,每天暖气热的让人口干舌燥。我每天早晨就央求老公起来给我熬粥喝。要想身体好,肠胃消化好,这是一道很不错的粥。
麦香之狐
金黄色的南瓜粥,让人看了就很有食欲,营养健康,很适合小朋友及肠胃不好的人食用。
艾然
1事先煮好一锅白粥。2蟹、虾、贝类清洗干净备用。3将海鲜丢入锅中煮一会儿。4加入几勺玉米粒(还能加入一些玉米汁,增加鲜甜的口感)。5加入葱花和胡椒粉。6完成。
NICE2meetU
1拉肠粉对大米要求比较高,一定要选晚造大米因为晚造米水分比较小,淀粉质多所以拉出来的肠粉特别好吃。大米要泡一整个晚上。2大米泡了一个晚上就可以捞出来沥干水,用磨浆机把大米磨成米浆,但一定不要把机器调得太快否则会影响肠粉的质量。3经过10来分钟磨机就把大米磨成白白的、滑滑的大米浆,闻一闻一股浓浓的米香。4蒸肠粉用的肠粉架,这是拉肠用的,还有布拉肠用的。5即将蒸好的肠粉。每蒸一盘大约要30秒左右。6这是瘦肉肠粉,还有牛肉肠粉、叉烧肠粉、鱼片、猪肝、粉肠、豆角、罗汉斋、鸡蛋等等很多只要你想吃的就有。7这是有A字
左邻有梨
年里很多人都是很放松的,所以与朋友熬夜打牌、吃零食不断!怎么炸的、炒的、煎的、香的,不知觉出现了上火的朋友就多了,俺也不列外上火了。沙锅菜干瘦肉淡菜粥是一款滋阴降火的粥,对于虚火牙痛、头痛很有作。喜欢吃清点的,不用瘦肉也可以的,加点香菇丝也很不错。
2011粤客美食
这碗粥,来自捷赛智能烹饪锅,这个锅不仅能炒菜、煲汤,还能焖饭、煮粥、煮面条。只要按一下键,饭菜就自动做好了。不但煮的时候不用担心溢锅,而且还能预约时间,特别的方便。
诗心
1大米加水,煮熟。2准备紫菜。3将紫菜剪碎。4将紫菜拌入米饭中。5捏成一个个的饭团。6装盘即可。
淡墨痕
每100克小米含蛋白质9.7克,比大米高。脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。南瓜能刺激胰岛B细胞,产生胰岛素,预防糖尿病。用小米熬成的粥偏稀,与南瓜熬刚刚好中和了南瓜久熬后的粘稠,熬出的粥色泽金黄,喝起来甘香清润。
含雪玫瑰
桂圆肉性温味甘,益心脾,补气血,具有良好的滋养补益作用。如果每天吃上十来枚,对于身体非常好,但令人头疼的是,我家老公是坚决不吃这些补品,宝宝吃好像也不太合适,怎么办呢?好吧,我不怕麻烦,总是会有办法的,不是么?
含雪玫瑰
小时候外婆经常做咸肉菜饭给我吃,有时候我会在菜饭里拌点猪油,菜饭就会油光发亮,而且非常的香,在当时我觉得这个饭是我吃到过最好吃的饭了。 现今在德国,也经常会想念咸肉菜饭。没有咸肉怎么办?我就自己做咸肉,然后到亚超买上海小青菜,回家自己做。这么一顿在国内很普通的饭,在这里的成本可不低哦。
chriszhou
过年大鱼大肉的吃,真的很腻,想换换口味,这粥真的很美味呀!
映映爱美食
儿菜是一种南方菜,因为一朵一朵,主干上长出很多小的菜头,像大人背着小孩,俗称“背儿菜”,简称【儿菜】有了自制的咸肉,今天稔终于如愿以偿的做了想念已久,却一直没有做成的【儿菜咸肉饭】,儿菜清香适口、片的很薄的咸肉几近透明,那种咸鲜拌合着米饭吃进嘴里,那一刻真心能够感觉到幸福 。
璐稔
1鸡腿从冰箱里拿出来解冻。2鸡腿从冰箱里拿出来解冻。3把鸡腿洗净,去皮,剔骨,切丁。4烧热电饭锅5趁烧热电饭锅的时候,把鹌鹑蛋拿出来。6取出4个用煮蛋器煮熟。7电饭锅烧热后倒入油。8等油烧热的同时将大米淘洗干净。9油热了,放入鸡丁翻炒。10炒到变色后盛出。11把锅洗干净。12等内壁的水蒸发掉以后,放入鸡丁,倒入酱油,盐。13倒入辣椒油。[辣椒油就是用干辣椒切碎,适量油烧热,浇在辣椒上即可。14放入八角,倒入白糖,搅拌均匀。15把煮好的鹌鹑蛋剥壳放入锅中。16把大米倒入锅中,搅拌均匀。17盖上盖子,煮到饭熟
mayiko
前段时间狂爱西班牙海鲜饭,还怂恿我室友也天天吃,当然,他都是买超市那种速冻的,2、3一大袋,差不多1KG左右,够她好久了,久到已经坏了也没有吃完(因为我跟他说不用放冷冻,直接在冷藏就可以了,煮起来快些)。 我一直很喜欢吃海鲜,可惜四川真的不是很多海鲜,又少又贵又不新鲜。何况四川到处都是河流湖泊,所以我们大量的河鲜,似乎我那颗爱海鲜的小心脏也暂时被藏起来了。蒙比利埃靠海,海鲜自然很多,超市的海鲜基本上来自各个海域,特别是北大西洋的真的还蛮多的。 说起来法国人真的还蛮喜欢海鲜的,三文鱼应该是最常见的
barbaragaoyun
奶酪含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。就工艺而言,奶酪是发酵的牛奶;就营养而言,奶酪是浓缩的牛奶。话说这奶酪还是上次美食家比萨风潮时,我也跟风,看到超市里奶酪降价,也买了包回来,甚至都没想好做啥,做比萨吧,没烤箱,连平底锅都没有。干吃,儿子也接受不了那口味,所以虽然各种营养,还是一直搁置下来,幸好保质期挺长,想想搁粥里应该味道不错,所以做了这款粥,虽然有点埋没了奶酪的口感,但总体还是挺香醇的,也易于接受。
含雪玫瑰
1里脊肉洗净切丝,加入生抽、糖、鸡精,姜丝充分拌匀;在里脊肉中再加入少许生粉拌匀后,加少许色拉油拌匀,静置10分钟。2锅内热油,五成热时,大火下入肉丝,迅速翻炒至变色后立马盛起备用; 锅洗净,重新放油(稍微多放些,因为茭白吃油),三成热时,下入毛豆煸炒至翠绿;下入茭白,同时放入盐调味,翻炒均匀。3下入肉丝,快速翻炒均匀后即可起锅装盘。
chinahl_hlp
1卷心菜选用嫩叶,去梗后用刀拍一拍,切成方块,洗净后沥干水分,用少许盐腌一下,挤千水分,待用。2小碗内放盐、糖、醋、葱花、湿淀粉调成料汁。3烧热锅,放猪油,待油烧至八成热时,将花椒入锅先煸一下取出,再投干辣椒节炸,至辣椒呈褐红色时,放卷心菜,用旺火炒熟后,将料汁倒入炒匀,即可装盆食用。
chinahl_hlp
中午吃饺子剩下一点面,本想晚上给孩子烤个披萨呢,谁知下午就不爱动了,就改了主意吃猫耳头吧。 谁知面团醒至一下午软了,捻出的猫耳头一煮就塌蔫了,后来就叫疙瘩面吧。呵呵。。。。。。味道不错哟。这个面疙瘩既简单又实惠,又当菜又当饭,在双节期间玩累了,油腻的吃多了,不妨做做,也是不错的哟。。。
西马栀子
1茄子切成滚刀块,锅中不放油,将茄子条放入锅中用中火翻炒,炒到茄子变软,盛出待用。2将鱼香料按照说明书作法,将鱼香料调成糊状备用。3锅内倒少许油,将肉糜翻炒一下,加点料酒,再将茄子倒入锅内一同翻炒片刻,将糊状鱼香料倒入锅内小煮一下即可。
chinahl_hlp
1豌豆洗净备用,豆干洗净切丁,猪肉切成丁备用。2锅内倒入少许油,将肉丁翻炒一下,可以加入适量的料酒和盐,盛出备用。3锅内倒入少许油,先将豌豆倒入翻炒一会儿,再陆续将香干丁,和肉丁一起倒入锅内翻炒,加入适量的盐和生抽,翻炒五分钟即可装盘。
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