1食材:大米(已淘洗)。2燕麦。3桂圆肉。4冰糖。5在高压锅里倒入适量的清水烧开。6接着,下入桂圆肉和大米烧开。7盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。8焖至没气后开盖。9然后,合入燕麦和冰糖。10搅动一下、煮开。11煮上4——5分钟,即可。
花鱼儿
1食材:大米(已淘洗)。2红薯。3燕麦。4冰糖。5将红薯洗净、去皮。6放在案板上切成小块,待用。7在高压锅里倒入适量的清水烧开。8接着,下入大米烧开。9盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。10焖至没气后开盖。11然后,合入切好的红薯、燕麦和冰糖。12搅动一下、煮开。13煮上5分钟,即可。
花鱼儿
1食材:薏米仁(已提前泡发)。2红豆(已提前泡发)。3大米(已淘洗)。4将泡好的红豆和薏米仁分别淘洗干净下入高压锅里、倒入适量的清水。5烧开。6接着,合入大米。7盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。8焖至没气后开盖。9然后,搁入冰糖。10搅动一下、煮开。11煮上1分钟,即可。
花鱼儿
1食材:大米(已淘洗)。2糯米粉。3枸杞(已泡)。4冰糖、黑芝麻。5将黑芝麻合入糯米粉中。6加适量的清水和成糯米团,待用。7在高压锅里倒入适量的清水烧开。8取糯米团搓成长条掰成小块下入沸水中搅动一下煮至浮起,捞出待用。9接着,下入大米,搁入冰糖。10烧开。11盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。12焖至没气后开盖。13然后,合入糯米块和已泡的枸杞。14搅匀,即可。
花鱼儿
1食材:大米(已淘洗)。2奥利奥饼干。3将奥利奥饼干掰开,待用。4在高压锅里倒入适量的清水烧开。5接着,下入大米,搁入冰糖。6烧开。7盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。8焖至没气后开盖。9然后,合入奥利奥饼干搅匀,即可。
花鱼儿
1食材:大米(已淘洗)。2生菜。3蟹肉棒。4将生菜洗净,捞出。5放在案板上切开,待用。6将蟹肉棒拆开包装取出5根撕去包装纸,放在案板上。7切开,待用。8在高压锅里倒入适量的清水烧开。9随后,下入大米烧开。10盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。11焖至没气后开盖。12接着,合入切好的生菜和蟹肉棒搅动一下煮开。13然后,加点盐、鸡精调味搅匀,即成。
花鱼儿
1食材:大米(已淘洗)。2香蕉。3枸杞(已泡)。4冰糖。5将香蕉去皮,放在案板上切开,待用。6在高压锅里倒入适量的清水烧开。7接着,下入大米,搁入冰糖烧开。8盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。9焖至没气后开盖。10然后,合入切好的香蕉和泡好的枸杞搅动一下略煮,即可。
花鱼儿
1食材:红豆、黑米、大米。2南瓜切块。3食材洗净后放入电饭锅中加水。4煮粥一个半小时、煮好出锅。5成品。
香香的小厨房
1食材:大米(已淘洗)。2咸菜(已清洗)。3瘦肉丝。4将咸菜放在案板上切碎,待用。5在瘦肉丝里加适量的料酒、盐、调和油拌匀。6起锅倒油烧热,下入瘦肉丝翻炒翻炒至变色。7随后,合入咸菜翻炒翻炒,待用。8在高压锅里倒入适量的清水烧开。9随后,下入大米烧开。10盖上盖、转中小火烧煮15后分钟后关火。11焖至没气后开盖。12然后,合入炒好咸菜瘦肉丝。13搅动一下略煮,加适量的鸡精。14搅匀,即可。
花鱼儿
1食材:大米(已淘洗)。2紫薯(已洗净)。3冰糖。4将紫薯去皮,放在案板上切成小块,待用。5在高压锅里倒入适量的清水烧开。6接着,下入大米烧开。7盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。8焖至没气后开盖。9然后,合入切好的紫薯,搁入冰糖。10搅动一下、煮开。11煮上5——6分钟,即可。
花鱼儿
1花生米(已提前数小时泡发)。2大米(已淘洗)。3排骨(已清洗焯水)4将排骨放入高压锅里,倒入适量的清水,加点料酒煮开。5接着,合入花生仁和大米烧开。6然后,盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。7焖至没气后开盖,加点盐、鸡精。8调味搅匀,即成。
花鱼儿
1食材:大米(已淘洗)。2乌龙奶茶。3冰糖。4在高压锅里倒入适量的清水烧开。5接着,下入大米,搁入冰糖。6烧开。7盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。8焖至没气后开盖。9然后,倒入乌龙奶茶。10搅匀,即可。
花鱼儿
1食材:黑木耳(已泡发清洗)。2大米(已淘洗)。3冰糖。4在高压锅里倒入适量的清水烧开。5接着,下入黑木耳和大米,搁入冰糖烧开。6然后,盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。7焖至没气后开盖,即可。
花鱼儿
1食材:大米(已淘洗)。2圣女果干。3白糖。4在高压锅里倒入适量的清水烧开。5接着,下入大米烧开。6盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。7焖至没气后开盖。8然后,合入圣女果干和白糖。9搅动一下略煮,即可。
花鱼儿
1食材:大米(已淘洗)。2绿豆(已淘洗)。3熟杏仁片、冰糖。4在高压锅里倒入适量的清水烧开。5接着,下入绿豆和大米,搁入冰糖。6烧开。7盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。8焖至没气后开盖。9然后,合入熟杏仁片。10搅动一下、煮开。11煮上2——3分钟即成。
花鱼儿
1韭菜洗净切段。2大葱切花,蒜切瓣。3油锅烧热,下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热,下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒,动作一定要迅速,韭菜很容易熟,调入两滴生抽,撒入盐,鸡精即可。
张董语墨
说吃的,鸡翅小MM最喜欢,不管是烤的,焖的,炖的,她都吃,今天就用蚝油做个鸡翅,味道浓郁,鲜香,还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片(为了切的丝更细一些)切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎,葱花,蒜瓣。5油锅烧热,我用了一点油渣,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟,调入少许生抽,蚝油,花椒粉,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨,家里会有些印尼的调味品,知道我喜欢做菜,有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来,介绍说怎么做。后来到了要做的时候,一项都没记住,哈哈,老了。反正调料嘛,怎么做的可以,好吃就行,对不对?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱调料做菜,快熟的时候,发现真的很淡,只有咖喱的香味,没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃,赶紧加了些辣椒油等调料进去,味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧