1食材:大米(已淘洗)。2燕麦。3桂圆肉。4冰糖。5在高压锅里倒入适量的清水烧开。6接着,下入桂圆肉和大米烧开。7盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。8焖至没气后开盖。9然后,合入燕麦和冰糖。10搅动一下、煮开。11煮上4——5分钟,即可。
花鱼儿
1食材:大米(已淘洗)。2红薯。3燕麦。4冰糖。5将红薯洗净、去皮。6放在案板上切成小块,待用。7在高压锅里倒入适量的清水烧开。8接着,下入大米烧开。9盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。10焖至没气后开盖。11然后,合入切好的红薯、燕麦和冰糖。12搅动一下、煮开。13煮上5分钟,即可。
花鱼儿
1食材:薏米仁(已提前泡发)。2红豆(已提前泡发)。3大米(已淘洗)。4将泡好的红豆和薏米仁分别淘洗干净下入高压锅里、倒入适量的清水。5烧开。6接着,合入大米。7盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。8焖至没气后开盖。9然后,搁入冰糖。10搅动一下、煮开。11煮上1分钟,即可。
花鱼儿
1食材:大米(已淘洗)。2糯米粉。3枸杞(已泡)。4冰糖、黑芝麻。5将黑芝麻合入糯米粉中。6加适量的清水和成糯米团,待用。7在高压锅里倒入适量的清水烧开。8取糯米团搓成长条掰成小块下入沸水中搅动一下煮至浮起,捞出待用。9接着,下入大米,搁入冰糖。10烧开。11盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。12焖至没气后开盖。13然后,合入糯米块和已泡的枸杞。14搅匀,即可。
花鱼儿
1食材:大米(已淘洗)。2奥利奥饼干。3将奥利奥饼干掰开,待用。4在高压锅里倒入适量的清水烧开。5接着,下入大米,搁入冰糖。6烧开。7盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。8焖至没气后开盖。9然后,合入奥利奥饼干搅匀,即可。
花鱼儿
1食材:大米(已淘洗)。2生菜。3蟹肉棒。4将生菜洗净,捞出。5放在案板上切开,待用。6将蟹肉棒拆开包装取出5根撕去包装纸,放在案板上。7切开,待用。8在高压锅里倒入适量的清水烧开。9随后,下入大米烧开。10盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。11焖至没气后开盖。12接着,合入切好的生菜和蟹肉棒搅动一下煮开。13然后,加点盐、鸡精调味搅匀,即成。
花鱼儿
1食材:大米(已淘洗)。2香蕉。3枸杞(已泡)。4冰糖。5将香蕉去皮,放在案板上切开,待用。6在高压锅里倒入适量的清水烧开。7接着,下入大米,搁入冰糖烧开。8盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。9焖至没气后开盖。10然后,合入切好的香蕉和泡好的枸杞搅动一下略煮,即可。
花鱼儿
1食材:红豆、黑米、大米。2南瓜切块。3食材洗净后放入电饭锅中加水。4煮粥一个半小时、煮好出锅。5成品。
香香的小厨房
1食材:大米(已淘洗)。2咸菜(已清洗)。3瘦肉丝。4将咸菜放在案板上切碎,待用。5在瘦肉丝里加适量的料酒、盐、调和油拌匀。6起锅倒油烧热,下入瘦肉丝翻炒翻炒至变色。7随后,合入咸菜翻炒翻炒,待用。8在高压锅里倒入适量的清水烧开。9随后,下入大米烧开。10盖上盖、转中小火烧煮15后分钟后关火。11焖至没气后开盖。12然后,合入炒好咸菜瘦肉丝。13搅动一下略煮,加适量的鸡精。14搅匀,即可。
花鱼儿
1食材:大米(已淘洗)。2紫薯(已洗净)。3冰糖。4将紫薯去皮,放在案板上切成小块,待用。5在高压锅里倒入适量的清水烧开。6接着,下入大米烧开。7盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。8焖至没气后开盖。9然后,合入切好的紫薯,搁入冰糖。10搅动一下、煮开。11煮上5——6分钟,即可。
花鱼儿
1花生米(已提前数小时泡发)。2大米(已淘洗)。3排骨(已清洗焯水)4将排骨放入高压锅里,倒入适量的清水,加点料酒煮开。5接着,合入花生仁和大米烧开。6然后,盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。7焖至没气后开盖,加点盐、鸡精。8调味搅匀,即成。
花鱼儿
1食材:大米(已淘洗)。2乌龙奶茶。3冰糖。4在高压锅里倒入适量的清水烧开。5接着,下入大米,搁入冰糖。6烧开。7盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。8焖至没气后开盖。9然后,倒入乌龙奶茶。10搅匀,即可。
花鱼儿
1食材:黑木耳(已泡发清洗)。2大米(已淘洗)。3冰糖。4在高压锅里倒入适量的清水烧开。5接着,下入黑木耳和大米,搁入冰糖烧开。6然后,盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。7焖至没气后开盖,即可。
花鱼儿
1食材:大米(已淘洗)。2圣女果干。3白糖。4在高压锅里倒入适量的清水烧开。5接着,下入大米烧开。6盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。7焖至没气后开盖。8然后,合入圣女果干和白糖。9搅动一下略煮,即可。
花鱼儿
1食材:大米(已淘洗)。2绿豆(已淘洗)。3熟杏仁片、冰糖。4在高压锅里倒入适量的清水烧开。5接着,下入绿豆和大米,搁入冰糖。6烧开。7盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。8焖至没气后开盖。9然后,合入熟杏仁片。10搅动一下、煮开。11煮上2——3分钟即成。
花鱼儿
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐
1各式样材料洗净,香菇,红萝卜,姜切片,葱,香菜切段。2锅里放水,将姜片,葱段放入烧开。3水 开后将香菇,红萝卜,蚬子放入煮开。4小火再煮5分钟,放盐,胡椒粉,鸡精,麻油调味。5同时另一锅水烧开,将面条煮熟后捞入煮好的蚬子汤中,洒上香菜即可。6出品。。。
家有桐宝
1蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。2鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。3锅里下多点油,将腌好的蚬子下锅。4这时蚬子会出水,大火快炒将水分收干。5倒入鸡蛋液。6待鸡蛋液凝固后立即关火即可。7出品。。。
家有桐宝
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 今年,家父在自家的后院种了10几棵丝瓜,收获颇丰。除了自家食用,还给邻舍送了许多。“馋嘴乐”用自家收获的丝瓜,做了25道丝瓜菜肴,组成一个丝瓜菜肴系列,在此逐一介绍,仅供感兴趣的朋友借鉴。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐