最后一批广式香肠终于7光了。冰箱里面永远有一个框子是我装腊货的,记得去年有一次没住这边,夏天的时候我想把冰箱的温度调低一点,哪知直接调到零档,第二天过去我的腊味存货全包报销,真是让我一年都想着我老妈做的腊货。腊味饭一直百搭的就是广式香肠和酱油五花肉,这次的广式香肠是深圳的燕子送的,基本上吃了一年,看看我多舍不得吃呀!所以我冰箱里面的腊货基本上存着满满一篮子,有客人我才会做一点,自己解馋的时候也会继续做一点。一直吃煲仔做的腊味饭,用最一般的电饭煲做倒是没有试过,做过的只是上海菜饭,不过这次我改良了,做的是腊
喻小2
我来也,N久米有来了,带来个原创的土豆五谷鸡,希望大家稀饭哦,嘿嘿,*^__^* 灵感来自在于八宝鸡,将土豆鸡和八宝鸡结合下,嘎嘎。同时附上春季养生注意事项,在这个时候,大家注意,不要一下子脱去厚衣服,虽然温度慢慢升高,但是仍有寒气,谨防感冒哦。
老桃七
在资源匮乏国家,只能到处找替代品。没有糯米就用大米做代替,粘度也不错~~~~~
mayiko
自从美食家试用了那个塔吉锅以后,我心里那个草啊,怎么也拔不掉了。赶紧败了塔吉锅,把那些草清除掉。 因为一一小盆友一般都是中午十一点左右会醒,所以每天的午饭我都是凑合呀,挑几个快手下饭的赶紧做做就好了。煲仔饭我也经常做了,在一一睡醒之前先把米饭闷个半熟,摆上菜,等一一爸快要下班的时候再开火把煲仔饭加热,闷熟,很方便,这样午饭就搞定了,而且也不耽误我带一一,哈哈。
爱下厨的猪
这是家乡的米团子,可以按自己口味包进喜欢的材料,可热可冷,可当小吃也可以当主食,越吃越有嚼头。
我家小小林
小时候最爱吃粢饭糕,软软的内在,脆脆的皮是我的最爱。再配上一杯豆浆,去去油腻。一天的好心情由此开始!
米宝宝Emily
1大米和玉米糁淘洗后泡30分钟左右,紫薯和土豆洗净去皮。我做的两人份哦。2将紫薯切丁,与泡好的大米玉米糁放入电饭煲开始蒸,水比平时稍少一点即可。蒸熟后电饭煲自行保温。3土豆切成小块,上锅蒸20分钟。要选择粉性土豆哦,个人喜欢面一点点的。4蒸土豆和米饭的同时,将洋葱、香菇、胡萝卜洗净,切成1cm左右的丁。各位,忽略我拙劣的刀法吧hoho!5炒锅倒入适量橄榄油,五成热左右下洋葱丁,炒出香味。(此时土豆已经蒸好出锅,放在一旁备用)6洋葱炒出香味后加入香菇丁和胡萝卜丁大火翻炒,香菇变色后加入盐、生抽、蚝油,拌炒均
honey安静静
11、米淘洗干净后,放入电饭锅中,放稍少于正常煮饭的水量备用2、鸡腿洗净,去骨,改刀成1。5CM见方的小块,用绍酒、排骨酱、葱、姜抓匀,腌三十分钟。3、红薯去皮,切成跟鸡腿肉同等大小备用,洋葱切小粒。4、将鸡腿肉与红薯、洋葱都放入电饭锅中,与米拌匀,盖上盖,接通电源。25、等电饭锅从“煮饭”档跳到“保温”档时,再焖十分钟即可盛出。3剔除肉后的鸡腿骨,扔了怪可惜,利用它熬制了清淡可口的芋头枸杞鸡骨葱姜汤,出锅时又洒上了一点青菜丝,算自己瞎整吧!
花妖厨娘
1大米要事先泡好一个小时2将泡好的大米放进煮锅中熬煮,等到大米煮开了花即可3乘煮粥的时间把紫薯去皮,切块,放进蒸锅中蒸20分钟。可是紫薯实在太硬,剩下两个我就不切了,不过事实证明= =切一下蒸的可以快一点4将蒸好的紫薯用勺子压成紫薯泥待用5等大米煮开了花,将紫薯泥放入锅内,大火煮,然后改小火慢煮,放入适当的糖6等粥变粘稠的时候可以把火关了,盖子盖上几分钟7忍不住盛了一碗,配上榨菜炒蛋,哈哈紫色配黄色~绝配哦~好看又好吃小窍门大家切紫薯的时候一定要小心,否则会发生血案。。。我就不小心在切得时候切到了手,血都
nainiu_123
可以缓解咳嗽的粥哦~
Joys0721
1原料备用。2大米洗净浸泡15分钟。3锅中水烧开再放入大米大火煮开。4皮蛋切小块备用。5大约10分钟后加入一个皮蛋继续小火熬制。6精肉切细丝。7焯水后备用。8米已经熟烂加入少许葵花籽油搅拌均匀。再把焯烫过的肉丝放入继续10分钟。9之后再放入另一个皮蛋继续5分钟。10加入盐,胡椒粉。11煮好的粥盛入碗内。12杏仁压碎。13撒上杏仁即可。
尘欢
1取适量的火腿,切成碎末2把香肠切成小片3香菇切成碎末4黑木耳剁碎5把青菜切碎6炒锅不放水,把所有辅料倒下去翻炒至青菜变软出水7加适量的盐和味精还有白糖进行调味8把大米淘洗干净9倒入泡发香菇的水(适量加入)10倒入炒好的辅料进大米里,用筷子搅拌均匀11盖上电饭煲盖,按下煮饭键直到跳到保温后再闷至水分收干即可
♀風♂
1黑木耳,黄花菜用温水浸泡,洗净,切成末,待用。腊肠切成丁,待用。2糯米淘洗干净,浸泡半小时,再加适量大米一起电饭锅内煮到7成熟3加入黑木耳及黄花菜末,腊肠丁。倒入调味料,等饭煮好即可。打开锅盖,等饭凉透就可以包了。4加入黑木耳及黄花菜末,腊肠丁。5用调羹舀适量的饭,包入烧麦皮中,用右手的虎口收住口,稍微留点口,别捏得太紧。6倒入调味料,等饭煮好即可。7打开锅盖,等饭凉透就可以包了。8用调羹舀适量的饭,包入烧麦皮中,用右手的虎口收住口,稍微留点口,别捏得太紧。
xhlxhl1966
暖和的春天来了,池塘里的冰融化了,柳树长出了绿色的叶子。 青蛙妈妈在泥洞里睡了一个冬天,也醒来了。她从泥洞里慢慢地爬出来,伸了伸腿,扑通一声,跳进池塘里,在碧绿的水草上,生下了许多黑黑的、圆圆的卵。 春风吹着,阳光照着,池塘里的水越来越暖和了,青蛙妈妈生下的卵,慢慢地活动起来,变成一群大脑袋、长尾巴的小蝌蚪。 小蝌蚪在水里游来游去,非常快乐。 有一天,鸭妈妈带着小鸭到池塘来游水。小鸭子们跟在妈妈后面,嘎嘎嘎叫着。小蝌蚪看见了,就想起了自己的妈妈。 他们你问我,我问你:“我们的妈妈在哪里
天使落凡尘
拉开窗帘,早晨的天空是如此的美丽;推开窗户,深深吸几口新鲜空气,清醒一下还在梦幻中的头脑。老公还在睡梦中了吧?推开房门,轻轻地喊他:头好点了吗?他嗯了一声翻个身又继续睡去。我赶快淘米,撬开三个核桃,准备做我们的早餐。忙碌的一天就这样开始了。
麦香之狐
1原料,土司面包、鸡蛋、沙拉菜等。2黄瓜、柠檬、茴香、小西红柿、虾仁、红元葱。3配料,做浆汁的。4鸡蛋3个切丁,红元葱切丁。5黄瓜切片,一半柠檬切片一半榨汁。61、红元葱丁,creme fraiche 2dl,盐少许,胡椒粉少许,majonnäs 1小勺。2、鸡蛋丁,茴香末少许,majonnäs 1小勺,酸奶油 3dl。7土司面包切去边。86块做底,抹浆汁1。9要抹平,再放第二层面包,抹浆汁2,再放第三层面包把浆汁2全部抹再上面和侧面。10把沙拉菜叶粘在两侧,黄瓜片粘另两侧。11三文鱼
maria_ping
糖醋里脊这道菜是我家受欢迎的一道菜,酸酸甜甜的很好吃。 这道菜也可以添加上时令的水果 菠萝 苹果 梨。。。。。味道更佳。 洋葱对我们的身体健康有很大的好处,为了能够吃更多的洋葱,做这道菜的时候我喜欢加洋葱一起炒至。
西马栀子
1脆骨排骨上的软肋的脆骨部分,不知道说法是否正确 。2菌类:白灵菇、草菇、袖珍菇、猪肚菌四种(挑自己喜欢的就行,随意)。3做法一级简单,脆骨焯水洗净后放入砂锅中,加入适量的水和一块姜,大火烧开后改小火慢慢先煮着。4接下来开始洗蘑菇,把蘑菇们都洗干净后切成小块备用。5当砂锅里的汤变成白色的时候(大约30分钟的时间)把蘑菇们都放进去。6继续烧开后改小火煲至汤色浓白(大约得1个小时左右),加盐调味即可。7PS:我这里说的汤色浓白就是汤看上去有浓汤的感觉,不知道表达的够不够清楚。嘻嘻,不管什么样子,自己喜欢就行了
酸辣土豆丝
葱头口感脆爽,葱头的辣味被麻酱稀释,微甜微香,木耳绵软,与葱头的脆感形成反差,此乃健康小菜。
大眼儿波波
食材可随个人口味喜好而定,建议不用叶子菜,选择硬菜比较好,比如:藕、土豆、平菇、笋等,前提是先要过水加工熟了。
大眼儿波波