很多人都很喜欢南瓜,球球尤其很喜欢南瓜稀饭。在冬天的时候喝上一碗热乎乎的南瓜稀饭,有种很安静幸福的感觉。有的人喜欢南瓜切大块儿直接放在米里面煮,吃的时候可以把南瓜捞出来吃。球球却很喜欢南瓜和米粒完全融合在一起的。每一口都有南瓜的香味也有米的香味。很棒!
carolqiu0825
夏天,家的米最容易生虫了,把它制做成炒米吧,可当茶来泡,可当粥来煮,还可以抓一把没事嚼来吃,满嘴的米香哦!
A苹果小厨
广东这两天天好冷哦!都没有外出买菜,整天就想窝在家!一到饭点,就想做这个最美味最温暖的腊肉焖饭,超简单,但是超美味,吃完很有幸福感地说!炒不炒菜吃都无所谓的说,哈哈~老公也是大爱,说这自家做的腊肉就是方便,美味,吃得放心!这一连吃了好几天,还不腻的说,腊肉快被消灭光了,明天再买点再做,真是省事的美味啊!吃完这一碗热腾腾的腊肉焖饭,就算末日来了,也不过已已!
莫言catlam
看似简单的煲仔饭,其实暗藏着不少玄机。
笑笑厨房
1准备好泰国米2锅开把米用水洗洗倒在锅里熬半小时3胡萝卜洗净切丁4放一点碱面5大枣洗净6山药去皮洗净切丁7半小时后把大枣放里8再把山药和胡萝卜放里915分钟后关火可以喝了1015分钟后关火可以喝了
lilirui
电饭锅做出来的一样很好吃,香浓的羊肉,劲道的米饭,软糯的土豆胡萝卜,还有那浓郁的孜然味道。
老杨的厨房
皮蛋瘦肉粥在海南是一种很常见的粥品,喝早茶可以见得着,吃宵夜时也可以见得到,粥品以切成小块的皮蛋及瘦肉为配料,把猪肉调好味腌制后,放入煮好的粥里一起煮,进食前加入葱花、薄脆或油条。不过,不同餐馆的煮法略有不同,有的以搅碎了的猪肉为原料,也有的以切成丝的猪肉为原料,做法虽有不同,味道却相差不大。这次做的皮蛋肉丝粥,采用了史云生的原汁上汤,粥的香味更加浓郁。因家人比较喜欢香菜,这道皮蛋肉丝粥没有放葱花,而是采用了香菜来提味,非常地鲜美。
池上小米
1砂锅底部均匀地刷上油2大米洗净,加水倒入砂锅(水和大米的比例基本上是1:1.5),泡半小时以上3香肠和酱肉切片备用4用生抽、老抽、麻油和白糖调汁备用5蔬菜切好备用,再加蛋,基本上准备的东西就是这些6大米泡好后,盖上盖子,大火煮开后马上转小火7等水收了差不多了,用筷子搅下,防止焦底,放入切好的酱肉和香肠片,把鸡蛋也打进去,继续小火焖煮5分钟,期间不能打开盖子(为了把香味都煮到米饭里去)8这个时候可以将蔬菜用水清煮熟95分钟后把煮好的蔬菜也一起放入砂锅内,淋上调好的汁,加盖焖15分钟(为了使味道更香)10完
sugar8257
好虾熬出靓粥来,无须放多,只须十几只,那粥就好喝的不得了,特别的鲜美。熟后的北极虾颜色呈粉红色,肉质紧密,吃起来还有丝丝的甜味呢!野生北极虾学名北方长额虾,生长在距海平面200-250米以下的深海。生长周期缓慢、个体紧凑、肉质紧密,富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、铁和锌。
温馨小饭桌
这是从小妈妈就经常给我们做的饭,特好吃滴!!!以前都是白菜萝卜,现在生活条件好了,可以随自己的口味加自己喜欢的肉类,比如鸡块、排骨啊都可以!!!以前用煤火小火慢炖,现在有了电饭锅,可省多时间了!!!
冰花怒火
新疆抓饭是新疆比较有特色的一种主食。小时候,妈妈都是用铁锅在锅灶上做,炒肉放菜炖七八成熟后放米,焖熟,一个锅搞定一顿饭。这种做法,火候很重要,否则就会糊锅, 为了省事及避免糊锅,改用电饭锅来做。 放到电饭锅后就可以放心干自己的事情。味道也不比铁锅上的差。
yolandaleijie
新年快到了,中国年俗家家忙着做年糕,由于民族,地域不同,年糕也各式各样,切糕是其中的一种。年糕意喻年年高兴,心想事成,年糕又是甜点,又是意喻生活甜甜蜜蜜。近日试着做了一款豆沙蜜饯年糕,以抛砖引玉,望网友指教。
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1米加水,水量比做米饭少一点泡一小时2胡萝卜切丁3洋葱切丁4鸡翅根去骨,切丁5猪肉切丁6热锅,放油,油热后放肉7翻炒8肉变色后放胡萝卜和洋葱9放咖喱,盐,孜然,10炒匀11放电压力锅里12铺上泡好的米,倒入泡米水13压十三分钟14开吃吧
雪儿飞飞xx
在粤式的生滚粥里面,猪肝瘦肉粥是比较常见的,也是比较鲜甜的一款粥。用分别腌制好的猪肝瘦肉一起搭配,在煮好的粥底里翻腾几分钟,出来的猪肝瘦肉嫩滑可口,营养丰富,口感柔和顺滑,是一道很好的生滚粥。在这清凉的早晨,一碗热腾腾的猪肝瘦肉粥下肚,精神顿时会爽朗很多。 煮生滚粥我用的是白粥底,其实也可以用加了骨汤瑶柱柴鱼等材料熬制的汤来煮粥,味道更加香浓,两种感觉,不过在家里弄稍显麻烦,就没用。
琴心剑胆
小时候奶奶总是做一些菜蒸饭真的很好吃每每都要比平时多吃一大碗,开饭了!!
想吃海王类
1萝卜半个、鸡蛋2个2将萝卜擦成丝、打入鸡蛋2个、放入面粉(不用加水)3放入调味料盐、鸡精、姜粉、花椒粉同面糊搅匀,放置10分钟。4饼铛加热放食用油,将面糊倒入模具中定型。5将蛋饼煎至两面金黄即可。
one
1海鳗洗净,切段,加少许料酒腌制一下。2葱姜切段。3锅下油,先放入大蒜小火炒香。4转中火放入鳗鱼段,翻炒至变色。5加入葱姜,糖,豆瓣酱,酱油,醋,水,炒匀。6烧开转小火盖盖焖10分钟,出锅前收下汁,出锅即可。
爱吃de胖子
1蒜苔切段。2虾米洗泡干净沥干水分。3烧热锅倒入油瀑炒姜。4接着把虾米加入翻炒至出香味。5倒入蒜苔一起炒。6边炒边加少许生抽白糖,炒到蒜苔断生即可熄火上碟。
蓝色南半球
1买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开,稍微晾凉干。2不粘锅中倒入油,放入豆饼中小火炸至豆饼。3取一个碗倒入美极鲜,盐,糖,香醋,胡椒粉,淀粉,香油搅拌均匀成为调味汁备用。4炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。5青红椒,蒜瓣全部切碎。6炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。7再把调好的料汁浇入加一些清水,煮至汤汁浓稠。8煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。
红豆厨房
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子