加拿大野生北极虾捕捞自冰冷纯净的北极和北大西洋海域,100%纯野生虾。生长在距海平面200-250米以下的深海。捕捞出水后一小时内整只带壳在船上煮熟,并迅速在零下三十度下冷冻。冰冷海水中生长3-4年,生长缓慢、个体紧凑、肉质紧密,味道极佳。 虽然我用的北极虾产自加拿大,到了我这个中国人手里就洋为中用用它来做传统的中国美食—腊八粥。腊八粥通常北方都会吃甜粥,混合多种谷类分批投料长时间熬煮而成。我国的南方却流行咸粥,咸粥对于不能吃糖或者不喜甜的人来说非常合适。过了腊八,忙年也就开始了,家家户户开始打扫卫生、
蝶儿-sl
1备好所有原料。2把部分原料全部都切成丁备用。3电饭煲内胆锅里放适量的水和大米。4把切好的原料放进去,在放入调料和盐,放一勺植物油搅拌均匀。5放在电饭煲内,按上蒸饭档即可。出锅前用筷子把才和米饭搅拌均匀,撒上点香葱调味即可。小窍门1.这个饭实在是太简单了,太美味了。即使是零厨艺,只要掌握好盐的量,就可以把这个饭做的非常美味。2.家里其他的菜,比如白萝卜或者是香菇也可以放进去。腊肉是必不可少的。喜欢颜色重点的,可以滴几滴酱油。3.香葱可放可不放。
美女私房菜1
今天是腊月初八咱们中国人传统的节日吃腊八粥腌腊八蒜。家家做的粥都不一样,今天我也不例外
美女天天
1准备好所有的豆米类食材。2红枣、蜜枣、葡萄干也准备好。3把红豆、薏米、豇豆等豆类食材淘洗干净浸泡半小时。4大米、黑米、小米也淘洗干净。5锅洗干净放入浸泡好的豆类食材。6放入米类食材。7把蜜枣、红枣、葡萄干放进去。8再放几颗冰糖。9加入适量的水。10盖上锅盖,按下煮粥键。11待程序结束发出滴声后,排完气即可开盖,美味的腊八粥就做好了。小窍门豆类食材最好浸泡一下,食材可以根据自己的喜好添加。
七彩糖果
1提前浸泡过的杂粮。2锅中添足量的水,熬煮半小时后关火焖30分钟。3喜欢吃甜的,可以在关火时加适量的冰糖。
vidazhou
我喜欢吃锅巴,喜欢煲仔饭,外面的煲仔饭不是锅巴不够脆,吃起来不过瘾。就是米饭太硬,吃了不好消化。只要掌握好了火候,在家里做到煲仔饭,比外面的更好吃。锅巴又厚又脆,嚼劲十足,口感香脆,搭配煲仔饭的各种菜也可以以自己的口味来定!爱吃煲仔饭的美女们,不妨自己在家里试试吧!只要一个小砂锅就可以做出美味的煲仔饭哦! 其实这也是一道超级减肥餐,但是只适合放在中午吃,在减肥期间,更需要肉和青菜的搭配,这样既保全了营养,也过足了口感。保持苗条的身材同时也有红润的肤色!周末的中午,给自己来这样一款减肥餐吧!
美女私房菜1
2013年1月6日星期日 王老吉的早餐:较量 (红萝卜丝饼+核桃花生豆浆+苹果)
清花淡茶
2013年1月7日星期一 王老吉的早餐:小狗兄弟 (豆渣饼+玉米绿豆米糊) ps:豆浆过滤后的豆渣不要丢,放冰箱冷藏,第二天早上可以做美味的豆渣饼哦!
清花淡茶
小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年。香糯的腊八粥带给了我们年的期盼。
Tracy_gyn
妈妈上次来给带了好多豌豆,要我做米糕吃。想起老家的豌豆糕我就口水啊口水。这是我第一次做,妈妈指导,但是很不满意我的作品。不过,好吃就行了,下回再努力嘛~ 豌豆的软糯香甜,和大米的劲道混合起来,软软的,甜甜的,松软可口。
老杨的厨房
在我们老家,自打我小时候开始,都没有吃过甜的腊八饭,每年的腊八都是做这种咸味的。对于我来说,这简直是我期盼腊八的唯一理由。面筋,粉丝,菠菜,还有脆的花生,鲜的虾米,真的是一口气吃三碗绝不含糊!
老杨的厨房
1主要材料。2锅内放油烧热,把姜片爆香。3加入高汤和米。4肉切丝加淀粉和胡椒粉腌20分钟。5开锅后加入皮蛋一颗。6加入一半的葱花。7等到米熟后加入肉丝。8再次开锅后加入剩余的皮蛋、葱和菠菜。9加盐和鸡精调味。10美美的吃吧。
爽儿
这是给儿子做的辅食,八个月以上的小宝宝都可以食用!因为加入了小米,所以不管是从营养还是对宝宝的睡眠都有好处,有肉有菜,营养更均衡!
莫言catlam
儿子大爱牛肉,我也是最常做土豆炖牛肉,有时是咖喱牛肉,我都吃烦了,儿子还是乐此不疲,自私一下,为了改变自己的胃口,得换个花样了,据我观察,牛肉无论做成什么样,儿子都爱吃,所以就大胆的去做了。
漂亮马婆
前几天,发表了一款发糕的制做,后发现有几点不理想的地方。一是因为用的不锈钢蒸锅,所以糕点边缘有硬的米粒,影响吃口;二是用浸泡的米打碎的,湿的米在机器绞时容易结块。后来经过琢磨,试用干米在打坚果的搅拌机打,这样米不容易粘在一块,米也容易打碎。所以这次做了改良,效果不错。
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《荠菜鲜肉黄金条》又名《荠菜鲜肉蛋皮卷》(11月16日创意命名) 加工制作方法简介:将鸡蛋液入煎锅加工成蛋皮,包入用荠菜、肉糜、清水和姜、盐、料酒、鲜辣粉、味精、橄榄油调制的‘荠菜鲜肉陷’,然后码放在蒸锅内,用大火蒸煮10分钟,即可食用。 食用方法:可早餐夹馍、卷饼、下酒等直接食用,也可改刀后作为冷盆、拼盘点缀、煲汤等,色香味形俱全,色泽金黄,形如金条,鲜香扑鼻,口感丰富而微妙,营养极其丰富。特点: 1、低碳无油烟操作,食材普通,馅料配置合理,营养均衡,烹饪简单,色香味形俱全,菜名贴切、顺口、祥和,年夜
奇海生态
1制作此汤的材料。2黑鱼去鳞、内脏洗净,在鱼身两面划几刀。3生姜切成片状。4豆腐切成小块。5香菜切成段状。6汤锅冷锅凉油加热至适宜温度。7把鱼放到锅中煎制。8鱼身一面煎好,翻过来煎另一面。9煎好的鱼盛出来。10锅中再另加少许的油。11放入八角和姜片炒香。12把煎好的鱼从新倒回锅中。13往锅中加一些水,刚能没过鱼即可。14大火把水烧开。15小火慢慢熬制鱼汤变成奶白色。16把切好的豆腐块加到鱼汤里,炖一会儿。17关火后,往鱼汤里加入适量的精盐。18最后再点入少许香油。19盛出后撒上香菜段。
芷菲
1准备好所有材料。2青椒切丝,蒜切段。3热锅冷油将鱼干稍炸一下。4将鱼干盛起,锅里留底油将蒜和青椒炒至断生。5下鱼干一起炒一会,调入少量料酒。6加入红椒丁和蒜叶翻炒两下,调入少量盐和味精。
面朝阳光
1准备材料:酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天,用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
1排骨焯水后捞出,茭白切段。2热油,葱姜爆香,下入花椒,大料,红尖椒后,倒入排骨翻炒。3倒入酱油,冰糖翻炒,使排骨裹上酱汁。4倒入适量的水,大火烧卡转小伙慢炖,至排骨软烂。5倒入茭白继续炖至茭白熟透,加调味料后出锅。小窍门特富龙好煮义:http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=569
yoyochen