1准备好食材,大米和小米洗净后泡水一小时,当归泡软。2当归泡软后加二碗水煎十分钟左右捞出当归。3当归汁加入开水,烧开后加入大米。4加入小米。5大火烧开后改小火煮20分钟。6加入红枣后继续煮到粥稠关火,吃时调入少许白糖。7成品8成品9成品
雪落静无言
自制米粉,随意调味。好吃易做啊
耳朵妈
咖喱米饭是我家女儿最爱吃的饭之一,咖喱是采用块状调料。今天的菜可是女儿主厨呦,米饭是我做上的的,胡萝卜和土豆是我切的,其他全是女儿做的,虽然洋葱切得不太整齐,还是可以的,我全程负责采拍,不过女儿的照片可是弟弟抢来拍的,做个简单的饭可真是热闹。
玉食贝贝
很不错的早餐!这样的冬天,早上起来喝上一碗,舒服极了!而且从营养学上面讲,早上喝粥养生,对健康是很好的,再配上包子或者馒头,满足啦!因为加了大米小米以及糙米,所以这个粥也算是粗粮粥,营养更全面了啊!
莫言catlam
1大米糯米糙米 1比1比1洗净泡上2葱姜蒜切粒 加1勺生抽 1勺老抽 盐和糖 打成泥3五花肉切片 拌好调料泥放冰箱入味3小时左右4粽子叶泡软 等下用来蒸肉5泡好的米炒熟6加一小把花椒继续炒7米打成粉 我的料理机不行 打出来的粒太粗 但是口感也挺不错8腌好的肉裹好粉 静置五分钟9泡好的粽子叶铺在蒸锅底部10肉放在粽叶中间11用竹签固定好包住12蒸锅底部也放两片粽叶13蒸一个半小时 开吃
安太太boh
1砂锅内注入清水,烧开后放入清净的大米,同时放入葱、姜、香菇同煮,大火烧开后转小火,煮40分。2同时,将虾洗净后去掉背部的沙线,并用料酒去腥,后备用。340分后将,虾、和香芹一同放入砂锅内,同煮10分后加入鱼露进行调味,即可上桌了。
leyo
全家都喜欢的主食,营养丰富,可以加入自己喜欢的食材,你也试试吧。
美食当道
这道粥品应该算是我们广东人常吃的早餐之一!不过说实在话,现在做菜干的人越来越少的,现在菜干方面的菜也越来越少了!以前在农村,我妈每年都要晒很多菜干,拿来送亲戚朋友,现在是等着人家来送啊,哈哈!这次用的菜干是朋友妈妈自己晒的,所以倍感珍惜;菜干的质量也非常好,味道很赞啊~!
莫言catlam
冬天里灰蒙蒙的天空令人抑郁,想起咖喱温暖的黄,多阳光啊。就做个咖喱焗饭当午餐吧。不仅能调解下心情还可以去去湿气。
耳朵妈
第一次做粉蒸肉,感觉还行,而且还很香哦,我想下次会做的更好哦
小小开心果
在家自制粉蒸肉干净卫生好味道!
beihaidaoatongmu
小孩小孩你别馋,过来腊八就是年”。一年一度的“腊八节”又到了,每次到腊八这天时对腊八的回忆却是不自觉的油然而生。小时候腊八的早上都是在我妈“起床了!起床了!今天有腊八甜粥!”的叫声中猛然的醒来,甜!所以腊八节的甜蜜源头就始终涨满着我的记忆。自己在家熬制腊八粥, 原料可多可少,随意搭配多种杂粮熬制即可, 像花生、黑豆的营养都够丰富的,所以也无需太多的讲究。翻出家里能拿来煮粥的都加了个遍,统统被派上用场,越细碎越寓意岁岁平安。
kiss战女
1将大米淘净后放入锅中,煮成粘稠的粥。2瘦肉丝加入盐,料酒,胡椒粉腌制半个小时。3皮蛋切成小块。4葱姜切成丝。5将皮蛋和瘦肉丝放入大米粥内6然后加入葱姜丝,适量盐,味精和白胡椒粉。7煮15分钟至汤汁黏稠时,撒入香菜和香葱即可。8成品图9成品图
给宝贝做的饭
海鲜当然是清蒸的原汁原味,但是如果你也吃腻了清蒸大闸蟹,,那就试试这个螃蟹粥吧,寒冷的冬天,用高压锅只要二十分钟就能吃上热乎乎的粥,清淡又有营养,而且很简单哦
蘑菇开花一朵朵
用白米粥做底锅,涮东西吃最后喝粥,这个最早是在广东街头开始盛行的一种火锅吃法,粥底火锅比较温和滋润,为怕吃火锅上火的女孩们提供了新的选择。而且粥底火锅少辛辣,少油腻,非常符合现在健康饮食的概念,是真正意义上的可以长吃和多吃的养生火锅。 冬季易干燥上火,更是滋补的好时节,我这次用猪蹄黄豆高汤来熬煮的白粥锅底,绵绸细腻如芡汁般滑润,里面的猪蹄白玉透亮,再涮食各类海鲜、肉类和蔬菜,这样的一锅卖相淳朴、味道却极为鲜美惊艳。加入了富含胶原蛋白的猪蹄黄豆,可以让美眉们吃出漂亮吃出健康,绝对是款好吃不上火的美容养生火
Norma
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人,以前只吃过【香蕉玛芬】,想到花生酱的味道是那么的香,我就决心要试试这个!方子也是照搬俊良老妈的,在此谢谢俊良老妈啦!
sheery的妈妈
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale
用芋头来烧五花肉,芋儿软糯,肉儿酥香,非常搭的一道美味
A苹果小厨
1茄子切大片。2切好后上锅蒸熟。3蒸好的茄子放大碗里。4下葱末和蒜末,下生抽,陈醋,辣椒油和香油,花椒粉拌匀即可。小窍门做凉拌菜,一定要用陈醋才香。
幸福的热带雨林
1鸡翅洗净,划两刀,加入盐、料酒腌制,然后用水焯一下。2把所有调味料(除葱以外)掰碎,放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖,炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时,放入洗干净的鸡翅。中火翻炒,直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水(千万不要放凉水,因为已经受热的肉块突然受冷,肉皮会收缩,不容易熟也不容易入味)。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。(不用放太多的酱油,因为炒的糖色已经足够了,而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味),用中火把鸡翅炖烂,汤汁变少时改大
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