水果沙拉。蔬菜沙拉相信大家都很熟悉,但是米饭沙拉你吃过么?今天早上由于八宝粥熬过头了,成了八宝饭,呜呜呜,这可肿么办?于是突发奇想做成沙拉,做成三明治,既解决了早餐又发明了个新吃法,最关键的是营养全面不浪费哦!
头发在跳舞
我们这里前两年开了一家“梁记粥铺”,生意至今还是非常火爆,每桌必点他的当家粥“梁记粥”,也就是青菜瘦肉粥,后回家寻思着做了,味道一样的赞。现在每每宴客时熬上一小罐,软糯鲜香,滑爽润口,客人往往喝了个底朝天还意犹未尽呢。
慧乔的天空
早上匆忙,来不及做饭就到上班的时间了,做一款营养便捷的早晨是大家都向往的事情吧。下面我来分享一下我自己的经验早餐——鲜美菜粥~这粥营养丰富,而且省时,从起床做饭到吃完出门也就三十分钟哦~
小欢最棒
自从兑换了米酒机,一直没时间做米酒,天天忙着收拾房子,清洗沙发套什么的,累的什么都不想做了。今天正好房子收拾完了,也快过年了,就做米酒吧,反正过年也得做,就多做一些,过年可以做鸡蛋醪糟羹,银耳醪糟汤等等,这些汤啊羹啊,加一些白糖或者冰糖,在过年的饭桌上特受娃娃们的欢迎。
天山可可
过得吃的大鱼大肉太多,煮点粥来养养胃吧.
咕噜=w=
进了腊月,双双的肠胃就开始闹别扭——胃积食。 究其原因,还不就是食物油腻,运动量少,消化系统跟不上趟儿了! 随着年的临近,大鱼大肉逐渐占据我们的餐桌,消化系统的负担逐渐加重。 所以,经常会像双双这样的肠胃这样,用这样那样的毛病,来发泄自己的不满。 节日过去了,清淡小菜逐渐取代了大鱼大肉的地位。清粥小菜成了我们的首选,粥养胃,广式粥,滋味更加丰富,适合节后调养肠胃时食用。 如何熬好喝的粥,双双也学到了不少招数,今天分享给大家,一同受益:浸泡:大米煮之前,先浸泡半小时左右,让米粒膨胀开。搅拌:冷水下锅,容易粘
俊良老妈
荸荠性味甘、寒,具有清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒的功效,苦荞麦具有清热降火、消食化滞、凉血消肿等保健作用。荸荠的甜脆伴着粥香,真是享受。所以说这是一款泻火的粥。
林舒
1菠萝挖个坑2大米和糯米泡好,最好提前一天。3菠萝盅和菠萝块用盐水泡一下,防止过敏4糯米沥干后,加入辅料拌好5放入凉水蒸锅,上汽后转中火6蒸了一个小时。
kikischichi
喝粥,是国人的饮食传统之一,自古以来便有“清粥小菜”的早餐习惯延续至今,中国的“粥”文化源远流长,因其味清淡、养生健体,口感糯滑,又可将诸类食材搭配其中熬制而成,百食不厌,故广为流传。我是个中国饮食文化爱好者,体质虚寒、肠胃也不是很强大,吃日式料理、韩式烤肉便会立竿见影地闹肚子,所以吃来吃去,还是中餐最适合我。即巳年之际,献上我贻笑大方之薄作,带你开始清晨的“蛇”尖儿美味之旅。
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碧绿的生菜叶上,白晳晶莹的大米饭、粉艳的火腿、棕黑泛着油光的橄榄菜、黑白双色的熟芝麻铺陈,看着便如春天般鲜艳明媚,引人食欲。再将菜叶交叠,包成菜包,咬一口真是咸香满口,既有菜又有饭,丰富的口感让人对米饭的喜爱都会倍增。 无论是春游还是在家食用,这样的橄榄火腿菜包饭都是非常诱人的,比起寿司需要一定的手艺,这种菜包饭可是让人轻易就能做到的。而且,丰俭由人,即使菜中只放米饭和橄榄菜,也很鲜香可口。还可根据喜好放香肠、熟肉丁、胡萝卜等其他食材,只要记得切小些易包住即可。 春游季为便当烦恼的亲,如果吃腻了日式的寿司
尚食之文
1把准备好的大米和萝卜丝一起放入煮锅中,加适量的水,开大火,开锅后转小火,煮到粥熟关火。2取适量的大米,小半个心里美萝卜,备用。3将大米洗净,心里美萝卜擦成细丝。4在煮好的粥中,滴加几滴白醋,使萝卜粥成胭脂色,再加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀,一道颜色鲜亮、味道咸鲜的胭脂萝卜粥可以上桌了品尝了。
食为我香
以前在上海想家的时候,想吃蛏子的时候就会去超市里买,可超市里的蛏子都是泡在水里用氧气养着的,吃起来一点都不新鲜,还是外公这养在海塘里面的蛏子好吃呢。因为好久没煮粥喝了,想到外公刚送来新鲜的蛏子,和海参搭配来煮粥味道一定很不错,没想到好鲜好鲜的粥啊,真是太好吃了!
苽苽
1准备好食材2葱根洗净,姜洗净切成小片3锅中加入洗净的大米和糯米大火煮开,搅拌均匀,加入姜片转小火慢炖4慢炖15min ,搅拌均匀,加入葱根继续炖10min5加入红糖搅拌均匀继续炖5min6搅拌均匀即可饮用小窍门【梅子心语】(1)每次加入食材时都要搅动几下,防止糊锅,也让米粥更加粘稠(2)喝完粥后最好及时加盖被子,捂捂汗,效果更佳
诗心乖乖
1准备好食材2将水和米放入锅中大火烧开,转小火煮30min3猪肝切成小块备用4菠菜在沸水中烫漂10S5烫好的菠菜捞出控水,切成小块6煮粥的过程中搅拌几遍,这样可以防止糊锅,粥更加粘稠。煮好的煮中加入猪肝继续煮1min7加入食盐、菠菜煮1min,搅拌均匀即可8粥粥煮好啦
诗心乖乖
1准备好食材2锅中加入玉米大米大火烧开,转小火慢煮30min3苹果切片,放入适量糖腌制4在煮粥的过程中搅拌几遍,防止糊锅也使粥更加粘稠。待粥粘稠放入苹果继续煮3min5搅拌均匀,即可6来一碗吧。
诗心乖乖
1材料:猪肉馅、鸡胸肉、糯米、香菇、马蹄、蛋清调味:白胡椒、盐、淀粉、料酒、鸡粉、姜末、葱末、糖2糯米提前浸泡一晚上,或者至少浸泡4小时,米粒充分吸收水分发胀后,沥干水分备用;猪肉、鸡胸肉、马蹄、香菇焯水剁碎,加调料顺一个方向搅拌上劲,腌制30分钟。3手沾水,抓一小团肉两手滚圆,放入糯米中滚一圈沾上均匀的米。4摆在切片的胡萝卜上,笼屉大火,水开后蒸15-20分钟即可。5特点:营养丰富、香糯可口。6特点:营养丰富、香糯可口、味鲜而不腻。
kiss战女
1三文鱼洗净后,用盐抹一下肉身,腌10分钟左右,再冲洗干净。2冷米饭 其他材料准备。3将苹果醋倒入冷米饭中 拌匀。4三文鱼去皮,切片。5将手沾湿 捏一团拌好的饭。6放在盘中,将鱼肉片放在饭上即可 用勺子舀着饭团,沾美味鲜酱油吃。小窍门自己做的比较简单,好吃就行,鱼一定要新鲜才好吃。
香橙可米露
今天颠覆的皮蛋瘦肉粥没什么好说的,就好像菜界的鱼香肉丝,肉界的糖醋排骨,无人不知无人不晓,它在粥界的地位是难以撼动的。要不说高处不胜寒呢,因为著名所以被关注;因为被关注所以多是非。为了断绝一切绯闻,特此声明,以下做法只是我们家的做法而已哈,不代表整个粥界,谢谢~~
胡小椒
1锅里入油爆香姜蒜末。2入腊肠快炒出油。3入大葱丝炒香。4入地瓜粉炒1分钟,炒时动作快点,以免有点粘锅。5加入酱油和蚝油炒匀。6最后入紫甘蓝炒匀即可。小窍门注:配菜可以根据个人喜好搭配如果是胡萝卜就得先炒,炒出胡萝卜油,再放粉条炒
狗窝
这个花生酥是根据君之的方子做的,烤完杯具性滴裂开了,不过不影响酥酥的口感,果真很好吃!
艾李思