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蛋糕卷绝对是一道让人幸福满满的甜点！松软香甜的蛋糕胚卷进满满的奶油和清甜的水果.光是用刀叉切下去的那一刻.晃动的Q弹蛋糕胚就足够治愈人心了.
好吃的坨坨
1把材料备好2鸡蛋黄加入砂糖拌匀3加入牛奶拌匀4加入玉米油拌匀5把低粉过筛加入蛋黄糊中拌匀6拌匀7砂糖分2次加入打发中的蛋白8打发这样就可以9拿一点打发好的蛋白加入蛋黄糊中拌匀10把拌好的蛋黄糊倒入蛋白中11轻轻的拌匀12预热烤箱200度，把面糊倒入8寸的烤盘中，轻轻的震几下，放进烤箱烤18分钟，烤好拿出倒出来放凉13芒果切成小丁，用100克淡奶油加入砂糖打发，加入淡奶油、芒果卷走放入冰箱14可以切块15美味小窍门可以用自己喜欢的水果????????????????
Wu吴小厨
一直很喜欢椰丝做的点心，什么椰蓉面包呀一口气能吃很多???????????? 这次做了蛋挞只用了蛋黄，剩下蛋白想着怎么消耗，灵光一动，来个蛋白椰丝球吧！撸撸袖子说做就做????
QQ爱烘焙
作为一个“乳酪”的重度爱好者，我特地研究了好几种关于乳酪的做法，其中最好吃的就是乳酪蛋糕了，吃起来嫩嫩的、润润的，口感非常轻盈，就像布丁一样~于是我就开始疯狂地收集乳酪蛋糕的做法，直到最近，终于被我找着了一个菜谱，不仅步骤详细贴心，而且按照这个菜谱做出来的乳酪蛋糕口感好的没话说，今天就来和大家一起分享一下这个乳酪蛋糕的做法哈~需要准备的器材有：1、两个打蛋盆：一个用来用来制作乳酪糊、一个用来打蛋清2、分蛋器：用来分离蛋白和蛋黄（当然如果大家手艺高超，也可以不用）3、面粉筛：用来过筛低粉和泡打粉4、电子称：
非专业烘焙爱好者
作为一个“乳酪”的重度爱好者，我特地研究了好几种关于乳酪的做法，其中最好吃的就是乳酪蛋糕了，吃起来嫩嫩的、润润的，口感非常轻盈，就像布丁一样~于是我就开始疯狂地收集乳酪蛋糕的做法，直到最近，终于被我找着了一个菜谱，不仅步骤详细贴心，而且按照这个菜谱做出来的乳酪蛋糕口感好的没话说，今天就来和大家一起分享一下这个乳酪蛋糕的做法哈~需要准备的器材有：1、两个打蛋盆：一个用来用来制作乳酪糊、一个用来打蛋清2、分蛋器：用来分离蛋白和蛋黄（当然如果大家手艺高超，也可以不用）3、面粉筛：用来过筛低粉和泡打粉4、电子称：
非专业烘焙爱好者
马卡龙作为一种法式甜点为人们所熟知，但实际上，马卡龙是意大利人发明的。而马卡龙具体的起源，有多个版本。马卡龙刚传到法国时，与如今的马卡龙还是有很大区别的：只是单片，没有夹心。蛋白杏仁饼传到法国后，特别是进入19世纪后，大批法国厨师竞相制作这种甜品，单片渐渐变成夹心；同时，富有想象力的法国大厨们也尝试加入不同的水果和果酱，——甚至是咖啡、巧克力来创造五彩缤纷的颜色。就这样，杏仁饼变成了今天的马卡龙。像这样，在法国发扬光大的马卡龙，被贴上了浓浓的法式标签。因此，马卡龙不单单是一种甜点、一种美食，它更承载着一种
承灿妈咪CCM
上次在网上看到这个烫面轻乳酪，觉得很有意思，于是赶紧记录下来，正好做个轻乳酪蛋糕。话说香草荚真的甩香草精好几条街，香草籽的味道真的好浓郁，切完香草籽，手指都留有清香，自己实在是太喜欢这个味道了，要不是刷碗，真不想洗手，嘿嘿嘿。。。。以下的配方是八寸的，我做了两个六寸的圆形的，小伙伴们如果觉得量大，减少量就可以了，冷藏后的味道真的很赞。
承灿妈咪CCM
去年春天去捷克旅游，发现无论是首都布拉格还是小城镇，到处都在卖一种用炭炉烘烤的面包圈。出于好奇专门站在炉边看了烤制过程，并和制作者简单聊了几句。方知这是捷克最著名的街边美食之一，用最传统的烤制方法烘烤，烤好后可以无需加任何其他食材单独吃，也可加水果、冰激凌食用。我今天做的肯定不是炭火烤的，是用自家烤箱，简单制作了一个小工具烤制成功的。
小福气儿
细腻软绵的蛋糕，好比软绵绵的白棉花裱上一朵简单的花，简洁清新少许的可可酱，少许的可可粉，不多却恰到好处中和了奶油的甜腻，却又增加了几分香味
小耳Maggie
这次做了一个卡通的彩绘蛋糕卷，以小兔子为主角，清爽粉嫩的颜色小朋友们会很喜欢。我特意找了一张构图很简单的小兔子，适合新手，容易成功，而且制作彩绘的蛋糕糊也不容易消泡，很好用哦。蛋糕卷我用的是小四卷的配方，蛋糕体非常的柔软，此配方不容易卷破，非常好卷。以下配方中主料为蛋糕卷食材，辅料为彩绘和内陷食材。
承灿妈咪CCM
这是一款用粗粮做的戚风，黑米戚风蛋糕，尽管添加了黑米口感也是非常细腻，黑米香气覆盖了戚风蛋糕的甜腻，让不喜欢蛋糕的孩子也开始对蛋糕有了好感。这个戚风是特别适合家庭制作的蛋糕，因为加了黑米降低了面粉的筋度，所以直接用普通面粉就可以制作了。黑米是一种食药兼得的大米，味道特别纯香，对于体质弱、病后恢复、贫血、肾虚都有极好的滋补作用，被民间称为“长寿米”，所以除了熬粥之外我们还可以变换吃法，增加食欲。 制作：1.将牛奶倒入黑米面中搅匀，静置20-30分钟。2.鸡蛋清和黄分别打入二个无油无水的盆中。做蛋黄糊期
清水鱼翅
周日就是母亲节了，往年都是送老妈康乃馨，今年想着能不能换点花样。突然想到之前做过的鲜花蛋糕，真的再合适不过了。嫌送鲜花俗气，那就送鲜花蛋糕吧。这个蛋糕做起来很简单，还不用担心抹面裱花的问题，简直是小白的福音。
蓝胖子不素胖纸
每个小女生都有与生俱来的娃娃情结，这个娃娃生日蛋糕给小妞带来些许惊喜和快乐，我也乐在其中！
isyuanquan
性感的豹纹吐司，每一次制作都有不一样的惊喜，如此让我着迷的花纹，这也许就是我烘焙的乐趣所在吧。
海迪澈
春天来了，雪宝宝也急忙躲进了小屋。此时的屋顶已悄悄的爬满了绿色的青藤。一座开满鲜花面朝大海的小屋，是幻想中的世外桃源清静又悠闲。夜晚听海浪唱歌，日出看花草跳舞。幸福的生活，在手中出现了！喜欢的亲们可以试下。
暮色影子
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛（CHILOE）年均4℃的深海中，是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色，口感滑嫩，有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌，其次是炒。用于凉拌，最好采用“炝”的技法，用于炒，则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时，咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味，所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面，不同于家常的快煮面，“煨”本是源自明朝，来自江西的煨汤，在江浙四川一点流传开来，慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁，汤水少，因此不论是煨汤还是煨面，都能喝到汤中的精华，而面条吸收饱满的汤汁，呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
在我们老家，有一种年糕叫“花糕”，或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花，而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗，过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品，也就是初二回娘家时，给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单，当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮，工作和生活红红火火，高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多，以面作圆底盘，卷条边缘为纹，铺一层红枣，上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘，上面可做上各
梅依旧
