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1材料：茭白、淡菜（已煮熟）、雪菜（已清洗切碎）2将已煮熟的淡菜剥壳取肉，待用。3将茭白剥壳、清洗一下。4放在案板上切成片。5烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。6随后，加适量的清水。7翻炒翻炒至茭白断生。8接着，合入切好的雪菜翻炒翻炒。9然后，合入剥好的淡菜翻炒一下。10最后，加适量的盐。11调味炒匀，即成。12出锅装盘。
花鱼儿
1材料：雪菜（已清洗）、粉丝、淡菜（已焯熟）2将已焯熟的淡菜剥壳取肉，待用。3将已清洗好的雪菜放在案板上切开。4烧锅倒油烧热，下入切好的雪菜翻炒一下。5接着，合入粉丝。6加入一些焯淡菜的汤汁煮开。7然后，合入剥好的淡菜翻动一下。8最后，加适量的盐。9调味翻匀，即成。
花鱼儿
1食材：鸡蛋、青菜、淡菜（已焯熟）2将青菜洗净。3放在案板上切开，待用。4将已焯熟的淡菜剥壳取肉，待用。5将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。6打成蛋液。7烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。8随后，利用炒鸡蛋的油，下入切好的青菜翻炒一下。9接着，加入一些清水煮开，煮至青菜断生。10然后，合入炒好的鸡蛋和剥好的淡菜翻动一下。11最后，加适量的盐。12加适量的鸡精。13调味翻匀，即成。
花鱼儿
1食材：韭菜花、淡菜（已焯熟）2将韭菜花清洗一下。3放在案板上切成段，待用。4将已焯熟的淡菜剥壳取肉，待用。5烧锅倒油烧热，下入切好的韭菜花翻炒翻炒断生。6接着，合入剥好的淡菜翻炒一下。7然后，加适量的生抽。8加适量的盐。9调味炒匀，即成。10出锅装盘。
花鱼儿
1食材：夜开花、淡菜（已焯熟）2将夜开花去皮、清洗一下。3放在案板上切成滚刀块，待用。4将已焯熟的淡菜剥壳取肉，待用。5烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒一下。6接着，加适量的清水。7煮开，煮至夜开花熟软。8然后，合入剥好的淡菜翻炒一下。9最后，加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀，即成。12出锅装盘。
花鱼儿
1食材：青瓜、淡菜（已焯熟）、剁椒2将已焯熟的淡菜剥壳取肉，待用。3将青瓜清洗一下。4放在案板上切成滚刀块。5接着，将切好的青瓜放入大碗中。6然后，合入剥好的淡菜，搁入适量的剁椒。7最后，加适量的盐。8加适量的生抽。9加适量的香醋。10加适量的芝麻油。11调味拌匀，即成。
花鱼儿
1食材：淡菜（已煮熟）、茭白（已剥壳清洗）、青菜（已洗净）2将已煮熟的淡菜剥壳取肉，待用。3将茭白放在案板上切成片，待用。4将青菜放在案板上切成开。5烧锅倒油烧热，下入切好的青菜和茭白翻炒一下。6接着，加适量的清水。7翻炒翻炒至青菜断生。8然后，合入剥好的淡菜翻炒一下。9最后，加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀，即成。12出锅装盘。
花鱼儿
1食材：鸡蛋、淡菜（已焯熟）、温水2将已焯熟的淡菜剥壳取肉，待用。3将鸡蛋打入大碗中，加适量的料酒。4打成蛋液，待用。5随后，加适量的盐。6倒入适量的温水搅匀。7接着，用油格过滤。8合入剥好的的淡菜。9盖上保鲜膜。10然后，放入蒸锅里。11盖上盖，上锅蒸至10分钟。12关火取出。13最后，浇上适量的生抽。14浇上适量的芝麻油。15就可以美美地享用喽。
花鱼儿
秋冬季是恢复和调节身体机能最好的时机，秋季干燥多风，身体从内到外流失水分，适时地补充一些汤水，就能皮肤滋润水嫩起来。需要滋润补水自然少不了汤水了，海鲜排骨汤，很适合秋季的一道汤水，味道鲜甜，还能补充流失的水分，滋润干燥皮肤。
米粒92
有幸得到新味COOK的试用产品，这次主要是西餐，食材都是配置好的，为懒人和忙绿的人提供简单快捷餐，非常感谢美食天下让我有机会试用该产品，也谢谢新味COOK提供的食材。想动手做地道的西班牙海鲜烩饭你需要一些耐心，但是你的等待换来的一定是让你欢呼雀跃的美味惊喜！汇聚了5种海鲜美味的新味特别版海鲜烩饭让你一口爱上热力西班牙。相信它会成为你招待亲朋好友的一道绝技大菜。海鲜饭是西餐三大名菜之一，与法国蜗牛、意大利面齐名。海鲜饭西语原文叫paella（巴埃亚）。
风铃子
萝卜淡菜煲，简单好吃。萝卜吸收了淡菜的咸鲜，更显出原本的清甜，看起来清淡的一道小菜却蕴含着大滋味。淡菜能促进机体发育，保养皮肤，白萝卜消食润燥，功 效 :健脾益气，补益肝肾，润燥生津。
木木天天
淡菜，具有滋补肝肾，益精血之功效，对中老年人的虚劳伤损，精血衰少，吐血久痢，肠鸣腰痛等症，有很好的食疗功效。其中所含的丰富的蛋白质及微量元素，对调节机体新陈代谢，防治疾病，延缓衰老均有十分重要的作用。这东西在冰箱里冻了许久了，谁也不记得，不知道如何去吃。正好有这么一道淡菜汤，而近日菠菜似乎也正当时。菠菜，可润五脏，清热，通便，明目，抗贫血，软化血管，降低血糖。那 就来这道淡菜汤呗。可滋补肝肾，乌须黑发，强健腰膝。。。
食·色
茼蒿性味甘平，气清香，可和脾胃，消痰浊。《千金方》说它有“安心气，养脾胃，消痰饮”的作用。其气清香醒头目。淡菜又叫珠菜，性味甘咸微温，能补肝肾，益阴血。《本草拾遗》说它能“主虚羸劳损”。含有蛋白质，脂肪，糖类，烟酸和维生素等成分，属低脂海味食品，有滋阴降压的作用。鸡蛋清含丰富蛋白质，《名医别录》说它可“除心下伏热，止烦满咳逆”。三者合而为汤，化湿浊健脾醒胃，降血压宁心安神。
食·色
爱吃海鲜的，赶紧来上这么一道海鲜排骨汤吧~味道鲜美，而且滴上两滴亦舒堂的火麻油，更营养哦，养胃效果很好，还能预防便秘。
天天的呀
苦瓜性寒味苦，能清暑解毒，黄豆性平味甘，健脾益气。孩子从小吃苦瓜，夏天也不容易长痱子。
黑猫警长kitchen
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧热倒入冷油关火，倒入鱼丁滑油，鱼肉发白捞出待用。葱切小段，姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁，用油盐水（少许油加冷水和适量的盐）沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁（葱切段，和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水），开小火加盐和味精，大火烧开勾芡， 倒入主辅料翻炒数下打明油（推荐用葱油）翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白，味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
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