搜索
草莓挞是法国甜品店里最常见的甜品之一，也是法国最有代表性的一种甜点。清爽的水果加上香浓的卡仕达奶油酱，再加上香脆的挞饼，香浓而不油腻，相信很多MM们都会很喜欢哦！！ 在家40分钟就能尝到巴黎的味道，不用外餐花冤枉钱哦，在家烘培简单又有趣，情调趣味一个都不会少哦~ ！
juju的巴黎厨房
卡仕达奶油酱，法语叫Crème pâtissière，英文叫Custard。用于做泡芙或水果挞等很多西点里，也是做法式甜品的基础。
juju的巴黎厨房
周末与孩子们互动做饼干
yoyolifestyle
北方凛冽的冬天渐渐来到，从脚踝吹进身体的冷风，不禁打了个寒颤，冷的这般刺骨，可我依然很爱这冬天。 祝我“生日快乐”【可可巧克力慕斯】To <wbr>my <wbr>dear如果，一定要有个梦想，希望，不久的未来有个大厨房，阳光落地，放得下瓶瓶罐罐，摆得下所有的餐盘，装得下各式锅灶...干净的颜色，整洁的操作台，看的见花花草草...冬天该很好你若尚在场天空多灰我们亦放亮一起坐坐谈谈来日动向漠视外间低温这样唱... 《春夏秋冬》张国荣 “可可巧克力慕斯”，
花事了的花
做完豆腐蛋糕，看着碗里的蛋黄，想起冰箱还有囤的在淘宝上同城卖家买的塔皮，就做了这款超级好吃的蓝莓蛋挞。成品挞皮层次分明、口感酥脆，挞水细腻幼滑、奶香莓香味十足。
追逐阳光
1鱼胶粉用开水化开备用2蛋黄用打蛋器打发3巧克力 糖 牛奶 放入奶锅隔水融化4将鱼胶水放入巧克力酱搅拌均匀5将奶油打发加入巧克力鱼胶酱内6拌成巧克力慕斯酱7在模具内放入一片巧克力蛋糕8倒入慕斯酱盖住巧克力蛋糕 再放入一片巧克力蛋糕9继续倒入慕斯酱 至模具8分满即可 放入冰箱冷藏6个钟头即可拿出脱模洒上可可粉 巧克力慕斯就做好了10可以写上一些字 放上mm豆做生日蛋糕11切开后 可以配上一些黄桃 口感更好
Danbao
跟大家比烘焙，帅是新手。帅平时比较偏爱面包，所以最近打算好好的研究下面包争取日后称为个“面包达人”提起帅做面包的“历史”，貌似是要比做饭还要久远啦 但是帅今儿个不做面包，留到后边慢慢上吧今儿个来一个小茶点吧。跟着帅一起来 你也能成功because 帅也是“新手” 咱们一起“玩转”烘焙嘛这个方子是来自君之的博客，不过原方子实际操作起来帅觉得还是有些问题的所以稍微改动了下。喜欢烘焙的朋友，如果你怕自己是新手做不好， 那么放下你的包袱，大胆的试试吧。我们的口号是：帅行你也行这款小点心也算是饼干类的，由于黄油的量
帅帅小厨
这款吐司，配方来自《孟老师的100道面包》，原名叫“卡仕达超软吐司”，正如它的名字一样，吐司非常的柔软，口感也非常的不错。我试了好几次，感觉不错，所以推荐给大家。适合做早餐主食，切片做三明治等。
尘欢
因为某一天有个同事说想吃蛋挞了，所以就用了一个中午做了这款紫薯蛋挞，尝过的同事都说比外面买的还要好吃，因为自己做的没有那么甜腻，但是又保留了酥脆和嫩滑，还超简单~ 我的蛋挞皮是提前做好的，一直放在冷冻室里，想吃了，就直接拿出用，再调个蛋挞水，特别方便。其实大家可以一次做很多这样的蛋挞皮，冷冻起来，可以保存好几个月，用的时候，提前几个小时放到冷藏室，再常温放十分钟就能直接进烤箱了，酥脆口感不变。
小食域
紫薯一向都很受追捧。只看那颜色，就已然很吸引人了。不过，紫薯虽然好处多多，但水分较少，直接蒸熟了吃，往往比较噎人。受到焗南瓜与红薯的启发，决定把紫薯也焗来吃吃。紫薯在添加了淡奶油，黄油和蛋黄之后，口感变得细滑多了，吃起来就很容易下咽了。不过，出于对油量的警惕，没舍得使劲用油，反而将通常用油量减了一半。
食·色
戚风，所有烘焙爱好者必做功课。组织膨松，水分含量高，味道清淡不腻，口感滋润嫩爽，今天稍加入点食用红色素，做了这个双色戚风。
※瓷娃娃⌒
冰箱里还有一斤鸡胸肉，做个香酥鸡条，给孩子吃，自己用花生油炸鸡条，比外面的吃着放心。
※瓷娃娃⌒
葡挞，女儿最爱的点心。自从女儿上学后，鱼总喜欢在接她们放学时带上一些小点心，一来可以让小家伙们开心开心，二来可以填一下肚子，因为鱼家的晚餐时间比较晚，这样就不用饿着肚子等吃饭。鱼比较懒，挞皮用的是飞饼皮，鱼把飞饼皮擀的薄薄的，卷了好几层，做出挞皮效果竟然非常好，层次分明，口感非常的酥脆。
鱼尾巴
用做凤梨酥方法裏入蛋黄
yoyolifestyle
方子来自孟老师。配方里的蛋液加起来大约四个鸡蛋的量。八寸的模具。
给宝贝做的饭
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃。 西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝
籣草児
豆豉是去年回家妈妈专门给我做的，我很喜欢这个味儿，有妈妈的味道！唯一不好的就是豆豉被我大瓶转小瓶装来装去的都压的快成酱了
狗窝
冬天吃鸭汤补啊补
chinahl_hlp
鹌鹑肉其性平味甘。作为食疗有利水、退肿的功效。用枸杞和炒杜仲炖鹌鹑食用，能去腰膝酸痛。哮喘患者服用鹌鹑焙烧的末和黄酒与红糖的搀和液，疗效较好。鹌鹑肉能充养五脏，滋润养颜。 .“《本草纲目》记载，山药性味平、甘、无毒，有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛等功效。”山药丰富的粘液蛋白质对肠胃非常之好。
yogurt_ms
一定要用油炸茄子
石山
