小嶋留味大师的方子,毫不犹豫的说 , 这款蛋糕 ,一天之内我连续做了两个,它包含着鲜奶油的醇香以及香浓咸口的枫糖糖浆 ,一级棒的口感。是我吃过最好的戚风 ,没有之一,蛋糕有枫糖的地方 ,味道尤其浓郁 ,真是让人齿颊留香。真真是好吃极了,想都不要想 ,赶快做吧。
Selina~
草莓季总是少不了买草莓。每年都会做几个应景的草莓挞给我家的小朋友们,今年选用的君之的配方,挞皮酥香,奶酱香甜还有美丽的草莓,让人垂涎欲滴,小朋友说还是用小挞的更方便吃着……
大尘zi
草莓季总是少不了买草莓。每年都会做几个应景的草莓挞给我家的小朋友们,今年选用的君之的配方,挞皮酥香,奶酱香甜还有美丽的草莓,让人垂涎欲滴,小朋友说还是用小挞的更方便吃着……
大尘zi
这个卡仕达的土司是第一次做,网上看配方觉得可行,就照着做了一个,没想到真是超软的土司,直接用手撕着吃那才过瘾。就是卡仕达酱要提前做好冰箱冷藏一个小时,如果着急做,那就要提前把卡仕达酱做好,用的时候拿出来用就可以了。好面包也要好面粉,去年就接触了新良的面包粉和蛋糕粉,买回家第一次用面包粉做土司,拉丝效果特别好,打那就认定了新良的面包粉做面包,这次正好试用了新良的易小焙的面包粉,一包260克正好做一个土司,一次一包一点不浪费。这个土司烤好,紧接着又烤了一个一样的,儿子放学回家一个土司肯定是给我干掉三分之二,以
飞燕飘舞
一直想做蛋挞,迟迟未动,看到菜谱上都有加入低粉,不知怎地我就是不喜欢加入低粉,今天第一次做也没加粉类,想不到竟也是如此的细腻!
一杯清茶509
最爱椰蓉馅的面包了,椰香是我最爱的味道。看着面包在烤箱里一点一点变色成熟,浓浓的椰子香气弥漫在空气中,就觉得非常的幸福,尤其做了花朵的造型,感觉特别美好!
菜菜烘焙屋
虎皮蛋糕卷看似复杂的步骤,其实制作起来只要你认真耐心一点,想要作出漂亮的虎皮蛋糕卷也不是很难,前一阵子做了一款虎皮蛋糕卷大家都很喜欢,有的亲给我留言看不太懂,因为刚开始发菜谱有的地方还不是很熟练,所以今天又做了一款蔓越莓的虎皮蛋糕卷和大家一起分享,希望亲们可以喜欢,一定要多提意见,多多支持哦!
☆开心美食☆
做个南瓜芝士塔,其实还挺轻松的,相比葡挞皮来说,做这个塔皮简单多了。它的口感像饼干,硬脆,猪先生很喜欢这个口感,之前做过一次是用蛋挞小杯做的,装得更厚的馅,但是个数不多。这次用10寸派盘来做,份量不多不少,就一盘,如果馅料可以再多三分之一就更好了~
Q猪宝宝
自从有一次和朋友去餐厅吃饭,点了一个香蕉披萨之后,对这种甜的水果披萨是念念不忘。加入了混合的晒干,酸酸又甜甜的,很好吃
大尘zi
炸溜黄鱼是浙江温州地区汉族传统名菜,一般是选用大黄鱼,我今天选用野生小黄鱼来制作,味道也很棒。此菜具有清热去火,抗衰老,润肠,安神,补钙,防癌,强身健体,促发育等食疗功效哟。
春秋梦
最近红遍网络的煤球米粿,因为是用糯米做成的,多吃会不好消化,今天我把糯米版的米粿改成用面粉鸡蛋和芝麻饼干做成戚风蛋糕,这样就不存在不消化的问题了。同时也可当作早餐,足够一天的能量,口感也是杠杠滴!如果想要煤球蛋糕更形象逼真的话,可加入两克竹炭粉变成黑色。(也就是少下两克面粉)此份量是6寸蛋糕一个。
梦桃缘
不知道从什么时候开始,面包和冰激凌成为让人不能拒绝的甜点,面包特有的蓬松质地,将冰激凌软化下来的液体吸收咸香的面包加上香甜的冰激凌,入口那种松软冰凉的口感让人难以忘怀。其实对于自己每次做的东西,或多或少都是处于某些目的,这次制作同样也是,想用吐司切成的面包砖来垒成金字塔的模样,再在用香草冰激凌作为金字塔的尖顶,寓意是想告诫自己,凡事都不能一步登天,还有就是只有经历过艰辛方能品尝到成功顶端的甜蜜。
崇尚空调的猪
酥皮面包,网络上很多人又叫它为菠萝包,但是这个“菠萝包”并没有菠萝成份。而我们当地面包店的菠萝包是有菠萝馅料的,没馅料的叫酥皮面包。以前面包店买5毛钱一个的酥皮面包,现在涨价到1.5元甚至2元一个了,体积还没十几年前的大,很怀念小时候买到的酥皮面包。因为它的顶层甜而酥脆,所以即使面包里没有馅料,一样会觉得好吃。第一次亲手做这款面包,看见大大的金黄的酥皮出炉时,好开心,心里暗喜,原来从小一直喜欢吃的酥皮面包就是是这样做出来的,学会了,真是太好啦。 当我撕开一个给仔仔吃的时候,他不肯吃,我在他眼前咬了一口,脆
Q猪宝宝
网购了一条挪威的北极鳕,比平时吃的银鳕鱼个头小多了,拿了几块用蛋黄酱焗了吃!
麦子老妈
这款快手司康做起来挺方便的,外酥内软,家上浓郁的巧克力豆,味道更赞。大人和孩子都爱吃的一款下午茶甜点~
jzhzlljyf123
1取200克花生米。2用水洗净,再用纸巾擦干。3放入烤盘中。4烤箱预热后,将烤盘放入烤箱中层位置。用200度烤制。5烤3分钟取出摇晃一下。6再次放入烤箱烤制3分钟即可。7晾凉,放入盘中即可。
gaopingzhao
1平底锅放橄榄油,烧至6、7成热2下蒜瓣、辣椒段炒香3倒入鱿鱼花,爆香4倒入料酒、蚝油、生抽、白醋等5倒入泡发的黑木耳6加入适量热水,煮至基本收干,倒入葱花,炒匀即可小窍门我用的是冷冻鱿鱼花,所以煮的略久一些;如果用新鲜的,建议可以煮好木耳再下鱿鱼花。
无思远人
1南瓜200克、大米饭100克。2炒米粉50克。3将米粉用水稀释。4锅里放热水,放入米饭。5大火烧开,放入米粉糊煮10分钟。6将南瓜去皮,切成小块放入锅中。7开锅后转小火煮5分钟。8将粥煮到浓稠即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1将青红辣、洋葱等的配料切成粒,备用。2茄子去皮切条。3茄子条炸之前先沾一点生粉,目的在于令茄子变滑口。4锅中大概放3个汤勺的油,温度要120度才可以将茄子放到锅中炸。茄子放到锅中大概炸30秒就要捞起。5炸完后的茄子要放到开水中“飞水”,以去掉多余的油份。 飞完水后,将茄子条捞起,沥干水分,备用。6把青红椒和洋葱粒倒入锅中,放入酱油、盐、味精、鸡粉、辣椒酱和番茄沙司一起炒,均匀炒约30秒后,倒入生粉水兑成的芡,煮成粘稠状即可。7放入茄子条到酱汁中,均匀炒至茄子条的颜色均匀。 炒约一分钟。8让茄子条充分吸收
笨女人
一次上传自己的作品,激动呀,兴奋呀。 这道早餐是我们这里家家户都会做着吃的一道非常简单的早餐主食。只要你到我们这里来,每个早餐馆都能买到,RNB:1.0元,便宜又好吃哦,今天我就把做法跟大家一起分享,希望你们也会喜欢。 由于开始做的时候是用手机拍摄的,结果做好后放到电脑上看时全扭曲了,伤心死我了,最后只好用相机把成品再拍一次,伤心呀!
88小龙女