差点错过了这次评选~第一次参加这种比赛。面包机和烤箱什么的都是用的ACA,所以就兴致啵啵来了~第一次喝到85度的海盐咖啡觉得很好喝,就试了这个。这款蛋糕最美的是装饰。
Holyking
玫瑰花酱不只能用来兑水喝、抹吐司,我把它烤在面包里。玫瑰花香和发酵的面包香味让人欲罢不能……
倩如意
“ 小动物们,集合了集合了。仙子姐姐给你们开会了”。萌萌的动物烧果子,很招孩子们喜爱。好看又好吃,操作简单喜欢的朋友赶紧试试吧!
天鹅湖99316
1黄油40克,室温软化2用打蛋器打至顺滑3糖霜(细糖粉)30克(淘宝有售)4盐2克5糖、盐加入刚才打好的黄油,继续用打蛋器打至完全融合6分离一个蛋黄7加入糖黄油,继续打至完全融合8低筋面粉(蛋糕粉)40克(我的电子秤在拍的瞬间,跳到了39克,当时自己没太注意,没关系,这一点点出入可以忽略不计)9玉米淀粉60克10把以上两种粉分别过筛,一次性加入黄油中11用橡皮挂板以画之字形手法搅拌均匀12用手把材料揉成面团13擀成面饼14先用模具切出小兔子的外形15用刮刀把小兔子转移至不沾烤盘内(剩下的面,可以重新擀成面
猫猫家的私厨
1把原料玉米淀粉,糖,牛奶倒入碗里搅拌均匀2放入蛋黄,继续搅拌3用筛子过滤下……4过滤完后、开始大火烧开、冒响、冒泡就用小火、要不停搅拌5搅拌到粘稠就可以关火了、期间一定要不停搅拌、我在煮的时候孩子喊我、停了搅拌、感觉有点糊……6在模具里放入葡萄干、或者其他坚果、水果、倒入黏液、中间可以再放入些零食7全部倒入8放入冰箱冷冻、明天就有好吃的雪糕了……
懒懒乖乖
长帝贝贝CRWF32AM,容量32L,正适合家庭用量。独立控温,上下4个发热管。智能多功能烤箱、可预约时间、面包/蛋糕、发酵/解冻、饼干/蛋挞、烤肉/红薯、上烤/转叉.....海量的云食谱,最重要的还有风机和灯光。(PS:一般小烤箱都没有)。听到这些是不是特想拥有?5月初已经震撼上市,据说这几天还特大优惠活动,赶紧行动吧。请在天猫商城“changdi长帝瑾瑜专卖店”。操作:烤箱通电之后,点击手机阿里智能——上下烤——设置上烤145°、下烤145°——设置时间22分钟——点击开始,烤箱约2分钟预热好,将烤盘
sourcehe
1牛奶加热后放入酵母拌匀后静置10分钟。2将除奶油外的材料一块放入面盆和成面团315分钟后,放入奶油,接着揉,一直揉,没完没了的揉,揉至扩展阶段(我是没有揉到,也不知道所谓的扩展阶段是什么样子 呵呵)发酵至2倍大4分割滚圆,松弛20分钟后,擀卷松弛10分钟,再赶卷再松弛。5放入土司模中,二次发酵。发至与模具齐平(我是没有发到那样只有8分左右,而且我分割的也不均匀呵呵)。6烤箱预热180°,底层 180°烤15分钟,盖锡纸,转至150°20分钟。
萧瑾
1将所有材料除(黄油)一起搅拌2搅拌至面团表面光滑,加入黄油3搅拌至面团完成,室温30℃发酵40分钟4将面团擀开,冷冻1小时5将面团三折三次6擀压至2厘米厚的面皮7切成7厘米宽的长条8切成7乘7厘米的正方形面块9放入烤盘,以温度30℃,湿度75%发酵40分钟10将巧克力奶油皮擀压至0.2厘米厚的巧克力面皮,切成7乘7厘米的正方形面块11将巧克力奶油皮盖在9表面12以烤箱温度上火200℃,下火180℃烘烤15分钟
面具佳人
1黄油室温软化,加入糖,蛋黄打到乳化2加入过筛的低粉和小苏打3粉类和黄油拌匀成团4分割成每个5g左右的小团5沾上芝麻,按扁放进烤盘里6170°烤10分钟左右即可
箫戊龙
我的这泡芙,高贵而优雅。不仅仅只是像天鹅,其实更像“52”。它们相亲相爱,它们浓情蜜意,似乎在耳畔轻轻述说着:“我爱你”
芋儿烘焙
金黄的表皮,看起来就食欲大增,黄油与蛋黄的融合造就了酥松的口感,更有蔓越莓干酸甜与奶香的完美搭配。轻轻一咬,松软化渣,不干不硬,奶味十足,酥香松软,每一口都是美好,完全不次于某芙的巧克力。
灵动美食坊
小朋友喜欢的蛋糕卷,香蕉软滑香甜,蛋糕体绵软适口,与奶油霜调和的味道堪称最佳组合。
海蓝澜
炼乳 8克
高兴的高快乐的乐
1馒头蒸软放凉后切成长段;蛋黄打散成蛋黄液备用。2将切段的馒头放在起酥片上整个包起,多余的部分切掉,并将收口捏合。3于作法2的起酥片上划上数刀,均匀涂抹蛋黄液,并洒上少许黑芝麻。4烤箱预热至190℃,放入作法3的馒头起酥,约烤15分钟,待起酥呈漂的金黄色即可。
冷冰雨
萌萌的小鸡烧果子,一道属于人见人爱,花见花开的小甜品,分享给大家,让我们一起享受美食带来的那份快乐!
twinsliuliu
蔬菜汁面是已经贮备好的、早晨做一个蔬菜饺子非常快。
tumeigui
土耳其风味的面包、一学就会。
tumeigui
美食网上很多朋友都用砂锅炖汤,馋死我了。这回正好妈妈的一个老友送了一只砂锅,我真高兴,终于能喝上砂锅炖的汤了。
guanghui1980
瑶柱,又名扇贝柱,很富贵吧 O∩_∩O心花放嘛,自然是西兰花,外加各色蔬菜,配色又配营养了。其实,用的都是素菜。新年到,大鱼大肉吃得多,偶尔吃吃素,换换口味,也更利于健康。另外,这是一道纯素菜,由于环保或是种种因素而不能食肉的素食主义者也可以放心品尝哦。用料不多,大家也试着做做吧。新年快乐!
蓝晶翎
1将鱼洗干净待用。2将葱、姜、大料、蒜切好待用。3准备好的调料加入酱油、料酒、糖、醋、盐。4将鱼沾上干面粉。5热油放入沾好干面粉的鱼进行炸。6炸好的鱼放入调好的料汁同时加入水炖半个小时可以出锅。
lovereba20