1蛋黄加入炼奶中,搅拌均匀2筛入低筋粉和泡打粉3揉成光滑的面团4将面团和豆沙分别分成十等分5面团球按扁,包入豆沙馅,用虎口慢慢收拢成球状6先将面团轻搓成长条状,再用虎口掐一下长条1/3处,形成葫芦状,最后整整形,出来小鸡的头和身子,再捏出尖尖嘴7全部做好,送入烤箱180度20分钟(按各家烤箱脾气来)8取出放凉,把巧克力笔泡软,画出小鸡的眼睛和翅膀,我这里还单独做了两个猫头9一群可爱的小东西小窍门豆沙量要少于面团量,包馅儿的时候才好操作
mini啾啾
自制冰淇淋,简单有趣又好吃,夏日里一道必不可少的清爽甜品~
关于小妮
好看又好吃的草莓慕斯蛋糕,超详细的制作步骤,即使你是新手,也能轻松学会,赶快学起来吧!
一笑嫣然
黑森林蛋糕Schwarzwaelder Kirschtorte是德国著名甜点,黑森林蛋糕最主要的部分是樱桃、奶油、樱桃酒、樱桃汁。这几种原料一定不能少。
小艾厨娘
一直想做点零食放在家里,饼干又当零嘴又能充饥,是个很不错的选择,但是第一次做小饼干失败后就一直心有余悸,无意间看到玛格丽特小饼,感觉很好吃的样子,很多人说这款是初学者比较容易成功的,就按耐不住试了试,哇唔,果然惊艳到我了,酥到要轻轻拿捏,不然就碎掉了,味道真是好极了,就连不爱吃甜点的老公也觉得棒棒哒!今早要吃豆包的,结果麻麻把馒头当豆包热了,那这个小饼干就派上用场啦,牛奶搭配当早餐也是想当不错的啦…… 看到的很多人做是不用放奶油的,由于我刚买了奶油在家了,所以就忍不住放了一点点,另外没有糖粉,全部都是用
赵王敦儿
妈妈和老公最爱吃蛋挞,女儿爱吃蛋挞皮????
迟亻钰
新模具开光,于是做了这款可爱的迷你戚风蛋糕,模具是四寸加深款,第一眼看到的时候就很喜欢,毫不犹豫地收入囊中。朋友们都说我是模具控兼烘焙发烧友????
爱美食的志宝妈
用了中种法,添加了奶油,面包柔软口味香甜,一排排的小熊,不但小孩喜欢,大人的心都被萌化了,每个小小熊都画上了不一样的笑脸,真的是萌萌惹人爱,里面还包裹着甜甜的蜜豆馅喔!
Petrus柏翠电器
葡式蛋挞~好香好香,被香晕了,奶香味浓,起酥的特别好……做的是24个的量,第一次做,满意。
liuxinyunin
完全不在状态。懒散,不想动弹。有一种爬上屋顶把自己摊开晒咸菜的蠢动。好像应该做点什么,却懒得动弹。想起曾经设想的咖喱块版咖喱洋葱戚风蛋糕,如果一定要做点什么的话。拖延症,直到日落西山,终于开动。早就盘算好,咖喱块中各种调味油脂丰富,蛋黄糊中的油盐糖大可以省去。甚至炒洋葱用的盐与胡椒粉也尽可以不用。两块咖喱膏,味道应该足够,至少,宜淡不宜浓。水稍许加热将咖喱块化开,调出蛋黄糊。转过头开始打蛋白,一切似乎还算正常。蛋白打发有没有一点太快?光速闪过的念头,来不及捕捉。混合蛋白与蛋黄,第一次知道什么叫消泡。三分之
食·色
卡仕达酱的清甜,挞皮的甜酥,还有水果的清爽,都在唇齿间。使用:烤箱、电动打蛋器、奶锅模具:迷你菊花模具,至少2个分量:挞皮可做十几个,卡仕达酱可做2个
寻找桃花岛
卡仕达酱的清甜,挞皮的甜酥,还有水果的清爽,都在唇齿间。使用:烤箱、电动打蛋器、奶锅模具:迷你菊花模具,至少2个分量:挞皮可做十几个,卡仕达酱可做2个
寻找桃花岛
烤布丁一款做法简单,但是味道口感都很好的甜品!原味的布丁里加上一点枫糖别有一翻风味哦!
麦子老妈
千层酥皮的酥脆,奶油的香滑,蛋糕卷的绵软,加上表层酥皮碎的丰富口感,吃一口就会爱上它!
寻找桃花岛
用了自己做的戚风蛋糕底,可可脂含量70%的黑巧和动物性淡奶油。自己做的就是不计成本,都用好材料,好吃还放心,嘿嘿嘿。。。一会儿小公举回家就可以吃了。因为马上要去接她“回宫”,所以五官插件做得比较潦草,凑合看吧。
寻找桃花岛
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
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