绝美的一道早餐美食,超有爱,原来蛋炒饭有这么多的做法,【蛋炒饭】米饭别太湿,然后生鸡蛋黄和剩米饭混合好,再下锅炒,那样炒出来的米饭是金黄的米饭焖的时候别焖太湿了,还有刚把米饭放进锅里炒的时候别急着用铲子翻过来翻过去在米饭里提前加点油更好,饭要硬的!超出来一粒粒还有弹性不粘牙最好!可以加点其他配料咸鱼了,鸡肉牛肉都可,不吃鸡蛋的可以加少许咖喱粉,色泽更好
西西爱厨
烤布丁一款做法简单,但是味道口感都很好的甜品。大、小朋友都很喜欢!今天我还加了点抹茶粉,做了抹茶烤布丁!
麦子老妈
提拉米苏(Tiramisu)是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料,再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他元素。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化,味道并不是一味的甜。 好久没做提拉米苏了,有点想它了,今天做了软身版装在小杯里,吃起来方便!
麦子老妈
喜欢吃糕点的不要错过,好吃又简单。
九月微凉的人
这个小甜品其实是给家里的小吃货量身定制的海绵蛋糕加上棉花糖外层包裹上黑巧像极了好丽友只不过这款是迷你版滴
Depelec德普
把棒棒糖敲碎放在饼干中间,就成了清澈透明的玻璃心,是不是很有创意,又可以表白又可以哄孩子玩。
满宝妈妈
光是听到名字时不时就已经开始流口水了呢?每次都做传统的蛋挞是否是有点乏味呢?无意间在网上看到这个方子,简单的小蛋挞也能做出大花样,真的是令人开心的一件事,而且做出来之后口味和味道真的很好!来吧,我们一起动手做起来吧!
菜菜烘焙屋
光是听到名字时不时就已经开始流口水了呢?每次都做传统的蛋挞是否是有点乏味呢?无意间在网上看到这个方子,简单的小蛋挞也能做出大花样,真的是令人开心的一件事,而且做出来之后口味和味道真的很好!来吧,我们一起动手做起来吧!
菜菜烘焙屋
一般面包机只能做吐司面包,而且甜的居多,做吐司面包虽然省心省力,但终究品种单一,容易吃厌。不少人想尝试家庭做花色面包,但是做花色面包比较费时,而且要做得漂亮可口也要掌握技巧。我比较喜欢吃咸味花色面包,以前大都到面包房购买,传说面包房做出来的花色面包添加剂不少,反式脂肪酸往往超标。后来自己就研究怎么利用面包机和电烤箱做简单易学的花色面包,今天推出的“香葱培根卷”就是自己试了几次,工艺比较成熟的品种。按照程序做成功率是很高的。
海上椰梦
享受纯手工的乐趣,吃着放心的食品,乐在其中的人一定可以体会得到。不要被繁多的步骤吓到,可以先制作菠萝馅,第二天制作凤梨酥。酥香酸甜值得您一试。
孩妈美食
用自制的八寸戚风蛋糕做蛋糕胚,打发淡奶油裱花,为老妈做的生日蛋糕。寓意吉祥,做法也很简单,没有添加剂,口味清甜,老妈很喜欢。
寻找桃花岛
一款非常适合刚刚开始添加辅食磨牙的小宝宝的饼干,蓬松酥脆轻轻一嚼就化掉了,掌握要点做法其实很简单,配料也很常见。儿子刚开始磨牙的时候时不时就会给他做上一些,安全、放心。之前做过一款蛋黄小饼干,做法和配料和这差不多,受到不少妈妈的喜欢,也提出了做的过程中遇到的不少问题,今这篇是在之前一篇的基础上升级的,过程写的更细,照着做基本可以零失败。
happy985
1按照普通八寸可可戚风蛋糕的做法,混合好蛋黄糊,打发蛋清到硬性发泡。用料里标注的是做两个八寸可可戚风的用量。2将蛋黄糊与打发好的蛋清混合,倒入模具中抹平表面。3入预热好的烤箱中层,上下火150度烤约60分钟左右。烤好后取出晾凉这是中途拍的照片。烤好后顶端基本与边缘齐平的样子。4烤蛋糕的同时做雪碧果冻。将雪碧用小火加热到稍烫手的程度,倒入用少许冷水融化了的吉利丁粉和一滴蓝色色素,拌匀到完全溶解后,倒入容器放在冰箱中冷却到凝固5晾凉后的蛋糕脱模,切片。同样的做法再做一个八寸可可戚风。稍急了,火有点儿大。低温延
寻找桃花岛
估计很多宝妈和我一样,爱上烘焙的原因,就是要给宝宝做健康的食品,拒绝添加剂!我家小蜗牛,现在一岁七个月了,身高90cm,体重13kg,各方便发育都非常正常,身高在同龄宝宝中也是属于偏高的。外出玩时,经常有宝妈问我,怎么把宝宝养得这么壮实的。其实方法很简单,多带他到大自然中去,让他多听,多看,多动。玩累了,自然有胃口吃东西,也不会这不吃那不吃的。其实这个年龄段的宝宝还没有挑食的概念,不要用大人的感观影响孩子的味觉体验,所有的食物都应该给他尝试做来吃。我的原则是坚持母乳喂养,并给他吃最健康的食品,拒绝添加剂。
一笑嫣然
像镜子一样有光泽的蛋糕,一直想跃跃欲试,终于如愿以偿……普普通通的巧克力慕斯,经过淋面,不仅显得高档大气,那醇香,爽滑浓郁的巧克力和可可戚风的轻盈细腻,更让你的味蕾感受不一般的享受!
独角戏71
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝