喜欢抹茶的清香,喜欢绿色田园的感觉 ,特别符合春天的季节,有活力,有朝气
吾爱烘焙
春天,雨下了好一段了,潮湿,几乎没有阳光,嗯,不太喜欢这样的天气,总觉得还是有阳光好,给人以积极向上的感觉,但不管怎样,都要有颗积极的生活态度,比如给自己做款美美的蛋糕,这款红丝绒蛋糕卷好久前就想做了,是不是很惊艳的感觉?一直被它的美给迷住了,今天总算做了回,成品出来非常细腻柔软,值得一试哦。
淘气包包
不知不觉春天已经来临,代表春天的花朵有很多,如梨花、桃花、杏花、樱花、迎春花等等。桃花是春天中开得最妩媚的花,但它在枝头的时间最短,凋谢的最快。“桃花春色暖先开,明媚谁人不看来。可惜狂风吹落后,殷红片片点莓苔。”(出自唐代周朴的《桃花》)出自于对桃花的喜爱,我选择用烘焙作品桃花酥来记录感受春天的到来,是吃货选择的最佳方式。PS:关于桃花花瓣有几瓣的问题,我特意问了度娘,应该是五、六、七瓣的都有,所以我为了更好操作设计成了六个花瓣,用了我以前做蛋黄酥的配方,加了红曲粉调色,配方是12个桃花酥的量。
眉儿美食
几年前开始学习烘焙的目的,就是想为家人制作安全、放心的美食。所以,只要能自制的,我就绝对不会买市售的,毕竟自己做,更放心吧!这款中式点心荷花酥,用的是自己做的红豆沙,自己熬得猪油,原料绝对放心哈!烤好的荷花酥表皮酥松掉渣,馅心清甜不腻,颜值与美味并存哦!
tgcyy
之前也做过巧克力三重奏,这次用了法芙娜果然味道够浓郁!
麦子老妈
春天来了,万物复苏,到处一片春天的景色,做了款抹茶条纹蛋糕卷,是不是很清新的感觉。
淘气包包
曾经做过一款苹果烧果子,很多网友和liuliu说,开始还以为是真的苹果,后来才知道其实是小甜品。非常感谢这些给我留言的朋友!我作的小甜点被以为是真苹果,这是对我的最高评价。心想着再来一款仿真水果烧果子让大家辨认一下真假。就做一款让自己都傻傻分不清的桔子吧。可人的桔子烧果子再配上一杯茉莉清茶作搭配,淡淡的香气划过人的发梢,绕着人的衣角,香了风,也香了人衣裳。
twinsliuliu
有了烤箱,第一件事当然是烤蛋糕了。以前一直觉得这款蛋糕挺麻烦,可一步一步做下来也就OK了。老公回来连夸好吃,儿子更是抱着蛋糕先吸里面的酱。绵软的蛋糕,配上奶香浓郁的酱,果然很美味。这款ACA烤箱, 有着玻璃透明拉门,不仅显得干净整洁,更重要的是,特别方便观察烤箱内食物的烘烤情况,看得非常清楚。主料里是卡仕达奶油酱,辅料是蛋糕配方。
柔蓝水晶
有了烤箱,第一件事当然是烤蛋糕了。以前一直觉得这款蛋糕挺麻烦,可一步一步做下来也就OK了。老公回来连夸好吃,儿子更是抱着蛋糕先吸里面的酱。绵软的蛋糕,配上奶香浓郁的酱,果然很美味。这款ACA烤箱, 有着玻璃透明拉门,不仅显得干净整洁,更重要的是,特别方便观察烤箱内食物的烘烤情况,看得非常清楚。主料里是卡仕达奶油酱,辅料是蛋糕配方。
柔蓝水晶
这道巴伐露是我家小朋友点名要吃的。做了有段时间了,一直都没有上传菜谱,因为步骤有些麻烦,所以也懒得弄了。椰香味的巴伐露,夹着可可蛋糕的绵软,表面围着一圈口感超细腻的杏仁饼,超级享受~~
七九星星
今天给大家带来的是新研究的西红柿小蛋糕,0难度,组织细致,口感柔软~棒!只需要微波炉叮一叮!那些电视剧中出现的高逼格cup cake,厨师长2分钟就可以给你做出来啦!(骄傲脸)PS:菜谱食材为4个小蛋糕的分量
享食刻
软欧,指的是外酥内软的欧包,主要特色是少糖少油,可以随个人口味加各种坚果干货,自己在家做更方便健康。
黑猫警长kitchen
黑加仑葡萄干,又称黑玫瑰葡萄干。原产地在俄罗斯,由于俄罗斯天气寒冷,此葡萄干生长在新疆阿勒泰山脉以北地区,受冷气候影响,生长时间长,天生是黑色的外表,世界少见的葡萄干,无籽肉厚,香醇怡人,有葡萄酒的天然芳香。嚼劲十足。产自新疆黑加仑,富含多种营养物质,对人体健康具有很大益处,长期食用能减轻更年期不适、增进血液循环、减少脂肪在血管内壁的滞留、预防和治疗动脉硬化、降低高血压、增进皮肤健康、促进女性荷尔蒙的自然分泌。这次响应活动将葡萄干溶入蛋卷中,黑加仑的香醇溶入了朗姆酒,美味马上提升了不少。
天国的女儿
“万树江边杏,新开一夜风。满园深浅色,照在绿波中。春天是万物复苏,春暖花开的季节;蔓越莓玛格丽特,酥松,入口即化,还有一点点的蔓越莓的酸,随手一个好吃又美味,而且,方便携带,真是太好了;还记得玛格丽特的浪漫而美妙的故事吗?执指之手,与子偕老;我愿为你洗手做羹汤!”
祺妈雨夕
1黑巧克力加黄油隔热水融化成液态;烤箱220度预热;2鸡蛋、蛋黄加盐、糖用电动打蛋器打至提起打蛋头,滴落的蛋液不会立即消失;3晾至温热的巧克力溶液倒入打发好的蛋液中,搅拌均匀;4筛入低筋面粉,搅拌均匀;5搅拌好的蛋糕糊倒入裱花袋中;6挤入纸杯中,约七分满;7放入预热好的烤箱中层,烤8-10分钟(视纸杯大小调整烘烤时间);8烤好的蛋糕晾至不烫手,脱模倒扣在盘子中,顶部筛层糖粉即可食用这款蛋糕要趁热食用才会有“流心”哦9成品10成品
乖宝璐璐
最近做了些许关于吐司的设想,剩余了好多吐司皮,借鉴了前辈们的杰作,今天再来道咸味奶油棒,算是“变废为宝”啦~!也是不错的零嘴哦~~
miale
辣椒炒卤菜(卤菜是我先用老卤卤好的,里面有肥肠、招财、顺风)
dian_dian1980
我和儿子都爱吃糯食,今天带给大家的是一道简单的小甜点---糖油果子
@那时花开@
也许南方的天气都是这样的吧!已经到了10月下旬了,但一出太阳就只要穿单衣,天气一阴沉就要添加厚衣服。而且早晚还是能感觉到秋凉如水的感觉!这个时候羊肉就来帮忙了,多吃这类食品能够帮助我们抵御秋凉咯!
dian_dian1980
1新鲜基围虾洗净去除虾线。2取锡纸平铺案板、摆好去除虾线的基围虾。3在虾上撒上盐、少许白酒。4撒上姜丝。5用锡纸包裹住虾。6烤箱170°预热10分钟、放入虾175°烤20分钟就可以了。7烤好取出装盘、让人垂涎欲滴的姜丝虾。
江南偏北