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一直做原味的手指饼干，这次给点颜色看看~~嘻嘻，紫薯芝麻手指饼，加入了紫薯粉，紫薯粉遇热会正常氧化，但是里面还是有淡淡的紫色的。为了口感更丰富加了熟芝麻也会更香些，没有芝麻也可以忽略不加。建议尽量使用糖粉，没有糖粉可以把家里的白砂糖用料理机打成细粉来用，因为做烘焙更易融化，饼干表面也会更加细腻光滑。
阳光明媚99
1黄油软化后加入白砂糖，蛋黄用打蛋器搅拌均匀，黄油软化忘记拍图了，加入面条粉，盐，o泡果奶搅拌均匀揉成面团如图2揉好面团擀成片状后用磨具压成各种图形3烤箱预热后，上下管120度十分钟左右，稍微上色即可，根据自己烤箱调整温度时间????????毛毛整理4各种图形自己尽情发挥
两然之妈
这类面包是最常见，最普通的面包类型。随处可见，也是不少家庭最常食用的面包。自己在家手工做制作，也透着一股浓浓的家常味，孩子也是特别喜欢，无添加，更健康！
抓不住是你笨
还剩下些薄皮（baklava yufkasi），虽然可以做土耳其蜜酥，但觉得奶油夹心酥，层次感好，上皮酥脆，下层软糯香甜，更适合我们一家，于是就做了laz boregi。原版中烤好的奶酥还要浇上糖浆，甜似蜜酥，过于重口，被我去掉了，反而这款改良版受到了大家的一致赞赏。
笨笨zhpD
Scone（司康），作为英式下午茶的点心之一，因其简单快手的做法，外酥内软的口感，而广受欢迎。司康的材料很简单，无外乎面粉、黄油、鸡蛋、糖……做法更是简单，只需要将几种材料混合成团，切块，上炉烘烤，就可以了,你还可以往里加入喜欢的坚果、果干等。不到20分钟，一份美味的点心就搞定了。司康分甜、咸两种口味，既可以作为早餐，也可以作为下午茶点心。吃的时候，可以配上果酱或者奶油，也可以直接吃，实在是美味呢！参考份量：12块
馋嘴侬侬
我这里是做18 个蛋挞的量，因有几个是放了红豆的，所以蛋挞就多做了2个，还没来得及拍照就被儿子吃了几个
涛妈私厨
今天的虾滑特别软嫩，比较适合泥糊状辅食向固体食物过度的宝宝，8个月—24个月的宝宝的都可以吃。随着宝宝牙口越来越好，对咀嚼要求越来越高，吃这种嫩嫩软软的虾滑会特别没意思。辅食添加到了第三个月，也就是8个月宝宝，要利用宝宝发展的敏感期，把泥糊状辅食过度到有颗粒感、碎状的辅食，促进宝宝对食物的进一步接受，增强咀嚼能力、吞咽能力，一方面营养更丰富，另一方面促进口腔功能，这个非常重要，不光为了吃，对后期语言的发育，开口表达说话的环节也至关重要。咀嚼训练的黄金期是8个月-9个月，每个宝宝不一同，甚至会延伸到10个月
一日五餐辅食
世界上恐怕没有哪个国家象土耳其这样喜欢酸奶了。放盐调成饮料，加入蔬菜做成凉菜，搭配一些主菜，当作糕点添加剂，这都不够，还要用来做汤。这道经典的土餐汤品，看似简单，可不是人人都做得好。用我的配方试试，保证土耳人都要点赞。
笨笨zhpD
加了杏仁粉的饼干，香甜酥软，适合当做小零食，煲剧时啃上几块~
懒猫胖胖哒
这个方子我用的学厨13寸不沾深盘
深念2948145521
1咸鸭蛋只取蛋黄，放于垫了锡纸的烤盘上，烤箱上下火180度预热五分钟，放入咸蛋黄，烤8分钟。去除晾凉备用。2将红豆沙分成30份，分别包入蛋黄滚圆。3盖上保鲜膜备用4将油皮的所有材料放入面包机中5直到能揉出大片薄膜为止。揉面的时候可以弄馅6揉面的时候可以弄馅7将油酥的所有的材料放入干净盆中8用硅胶刮刀混合均匀，放冰箱冷藏着。9油酥分成30份。10油皮分成30份，盖保鲜膜松弛11将油酥包入油皮中，按扁12用擀面杖擀成牛舌状13再卷起来14全部都这样卷好，盖上保鲜膜松弛15分钟。15将卷竖着压扁16再擀开17再
深念2948145521
卡仕达酱又叫糕点奶油馅，奶香蛋香非常浓郁，在西点烘焙中极为常见。常见到就如中国的蚝油，用途也非常的广范，是制作餐后甜点不可缺少的重要原料，有时候也可以和杏仁奶油馅等搭配使用，黑森森蛋糕的夹馅中少了它，口感就大不一样，有时也会用在某些派中，或是用来做蛋糕的装饰，泡芙中所用的，也是这种奶油馅。而卡仕达酱中加入香草，则是法国人一定要做的，因为香草的香味很配卡仕达酱的细腻，如果我们在家里制作自已吃的话，加入香草豆荚，可以让我们品尝到更为法式的美味！（我家没有了所以没加，有的同学加上味道更好）
青香
学厨迷你12连模/杯，马芬小蛋糕模具WK116260
深念2948145521
1准备好所有材料·2将鸡蛋打入干净无油无水的盆中。加入全部的白糖3打蛋盆坐在热水里，用电动打蛋器开始打鸡蛋。4打到面糊开始出现纹路，几秒不会消失，打蛋器提起有小弯钩，就打好了。5筛入低筋面粉和抹茶粉6用硅胶刮刀切拌均匀。7倒入玉米油，继续快速并温柔的切拌均匀，然后大面糊装进裱花袋中。8学厨模具中放入小纸托9裱花袋剪个口子，将面糊挤入小纸托中，八分满。10烤箱上下火160度预热十分钟。11放入中层烤20分钟12烤好直接晾凉即可。小窍门1不要用硅胶刀画圈搅拌2全蛋打发要坐热水才好打。
深念2948145521
1白糖分成两份20克和60克的220克的白糖加到蛋黄中搅拌均匀3加入玉米油和牛奶打发，颜色发白就可以了4筛入低精面粉搅拌均匀，无颗粒状560克的白糖分三次加到蛋白中打发至蛋白直立尖脚6蛋白分三次加入到面糊中，从下往上拌匀，拌至光滑，无蛋白颗粒7调好后就是这个样子的8倒入模具烘烤150度烘烤45分钟9烤好后用牙签戳蛋糕中间看有没有粘粉，如果不会就是熟了，否则可以多烤3-5分钟，成品完成
涛妈私厨
茄子好吃，其实我更喜欢吃红烧茄子，不过红烧又很油腻，就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
这菜是按照家里小MM的要求做的，呵呵。有次在市场，看到银鳕鱼便宜，才十几块钱一斤，平常要二十多呢，于是买了很多斤，切成一块块放在冰箱里面，有需要的时候拿出来吃。小MM对鱼的兴趣是一时一时的，所以，她要这样做，我就顺着她的要求，免得又要在餐桌上斗争一番，哈哈。
琴心剑胆
1大白菜上剥几片下来，我剥了六片，刚好一顿不用吃剩。2洗干净后用手撕成块。3锅内留油，加少许盐，千万别放多，剁椒咸着呐。4大白菜倒入锅内，原则上是洗完就撕，撕完就炒，最好有点水。5白菜叶稍焉点后加剁辣椒和生抽。6加点糖，鸡精拌匀，我爱吃稍烂点的，便稍煮了下，当然是用白菜叶水煮白菜。7盛出锅就行啦，特下饭的青菜，百吃不腻的口味，那青菜汤千万别喝，喝过的人都知道原因！
艾草香
很好吃噢。。
zpk777
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
