当我看到英国电影《吐司/Toast》时,被里面的柠檬酥皮派严重吸引了。根据英国国宝级美食家、著名食谱专栏作者Nigel Slater自传改编的电影,收视率高达25.3% 。Nigel Slater与继母的互憎与竞争中他才真正登入了超凡厨艺的辉煌殿堂。Nigel Slater做好了柠檬派,继母过来品尝后,大声责骂他偷了方子,Nigel Slater辩解说是自己努力研制的,确实如此哟!
星愿1236
有句俗话“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,夏季的时候阳气散发在表面,身体则是虚寒的,所以应该吃生姜来温养我们的脾胃;冬天天气寒冷,但是内里则是阳气充足,这样胃部出现烦热,吃萝卜能够有效的清热。冰淇淋也是一样的道理,冬天内力烦热,尤其在吃完火锅之后,可以适当吃点儿冰淇淋降火。这款蔓越莓核桃冰淇淋,蔓越莓用自酿的甜杏酒浸软,酸甜清香的味道,再配上烤熟的核桃的香酥,一口下去,味蕾全开。
青香
有一种古老的红糖,如层层页岩一般,巨大,深红似黑,售卖时需切割成小块称量。那一份醇厚香浓,随着记忆的 积淀愈发加深。后来遍起的各种土法红糖,似乎都难以与之比拟。老塘子老红糖,易拉盖大罐封装,小方块,每块不足20克,取用方便。颜色深沉厚重,味道似乎也与记忆中的老红糖神似。红糖似乎经常和红枣相伴而行,可以生出无穷变化。不过,这一次,放弃了红枣,让它与桂圆搭档,一样是补血养血的佳品。用了红糖来打发蛋白,看起来效果一样地好,而蛋糕中的红糖味儿也会愈加浓厚。桂圆肉事先用酒泡过,吃起来会比较滋润,其实不泡也行,元肉并
食·色
同样是蒸蛋,加了昂公鱼,让整个蛋羹鲜掉了眉毛,两者结合呢,营养升级,也让宝宝更加喜欢吃。昂公含丰富的营养,肉质嫩且鲜美,只要吃过蛋黄或昂公任意一种,就可以享用这道美食,7个月就可以吃哦。参考月龄:7M+
一日五餐辅食
布丁口感滑滑的,嫩嫩的,宝宝很喜欢,再加上焦糖甜甜的,宝宝更是喜欢得不得了,用布丁瓶来做,吃起来更方便,而且便于携带,郊游的不错选择啊。
石榴树2008
抹茶的清香带出红豆的香甜,红豆的香甜又能突出抹茶的清新,嗯,尝一口,满足了,而柠檬的香味算是任性为之?不,柠檬汁的加入是这个食谱的惊喜,都说闻香识女人,我相信每个甜品都有它的味道,而这个味道恰是与众不同的个性!
Eva小佳的厨房
这款奶酥有着芝士入口的浓香,馅料也很香甜,配上一杯红茶是下午茶的绝佳搭配!想了解更多图文并茂的美食制作过程,可以关注微信公众号“宁有滋味”,每周都有新菜谱发布!
duzhaoteng
报纸上的名派——波士顿派,实际不是个派,其实就是个海绵蛋糕夹上了奶油名称的由来是在1855年,一份纽约报纸印了一份名为布丁派蛋糕的食谱,这份食谱并没有包含现今波士顿派特有的巧克力糖浆,然后在1856年一位名为Harvey D.Parker的人在波士顿开设了一家ParkerHouse餐馆,菜单上有一道含有巧克力糖浆的布丁派蛋糕,据说这就是我们今天所知道的波士顿派
甜心美好时光
家有小儿初成长,提前给俺们家三宝练练手,没想到一次成功!相当美味!一口一个入口即化!
点点吃货坊
这款豆乳盒子是没有奶油、黄油和奶油奶酪的,热量低,吃起来能放心好多~做早餐是个不错的选择~
喜欢横着走的红衣服螃蟹小姐
1准备材料2蛋黄2个3蛋黄里加糖,淡奶油牛奶,放温水锅里融化糖4筛入蛋粉5过滤蛋挞液6a倒入蛋挞杯里7预热烤箱,进烤箱180度25分钟8美味马上可以吃了9成品
甜甜mimi
我很喜欢吃榴莲的,闻着特别香。不过,榴莲的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。自己新鲜现烤现吃,蛋奶相融榴香四溢,层层挞皮酥不可言,美!
緣豆兒
烤蛋挞其实很简单,我这个蛋挞液的方子可是来自甜品店的朋友,既简单还好吃,不信来试试。。挞皮也可以用简单的方法,想吃蛋挞分分钟搞定,你来吗。。
雪峰儿
颜值内涵兼具的巧克力闪电泡芙俘获多少少女?我就不仔细数了,反正你看了跃跃欲试,少女心就数你一个了。它形如手指,笔直修长,也被称为手指脆饼。这款闪电泡芙,外壳被巧克力酱包裹加上些辅料点缀,让闪电泡芙颜值相当高。双层模式,上下火180度,30-35分钟。
Eva小佳的厨房
1酥饼皮提前融化,厚的话稍微压压,我是买的酥皮,我比较懒????2包入豆沙馅(豆沙馅: 红豆用水泡一天,蒸熟,最好用高压锅压,比较烂,捣成泥状,面粉慢火炒熟放凉。将糖、豆沙泥、熟粉拌匀即可,豆沙馅做起来比较慢,提前一天做好放冰箱冷藏一晚后好包)3包好了,刷上蛋液,只要蛋黄,上色好看,用刀划成图状,自己怎么喜欢怎么划????4烤箱提前预热,上下火190°考20分钟5出炉了,想吃吗?别急我先尝尝????6外皮很酥脆,豆沙馅淡淡的甜味,自己做的豆沙馅就是好吃,喜欢的朋友关注我,自己动手吧????
橘笙姑娘
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1先把白菜洗净。2用手撕碎。3葱、姜、蒜切碎。4鸡肉一盘。5锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜煸炒。6先放入白菜帮翻炒,添加酱油。7放入白菜叶翻炒片刻。8放入鸡肉翻炒。9放入盐调味即可。10出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
1准备花菜两小朵。2把花菜掰成小朵,梗切片。3泡在淡盐水中五分钟。4煎锅烧热,下一勺油煎香蒜末。5下入花菜翻炒两分钟。6下入盐,辣椒粉,生抽少许,继续翻炒至熟,起锅时放醋和鸡精即可。
球球厨窝
1手撕包菜,一盘的量。2肥瘦肉切片,蒜头适量。3把肉煎出油,煎香。4下入蒜头继续煎香。5下入包菜炒软。6调入盐,生抽,鸡精即可。
球球厨窝
这道菜色香味俱全,很下饭哦!
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