天冷了,来一份高热量的蛋糕☺
舍予的小食
潘妮托尼面包,一款来自意大利的甜面包。意大利人在圣诞节都会享用潘妮托尼面包,它的地位类似于我国的“年糕”。嗯,不错,圣诞节就是西方过年了吧???
Eva小佳的厨房
要是问我家大宝最喜欢的卡通人物是谁,准回答巧虎,再问她最喜欢吃的东西是什么,答案是甜甜圈无疑。为什么呢?因为巧虎最喜欢吃甜甜圈啦。甜甜圈是要用油炸的,懒人如我当然很少动手。现在有了空气炸锅,做甜甜圈也方便了许多呢。
飘零星
冬吃饺子夏吃面,这个冬至来一份不一样的饺子吧。把酥皮的派做成中式的饺子形状,再裹上甜芥末和果酱,吃起来别有一番滋味。
乐食记
1蛋黄,盆子里无油无水!2蛋清,里面不能有一点蛋黄呦,上次我的蛋清里有一点点蛋黄就没打发起来????3蛋清低速打发大粗泡加三分之一糖。4蛋清中速速打发细腻加三分之一糖。5打到有文理时加三分之一糖高速打发6打到湿性发泡,有小弯钩就可以了!7蛋黄加糖48g轻轻打散,加油打散,加牛奶打好!加糖忘记拍照了,8面粉过筛,搅拌均匀从底往上翻拌。9三分之一蛋清糊加蛋黄糊翻拌。10蛋黄糊到入蛋清糊翻拌好!11取一点蛋糕糊加可可粉拌好!12先给6寸模具到蛋糕糊7分满,可可蛋糕糊装裱花袋从中心画圈到四周,牙签从中心向四周画十
-微儿-
又近岁末了,大街小巷弥漫着浓烈的圣诞气氛。圣诞树和圣诞花环是西方人过圣诞节必不可少的东西,做了个抹茶的圣诞花环面包,感受下这节日的气氛。
乐食记
一款传统做法的提拉米苏蛋糕,喜欢的小伙伴们快来试试吧~
四月微雨
老公明天生日,但是明天上班,所以就趁着圣诞节做了一个树桩蛋糕。我的家人都不是特别喜欢吃甜食,所以糖粉放的较少,且只有蛋白放了糖粉,如果喜欢甜食的亲,蛋黄液中可再加16克糖粉。
木易_xDb4RIix
1将面包粉、80g砂糖、酵母、盐、牛奶、水、炼乳依次加入厨师机和面留下10g砂糖制作椰蓉2略微出手套膜的时候分4次加入75g黄油揉面到出手膜剩下15g黄油制作椰蓉3盖保鲜膜发酵至2倍大排气 分割200g一个 继续醒发15分钟4椰蓉加15g黄油加15g植物油加蛋黄拌匀5面团排气擀圆包住椰蓉揉成球形再擀成长舌状 用整形刀在表面划4刀注意不要划穿拧成节做成圈形发酵 第二种也是擀成长舌状左右对折上下对折在中间位置切一刀注意上部不要切断打开之后就是心形6再发酵45分钟至1小时刷蛋液入烤箱150度30分钟 上色快的就
sola酱
忙的好久没上美食了。看了一下家里的食材还有一袋椰蓉、还有荷兰奶粉就试做个奶香椰蓉面包吧,孩子们说了几次奶香面包真好吃,今天就让家人享享口福,自行配方配料一款奶香面包呈现眼前,其颜值及口味不输外卖面包。
putimama
这款宝宝辅食,食材基本都是添加辅食时妈妈们常先用的食材,容易消化的蛋黄,富含矿物质、维生素、等多种微量元素,口感软糯土豆泥,所含的蛋白质、维生素C,总体看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍,乳酪酸奶选用了儿童款的,丰富的营养加上一点儿酸酸的味道,不仅增加了营养口感风味,吃起来也更软绵一些。
happy985
1我们先来做一个6寸的咖啡戚风蛋糕,当然不喜欢咖啡味道的你可以做原味戚风,或者可可戚风,都可以。准备好所有材料。速溶咖啡粉倒入白开水彻底融化后搅拌混合均匀备用。2烤箱130度预热。细砂糖分三次加入蛋清内打发。3打发到提起打蛋器蛋白呈小尖角程度就可以了。4蛋黄+油+咖啡液搅拌至充分混合,筛入低筋面粉,Z字形搅拌至无颗粒。如有功夫可把蛋黄糊过筛,会更加细腻。5蛋白霜分三次加入到蛋黄糊里,翻拌至均匀混合。6拌好的面糊是细腻均匀的。7倒入模具,震出气泡。送进烤箱下层,上下火140度,50分钟。烤好的蛋糕坯拿出震掉
美妞膳坊
法式苹果派,它有着酥脆松软的外皮,醇厚浓郁的奶油内馅及苹果经过烤制后的浓郁果香,真是诱人无比~~
咖啡。摩卡
东北人,越冷越爱吃凉的!
四人厨
1水油皮材料混合在一起,揉成面团2油酥材料加入椒盐粉,盐混合一起3水油皮,油酥,分别揉好醒10分钟,分成小段揉成球4水油皮擀成片,把油酥放在中间包起来5把包好的油酥擀成舌头????行,6擀成舌头状的卷起来,7卷好的用保鲜膜盖住,醒五分钟,重复以上步骤三次,8把做好的面饼刷上蛋黄,沾上芝麻,烤箱160度预热15分钟,烤20分钟,在翻过来烤五分钟即可,9烤好的????小窍门烤的时间长短,可根据自身的烤箱来设置
爱美的~吃货
爽滑Q弹的猪蹄冻,比单纯的皮冻又多了嚼劲,更是美容养颜的好东西。
老杨的厨房
鲜板栗的蛋白质含量为5%左右,鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍,具有健脾胃、益气、补肾、强心的功用。 中医认为,牛肉性味甘温,属温补食品且不上火,牛肉进补有益气止渴、强筋壮骨、滋养脾胃之功效。 牛肉营养极其丰富,微量元素及多种维生素丰富,蛋白质含量高,脂肪含量较低。 药膳学家认为,在冬季,板栗和牛肉一起炖着吃,对那些肾虚、脾胃功能较弱的人非常适合,健康人吃更能强身健体。但一定要控制好量,比如,牛肉不要超过80克,栗子6~7粒即可。 做这道板粟牛肉时,我在菜里
梅依旧
茄子怎么做的觉得好吃,在家里,想吃香一点,就炒,想清淡点,就白灼凉拌,味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下,清淡中带点清香,很好的感觉,嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日,正是人的皮肤容易缺水的季节,皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角,然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹,是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍,细胞结合水的能力下降,可塑性衰减,弹性降低,黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现,就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性,对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉,润肌肤”的作用,历代沿用不衰。 近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
1韭菜洗净切段。2大葱切花,蒜切瓣。3油锅烧热,下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热,下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒,动作一定要迅速,韭菜很容易熟,调入两滴生抽,撒入盐,鸡精即可。
张董语墨