用3种天然色彩的粉制作的迷戚风彩蛋糕,颜色非常正。制作这个蛋糕一定要先准备好使用的碗和工具,以免操作时混乱,虽然制作繁琐了一些,但出炉的蛋糕色彩很漂亮,值得一试哦。
Eva小佳的厨房
宝宝六个月左右就可以吃各种辅食机,上次给宝宝做了溶豆宝宝很喜欢,这下吃完了,赶紧给他做好了吃。宝宝一口一个,看着它吃的开心,我也很开心。
紫燕陌
食用百香果可以防失眠。百香果里的番茄红素能清除自由基,阻断亚硝胺形成,起到防癌抗癌,预防心血管疾病,内含多达165种化合物,17种氨基酸和抗癌的有效成分,能防治细胞老化、癌变,有抗衰老,养容颜的功效和提高免疫力的作用。
舞之灵
1准备一个干净无水无油的深口打蛋盆,蛋白和蛋黄分离干净。2把分离好的蛋黄里加入糖,柠檬汁。3用打蛋器中速打发,打到蛋黄发白,流动很缓慢,提起打蛋头写8字三秒不会消失就可以了。4加入奶粉,用打蛋器打几圈搅拌均匀即可。倒入裱花袋中,把烤盘里放一张油纸或油布,开始挤豆豆,挤玉米粒一样大,挤出来后它自己会慢慢变成圆形,挤完放入烤箱或烘干机里90度40分钟即可。5烤箱根据自家情况而定,90度25分钟,打开烤箱拿一个用手一捏,碎了代表熟了。
羽妈手工辅食7755
1首先制作奶黄馅:将两个蛋黄,奶粉,低筋面粉,糖放在一个容器里搅拌,先放入小部分牛奶搅拌成糊状,然后加入其他牛奶充分搅拌均匀。2放入液态的黄油继续搅拌,将混合的液体过筛,倒入平底锅内。3锅开中火加热,用硅胶刮刀不停的搅拌,直到锅中的液体沸腾变成粘稠的固体。4奶馅冷到温热,分成十份,并揉成球。5中筋粉倒入揉面盆内,取一部分水加热到35度左右,融化酵母成酵母水。中筋粉中加入酵母水和剩余的水。揉成光滑的面团醒10分钟。6醒好的面团放在案板上。7均匀分成十小份,揉圆。8盖上保鲜膜醒10分钟。9擀成包子皮,包上蛋黄
冷水浮萍
1猪瘦肉剁碎。2加适量蚝油、生抽、胡椒粉搅拌均匀,放三十分钟。3茄子横切,一分为二。4怕切断可以用筷子放在旁边。5切成一个硬币的厚度,第六刀切断。6把肉末放入茄子夹层。7蛋黄一个,加适量面粉,加冷水轻轻搅匀,让茄子挂一层蛋液。8油烧热,160度左右炸成金黄色捞出。9锅里留少许油,放番茄酱炒出红油,加一滴白醋、半勺蚝油,翻炒一下,加生粉水勾芡。浇在上面即可食用。味道好,颜值高,又很喜庆的一道菜!喜欢的可以试试!
紫色草2004
1根据先放液体后放固体的原则将中种材料放入面包机揉面20分钟后发酵制2倍大。2将发酵好的中种撕小块加入主面团材料揉面20分钟后加入黄油揉至面团光滑有手套膜即可,盖好盖子放入温暖处发酵。3发酵好的面团摁压后不回缩。4分割面团滚圆排气醒发15-20分钟。5将醒发好的面团擀成薄片在1/3处放上蜜豆,用刮板将另一边切割成如图中状态。6包好。7依次做好放入烤盘中继续二次发酵。8将发酵好的面包刷上蛋黄液。9烤箱180度约5分钟后放入面包烘烤18-20分钟(上色后盖锡纸)左右即可。10出炉后放烤网上晾晾。11成品。小窍
鸣翠燕
一出炉,就散发着浓浓奶香。质感柔软,而且略有嚼劲,尤其是表面黄灿灿的颜色更是非常诱人,不管是给宝宝做早餐还是加餐都是一级棒的!
兮子花开半夏
金针搭配鸡蛋香煎,味道好好,口感脆脆,吃了一口停不下了。
凤记美食
茼蒿芝麻戚风你吃过吗?咸咸的、香香的、软绵绵的,很神奇的组合,你一定要试一下!为了去除茼蒿的腥味,中和味道,特意加了牛奶。减少砂糖,加入咸盐,提升了蛋糕胚的弹性,超级好吃????。配方中用了4个60g的大鸡蛋。
Forever-Echo
古早味蛋糕其实就是戚风蛋糕,采用了烫面法+水浴法 所以蛋糕质地更绵密,口感细腻柔软,像吃芝士蛋糕一样哦!古早蛋糕的蛋白霜打发至湿性发泡状态即可。细糖一般分3次加入:开始用低中速打发至有粗泡后加入第一次细糖;转中高速打发至气泡呈细腻状态后加入第二次细糖;继续用中高速打发直至蛋白霜有纹路时加入第三次糖,再用中低速打发整理至湿性发泡状态,蛋白霜细腻有光泽,提起打蛋头能拉起大弯钩。
Eva小佳的厨房
一次发酵的奶酪包,组织细腻,松软可口。香甜的奶酪酱,美味到让你抓狂的蛋黄酱,每一口都恨不得挤多点奶酪酱!
Petrus柏翠电器
加了南瓜的蛋糕,带有淡淡南瓜的的味道。方子来自youtube蔚丝的,不过她做的是8寸中空模,170度烤50分钟。我只有10寸的中空模,所以量加倍了,糖减少了10克,温度也根据我家的烤箱做了调整。要做8寸的话,量减半即可。
elmonte
和风的点心都做得很精致、很唯美,比起其他甜点更多了一份灵气。就像本期教大家做的这款烧果子,有着可爱的外表好和柔软甜蜜的内心。
初味日记官方
1碗中放两个蛋黄。2放奶粉。3放适量牛奶。4用筷子搅拌。5搅拌成浓稠的糊。6装入裱花袋。7挤在平底锅里。8小火煎熟完成。
最初的最美❤
猪肚--具有补虚损,健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃,滋阴补肾,去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油,加热后下入白糖,炒融化后下入青豆泥炒香,加入炼乳,搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨爸在一边看着我莫名其妙,摸着我的脑袋说:“没发烧吧?怎么了你?”我说:“没事!就是想起一笑话!” 记得以前央视放《闯关东》的时候,我零零星星看过几集,其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇,是个前清格格,两人新婚燕尔,坐在家里院子里品酒,那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情