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1蛋黄加少许白酒，晃动蛋黄使之均匀的蘸满白酒。2把蛋黄放烤箱170度烤5分钟。3海苔上先铺一层白米饭，这把蛋黄捏碎撒米饭上。4接着撒一层肉松。5用寿司帘辅助卷紧卷成卷定型。6切开成小块即可。7成品图。小窍门时间充裕的话蛋黄过一遍筛效果会更好。
阳台上的草莓
1蛋黄喷些白酒去腥，放烤箱170度烤10分钟备用，或者放蒸锅里大火蒸10分钟。2土豆切0.5厘米的粗条，炒锅放油烧热，下葱花，土豆条翻炒。3炒至土豆条发透明状放入蛋黄。4用勺子压碎蛋黄翻炒。5炒出蛋黄油后加一勺水，盐，生抽烧一下。6收干汤汁即可。7成品图。
阳台上的草莓
宝宝菜
等你的每一餐
1蛋挞皮提前拿出来室温解冻，葡萄干用水洗干净。2然后把红豆沙和葡萄干放进蛋挞皮里。3用手把口捏紧。4再轻轻的把外面的锡纸皮剥掉。5依次做好所有的蛋挞皮。6然后准备一个蛋黄，把蛋黄用刷子在表面刷一层蛋黄液。再撒上一点白芝麻。7烤箱提前预热180度循环火，放在中下层，烤10分钟就好了，非常香很好吃。
做个吃货就好
姜饼屋、果仁蜜饼、牛轧糖都是各国的节日元素，而在意大利的米兰，他们独有一款终极圣诞甜食：Panettone潘妮朵尼。它个头大用料丰富，是潘多洛和史多伦的结合版，虽说是面包却如蛋糕蓬松，果干混搭增加甜蜜口感。但传统的糖油含量太多，致使这款面包发酵难度较高，一般需耗费3天到一周的时间来制作。但也由于这个原因，Panettone可以长时间存放，时间越久越能激发出浓厚的风味，是很多国家的圣诞伴手礼好选择。
daogrs迪奥格斯
1室温软化好的黄油。2加盐和白糖用电动打蛋器打制顺滑。3加一个蛋黄。4打制发白。5放入低粉。6翻拌均匀。7平均分成两份，分别放红曲粉和抹茶粉拌匀。8装入裱花袋挤到一边如图。9在装入红色的如图。10挤入烤盘，烤箱提前预热上下火150°烤半个小时。11出炉了。
最初的最美❤
1容器内放入2个蛋黄、白砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、奶粉搅拌均匀。再加入150克牛奶搅拌均匀成奶黄糊。直接过筛至锅内中火不断翻炒至稠厚的馅料：奶黄馅。2炒好的奶黄馅冷却至温热，分成10份揉圆待用（手温可以接受就揉圆，完全冷却就揉不了团）。3中筋面粉、酵母搅拌混合加入牛奶。4揉至光滑且充满弹性（明团不能是那种很软的状态）。5面团分成10份揉圆，醒15分钟。6将面团用手按成差不多的厚度。7包入奶黄馅。8收口朝下放好，整理好形状。9在35℃的环境下发酵35分钟。10水开后蒸15分钟，关火焖3分钟出锅。
慕容食光
冬天吃点暖和的汤汤水水吧。
满宝妈妈
不是多喜欢过节日而是想找个理由，让美食赋予不同的意义或者，这就是所谓的“有仪式感”
小耳Maggie
进入十二月，我家小家伙就三天两头问我圣诞节啥时候到呀，圣诞老公公今年会送我什么礼物呢。我的娃，他一直不相信其实那个圣诞老公公就是为娘我（或者他爸），哈哈！每年我都会自己给小家伙做一些圣诞主题饼干，其实看起来步骤多实际做起来也不难的，只要够耐心就好。
安宝的虎妈
1准备好所有食材。2蛋黄搅散。3加入配方奶搅拌均匀。4用鸡蛋液和面。5和成面团。6擀成厚一点饼，切成条。7双手向相反的方向拧一下，拧成如图形状。放烤盘上，烤箱提前预热上下火150°烤半个小时左右。8成品图。
最初的最美❤
每次经过蛋糕店，最受欢迎的一定是圆嘟嘟的小泡芙，有一次看到一个小孩，嘴上默念着“泡芙泡芙泡芙”感觉我都被感染了，不吃一个魔咒解除不了。其实制作泡芙也不难，先把糊化的面团烤制成一个个膨胀的带空洞的小球，再填入打发好的奶油，就很完美了。咬一口外壳香酥，内部是湿润柔滑的馅料。不管吃多少次，都忍不住惊叹“唔！真好吃！”特别是刚刚出炉的泡芙！简直好吃胖三斤我也愿意。今天给大家做一款榛子口味的，用手撕开榛子酱会流出来哦。轻咬一口，柔滑微甜的榛子酱在口中，细腻丝滑，那种美妙只有吃过才能体会到
吾爱烘焙
1把水，小麦粉，酵母粉依次放面包机启动和面程序20分钟，到比较光滑的面团。2和面的同时，准备奶黄馅把蛋黄打散，把糖和一半的牛奶倒入搅拌均匀，把玉米淀粉和低筋面粉筛入，拌匀倒入剩下的牛奶，拌匀。可以过一下筛，会得到更均匀的混合液。3奶黄液倒入不沾小奶锅，开中小火????要保持不停的搅拌，奶黄液会慢慢变粘稠成浆糊状，继续小火搅拌，奶黄糊沸腾，再搅拌一会，可以闻到香甜奶香味，凝结成块就可以。因为没有加油，光泽度会差点，但不影响口感！可以放冰箱冷冻室冻会，会容易分成一个个小球，不沾手。4采用的是一次发酵，就没有等
clairechun
小时候刚接触kfc那会儿 爱吃这个蛋挞爱的不行，父母给的零花钱不多 所以舍不得多买， 所以记忆里的味道一直都是特别怀念 出来工作以后发了工资买了一大盒吃了个过瘾 现在虽然没有以前那么爱吃了 偶尔还是会想念 现在也方便，想吃开个烤箱 几分钟就好了 还可以加入自己喜欢的材料 口感也更丰富啦
美姐姐的小资生活
为了尽快消耗冰箱里的那一大包杏仁粉，网上搜了这方子，方子来自清闲厨房的，略作改动，原方放的是玉米油，我喜欢放黄油，更香酥好吃，家里有杏仁油，又放了2茶匙，杏仁味更浓，没有可以不放的。
elmonte
这道菜色香味俱全，很下饭哦！
xiangyang_cd
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅，加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头，姜片，桂皮，八角，辣椒干，香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热，把五花肉煸炒干一点，多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色，料酒适量，两勺盐，半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁，下入少许鸡精即可。
球球厨窝
塌沙鱼，比目鱼的一种，个头不大，味道还行。市场有鲜活的和冷藏的卖，活的会贵一倍价钱左右，买了两条冷藏的，还比较新鲜，档主说用红枣蒸味道不错，我就试试。蒸熟一试，果然味道不错，鲜美中带有一丝枣香，好吃。
琴心剑胆
口蘑现在便宜了，以前6块一斤，现在只要4快就可以了。这健康有益好吃的东西，多吃些好。用蚝油，泡椒炒口蘑，味道鲜美。蚝油增加了口蘑的香味，好吃。
琴心剑胆
清理厨房的时候，清出一包烧酒鸡（虾）料，都忘记是啥时候买的了，看来乱败的东西不少。想想药材应该不会过期吧？不管了，家里有包鸡爪，就用上了。按说明做一个鸡要放2-3瓶的米酒，我家没人有这个酒量，估计吃了会醉上3 天，呵呵......所以没敢放酒，不能说是烧酒鸡爪，只能称为药膳鸡爪了，想不到味道也很不错，我喜欢当归，川穹的味道。
elmonte
