烘焙入门级都算不上,面粉、黄油、鸡蛋等材料霍霍一下,发酵完成就可以直接烤起来了啦,舍弃了网上大多方子都加入的化学膨松剂—泡打粉,我只用了酵母来做,时间虽然稍久一点,但是娃吃着放心呀。
兮子花开半夏
都说鸡蛋全身都是宝,人人都要吃,但是天天这样吃也是会腻的,这不,我家儿子就抗议了,让我要变着花样做给他享受。好吧,趁着元旦放假,索性我就换个鸡蛋新吃法,成品香喷喷,儿子没忍住,一口一个停不下来,哈哈,感兴趣的朋友也可以试试看哈,超级简单好做的,过年当礼物送朋友,或者周末约上闺蜜喝下午茶,都是特别让人喜欢的。现在小编就和大家分享做法吧。
舞之灵
LG生日,做了个香橙慕斯,甜中带点酸,非常好吃。
elmonte
一般核桃酥用猪油来制作,口感会非常香酥,但有些小伙伴是不吃猪油的,所以这款用玉米油制作的核桃酥一定是首选,吃得到的核桃果仁,口感酥脆,里面的核桃仁还可按喜好换成花生仁或其他果仁。
Eva小佳的厨房
而且制作这款零食几乎没有难度,搅拌,揉面,烘烤三步就能完成了。而且这淡淡的紫薯就很吸睛呀。外面酥酥,里边软软的口感宝宝们都超喜欢,入口绵软,而且出门携带也很方便,宝宝饿了闹了,都可以大派用场。
兮子花开半夏
来一颗外酥里咸的蛋黄酥,传统的中式面点,适合春节阖家团圆的时候一起分享哦!
甜妈美食记
突然就想吃炒饭了家里也没有什么多的材料就想到前几天网上看到腊肠炒饭,口里就开始冒口水了只不过这次不同的是米饭先用蛋黄裹匀了还不错,你们也可以试试。
美姐姐的小资生活
菠萝包即有着菠萝表皮形状的面包,是香港最普通的面包之一,面包中夹入一块冰的有盐黄油有一种冰火二重油的感觉,一般做为早餐或下午茶的点心,它金黄酥脆的表皮,甜中带咸的滋味,深受香港人的喜欢,这款面包我用了中种法制作,面包更加松软。
鸣翠燕
冬天让我特别迷恋能给身体带来高能量的食物。所以最近迷恋上了蓬松饱满的面包——奶昔面包,一口咬破酥脆的外皮后,口感如奶昔般顺滑绵长,清爽不甜腻,让人根本停不下来!这款奶昔面包也是今年抖音和 ins 顶流网红的面包!整体软糯中带着酥脆,香甜中又混杂着一丝微酸外表看着肥嘟嘟竟然内里还会爆浆,口感轻盈不腻口,外皮酥脆,内里组织香甜可口。一般会将奶昔面包切开小口加入酸奶馅、巧克力馅等,吃前可以拿吸管先吸掉中间的馅儿。
吾爱烘焙
美味的南瓜派,一直是心中的爱。天冷了,也顾不上减肥了,吃点甜品心情好还能御寒。
salila82
一口香脆,咬出满满的幸福感。
烘焙有方~蒸烤教学服务
这个蛋黄酥是土豆泥➕豆沙馅做的,8m➕宝宝就可以吃,豆沙馅建议自己做,一岁以内的宝宝不要加糖!
元宝妈妈~辅食达人
酥脆掉渣的塔皮,滚烫的内馅包着柔嫩的蓝莓馅,甜度绝不过火,且入口即化,一口下去,就被蓝莓蛋奶的香气充满感官。
舒芙蕾烘焙美食
蛋炒饭很常见,黄金蛋炒饭也不足为奇。要想炒好一碗米粒会跳舞的及格的黄金蛋炒饭,除了选对好米,还是很考验主妇的厨艺的哦!
tgcyy
1准备食材。2软化黄油用料理棒打发顺滑,加入糖粉继续打发至蓬松发白的淡黄色,然后加入两个蛋黄,搅拌均匀;3筛入低筋面粉、奶粉、盐,活成面团,⚠️注意不要过度揉面,然后放入冰箱冷藏2小时;4取出分成20g的小剂子,面皮包裹18g的凤梨????内馅,虎口封口,滚圆。用你想尽的一切办法把它按成长方形,如图;5烤箱提前预热,放中层上下150度烤30分钟,当然具体时间也要根据自家烤箱的脾气啦~6外酥里嫩、香甜可口的凤梨酥就做好啦!小窍门1、奶粉是必不可少的一部分,放烤制15分钟左右,凤梨酥的奶香味儿就会飘满整屋。2
大林Darling
有两句俗话,一句说:萝卜上了街,大夫屋里拽。还有一句:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。冬天的萝卜不仅清甜、水分多,而且有很好的食疗效果。因为萝卜具有很强的行气功能,能止咳化痰、除燥生津,冬季多吃萝卜可以预防感冒。 用瑶柱和萝卜煮汤,清鲜美味,烹制简单,是一道适合冬季的家常汤品。
家有桐宝
1先把荞麦面焯熟捞起放入碗里待用。2烧热锅倒入油爆炒姜片再放入大蒜叶一起炒出香味。3把羊肉片加入一起炒至断生。4加入一大碗水煮沸。5按步骤先放金针菇、芫茜然后加点盐胡椒粉以及芝麻油即可熄火将之倒入刚才焯好的面碗里。
蓝色南半球
喜欢~~啊哈哈哈哈
左手倒影
最近做了些许关于吐司的设想,剩余了好多吐司皮,借鉴了前辈们的杰作,今天再来道咸味奶油棒,算是“变废为宝”啦~!也是不错的零嘴哦~~
miale
辣椒炒卤菜(卤菜是我先用老卤卤好的,里面有肥肠、招财、顺风)
dian_dian1980