1虾仁加入一个蛋黄,柠檬汁,胡椒粉,盐拌匀腌制10分钟。2裹上淀粉。3下锅小火慢炸。4炸至金黄捞出控油。5碗里加入沙拉酱,倒入虾仁拌匀。6装盘即可。
全の美食
1先分离蛋黄与蛋清,是三个蛋黄与五个蛋清的量。2 在蛋黄中加入45克色拉油,搅拌均匀,再加入酸奶100克,搅拌均匀。3搅拌好的蛋黄液中筛入80克低筋面粉,用手持打蛋器画8字形搅拌成均匀细腻的蛋黄糊。4打发蛋清至鱼眼粗泡,开始加入细砂糖15克,50克细砂糖分三次加入蛋清液里。5打至细腻状态时,加入15克细砂糖。6第三次加入20克细砂糖。7打发到蛋白有纹路不轻易消失状态,打蛋器稍有阻碍提起来有直立的尖角说明蛋白打发成功。8蛋白打完之后,电动打蛋器一边旋转一边提起打蛋器,打蛋器空转之后会甩掉附着在它上面的蛋白,
by月圆之夜
夏天,生日蛋糕还是用慕斯比较合适。自从学了烘焙,只要有空,家人过生日的蛋糕都是自己动手。现在正是桃子上市的时候,所以就来一款桃子慕斯蛋糕吧
hjtlooking
水蜜桃丰收季,各种蜜桃甜品相继蹦出,但还是对这款蜜桃慕斯印象最为深刻,做法不但简单,每吃一口都是幸福的味道~
Petrus柏翠电器
1成品图来一张,早餐配牛奶不错哦。2咸蛋黄用铲子压碎,尽量压碎一点。3除黄油外所有材料放入厨师机内。启动搅拌程序然后搅拌5分钟。4 加入黄油,在继续启动搅拌程序,搅拌3分钟。5 能拉出膜即可!如图所示。如果没有厨师机的可以用面包机,或者手揉,手揉比较麻烦。6然后整理成面团,入不锈钢碗里。等待发酵至两倍大。发酵好的图片忘记拍了。7将面团分割成小面团,盖上湿布静置15分钟。8揉成光滑面团。9放入烤箱,底部放一杯开水,关烤箱,发酵至两倍大。10入烤箱,上下火180度烘烤20分钟,每家烤箱品牌大小不一样,所设置的
逝去的爱情
学厨7寸中空模具9120一个量。
可意妈妈
收到一些小伙伴的私信,谢谢这几年你们的惦记!有小伙伴问我这几年干嘛去了,时间过得很快,这几年灰又生了个娃,给小灰灰添了一个弟弟,然后开了一家烘焙淘宝店,不知不觉几年就过去了现在我回来啦,但是不知道为什么私信回复不了?喜欢做面包的小伙伴都懂的,我们做面包总是想尝试各种的口味和造型千篇一律的面团玩起来太枯燥了要的就是换夹馅,换面团配方,换面包造型.....这才是做面包的乐趣这个香蕉面包一定可以满足你们面团里添加了香蕉泥哦,吃起来有丝丝水果的甜香味馅料用的是卡仕达酱,奶香味足造型做成了弯弯的香蕉状不管是口感还是
薄灰
简单的很。
安静的索娜
加了酸奶的蛋糕,口感比原味的更加湿润。
elmonte
1猪肝切小块,用啤酒清洗干净,再用清水洗干净,挤干水分,加入盐,香油,胡椒粉,酱油,料酒拌匀,再加一个蛋黄,淀粉拌匀腌制15分钟。2配料切丁。3锅里热油爆香配料。4倒入猪肝炒至断生,加入少许盐,酱油,生抽,糖,香醋适量水大火翻炒。5盖盖子焖熟,收汁即可。
全の美食
有妈妈说做松饼太难了要打发蛋白。今天做一个不需要打发的松饼,虽然没加糖但是依然很好吃哦,吃起来酸酸甜甜的而且很松软。用刀的原材料也特别简单 赶紧做起来,给孩子当加餐非常适合
纪念旅行
家里没有奶油了。就用了酸奶代替了奶油。没想到我家孩子今天居然吃了两块,第一次做的时候放的奶油他可是尝了一小口就不吃了。还一脸嫌弃????这个蛋糕最重要的灵魂就是焦黑的表面,焦糖味的让整个蛋糕很好吃而不腻。
小呀小太阳吖
1鸡肉火腿肠去皮,手抓饼一边卷起来。2卷好的备用。3切成小段子备用。4刷上一层蛋黄液。5撒上黑芝麻。6烤箱预热后,200度火烤20分钟即可。7成品图。
小乙美食
1香蕉两头去掉,手抓饼从一边卷起来。2两边切掉,依次切成小段。3刷上一层蛋黄液。4撒上黑芝麻。5烤箱预热,200度火,烤20分钟。6成品图。
小乙美食
所谓饼干的词源是“烤过两次的面包”,即从法语的bis(再来一次)和cuit(烤)中由来的。是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的,作为旅行、航海、登山时的储存食品,特别是在战争时期用于军人们的备用食品是非常方便适用的。饼干的种类有很多,今天介绍的这款算是夹心饼干的代表之一,而什么叫夹心饼干呢,很简单的说就是在两块饼干之间添加糖、油脂或果酱为主要原料的各种夹心料的夹心焙烤食品。
水怜忧
1排骨洗净,砍成四方块,蒸肉米粉,豆瓣酱,姜片,葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉,姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水,粉蒸排骨入蒸笼。5水开,蒸四十五分钟。6装盘,撒葱花,即可。小窍门因为,豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐,所以,这道菜我没有加盐。
宁静_致远
1备料:豆腐、肉片、木耳、青红椒片、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片。2豆腐切成长方块。3锅入油烧热,下豆腐炸成金黄色。4捞出,待用。5锅入油烧热,爆香豆瓣酱、姜、葱、蒜。6爆香肉片下高汤、豆腐。7加入木耳、青红椒片、盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽、煮开。8勾芡,即可装盘。小窍门咸鲜微辣,豆腐滑嫩,喜欢辣人在出锅前加入辣椒油即可。
宁静_致远
1肉先加老抽上色,再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤,大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时,捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏,下次做的 时候,放入冷藏2个小时。
馋谗猫
1材料:五花肉、糯米调味:葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热,放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角,拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中,放入烧开的蒸锅,中火蒸1小时即可。7特点:绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了,回来已经很晚了,只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去,可是心里却总也放不下一件事,今天博客还没有更新,还没有看见朋友们温馨的留言,还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着,我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下,还是打开了电脑。。。。
Q奶茶美食日记