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这天气真是热的没话说了，我在挖第二个冰淇淋球的时候，第一个已经开始悲伤的融化了。即使这样，那种浓香的芒果味，又怎能是“好吃”一词能说明。我是一个在外面买吃的时候喜欢研究包装上标注的各种添加剂的人，当然也认真的看过外面卖的雪糕冰淇淋等各种冷饮的配料说明，一般都有十几种添加剂，瓜尔胶、羧甲基纤维素钠、卡拉胶、黄原胶、食用香精、羟丙基二淀粉磷酸酯、甜蜜素、柠檬黄、日落黄、单硬脂酸甘油酯、吐温80、乳酸钠、阿斯巴甜、苯丙氨酸、糖精钠等等这些存在于雪糕中或知道或没听说过的添加剂究竟是什么，又有多少普通人知道呢？明明
那么蓝蓝
炎炎夏日，吃上一碗焦糖冰淇淋，真是妙不可言的享受啊！俗话说众口难调啊，我女儿爱吃巧克力味儿的，儿子爱吃香草味儿的，我和老公爱吃焦糖的，所以，我们家至少得有三种以上口味的冰淇淋，总是把冰箱挤得满满的。欢迎到我们家品尝啊~~
绿色厨房
酸奶除了营养丰富外，还含有乳酸菌，维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵； 通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘；酸奶含有多种酶，促进消化吸收，好处多多。 酸奶冰激凌，材料简单，做法不难，好吃，做冰激凌就是耗时间
火镀红叶
很早前就想试试这个玛格丽特了 但是呢 网上一搜 我的妈呀 这么多牛人都在做啊 哎 估计是上不了榜了但是呢 我想如果可以加点料 是不是可以有点新花样呢 呵呵 于是呢 我在和面的时候 发现旁边有一块老公切的西瓜 还没吃呢 于是我抓着西瓜 就把西瓜汁给挤进去了 所以呢 这就是我尝试的西瓜味的玛格丽特呀 嘿嘿！
ppzhiai
老公喜欢吃厚料的西点，像提拉米苏、芝士蛋糕这类的，一般的戚风小蛋糕他可看不上啊，也不怪，厚料的西点就是好味，真材实料啊，有奶油奶酪参与的点心想不好吃不可能的。 这款蛋糕操作起来挺简单的，适合初学者，口味也绝对不会让你失望，我女儿也很喜欢，建议一定要放冰箱冷藏后，那样口感才最佳哦
薄灰
早在十四世纪牛津字典里就正式出现“Pie”（派）的词眼。最早以前派是作为容器，里面盛放食物馅料，外皮是不吃的。到如今，各样的馅料琳琅满目，不同国家的馅料也不一样。比如在英国、澳大利亚、新西兰等国家，碎肉、蘑菇和奶酪等结合的等馅料比较流行；而在美国，还将肉类与各样蔬菜如土豆、胡萝卜、豌豆等作为馅料；在北美地区，还流行水果派，许多派融入了奶油及酸奶油，比较受欢迎的如苹果派、蓝莓派、草莓派、南瓜派等。到之后，又流传冰淇淋、果冻、奶酪等各样时尚的派来。柠檬作为唾手可得的美容水果，其蕴含的柠檬酸成分不但能防止和消除
kiss战女
1黄油切块，用锅加热至沸腾。2加入过筛的面粉，拌成糊状。3牛奶加热至沸腾，全蛋和蛋白加入牛奶拌匀后倒入面糊中拌匀。4蛋白分次加糖打至湿性发泡。5取3分之1的蛋白与面糊拌匀。6拌匀后再加入3分之1的蛋白切拌。7将拌好的面糊再倒回剩下的蛋白中拌匀。8烤箱中层，190度10分钟，转150度再烤10分钟即可。
不会抓狂的猫
1除黄油，葡萄干外的材料入缸。2搅拌成团，面团出筋，加黄油。3搅拌至扩展阶段后，加葡萄干。4慢速搅匀，揉成团，进行基础发酵。5发2倍大。6擀成长约28cm，宽约14cm的长方形。7翻面，卷成圆柱体。8将面团盘起呈圈状。9装入模具。10最后发酵8分满，刷全蛋液，撒酥松粒。11下层，175度，28分钟。小窍门1.表面上色后，盖上铝箔纸。2.加入葡萄干不要搅拌过久。3.面团较湿粘，用冰水比较好操作。4.酥松粒的制作，糖粉15克，低粉25克，奶粉3克，黄油20克。材料中的糖粉，低粉和奶粉一起混合过筛后，加入黄油，
筱筱~
这道菜是我最近自己琢磨的一道清新爽口菜，主料里因为加了薄荷所以味道非常爽口清新。加上蛋液以及芝士粉的糊，炸出来的虾味道非常清新爽口。出锅后挤上少许的柠檬汁，味道就更爽口了。
百合雨儿
天气炎热，老公又喜欢吃自家做的冰激凌，所以这次就做了蓝莓冰激凌。前两天在超市里买了两盒蓝莓，一盒做了蛋糕现在还剩下一盒不知道可以做什么了，之前做了好几趟是蔓越莓和抹茶冰激凌所以这次就想做这个了。
KL乐悠悠
今天展示的是一款我最近为之疯狂的蛋糕－－法式海绵蛋糕。它不同于街上卖的那种重油，口感无比沉重的蛋糕。它的口感很轻盈，绵软，但又有一点点韧性。简直是一款让人无法抗拒的家常小点心。老少皆宜。
vicky---chang
芒果为著名热带水果之一，因其果肉细腻，风味独特，深受人们喜爱，所以素有“热带果王”之誉称 。芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见食用的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用，所以在炎热的夏季，更应该多吃些芒果。用芒果制作的冰淇淋吃起来味道非常棒。
爱吃de胖子
草莓修多蛋糕（Strawberry Shortcake就是草莓口味的鲜奶油蛋糕，修多蛋糕是按照英文直译而来的。修多蛋糕一般用海绵蛋糕为主体（我用戚风蛋糕坯，比海绵蛋糕更柔软湿润，更适合老人口味），以打发的鲜奶油装饰，再放上当季的水果装饰而成，众多口味中最受大众欢迎的，莫过于新鲜的草莓修多蛋糕，春天的草莓最新鲜多汁，甜中微酸吃来很是可口，是春天决不可错过的美味蛋糕。
浓咖啡淡心情
紫薯的颜色和香味都是那么的恰到好处！玉米也是！希望朋友们喜欢！
柚子鱼
1把淡奶油打至六分发，放冰箱冷藏保存备用。2蛋黄分离出来。3打发至颜色变淡、体积膨胀。4加入牛奶和白砂糖，搅匀。5用奶锅小火加热至即将煮沸还没沸的程度，关火。6将煮好的蛋黄牛奶液隔冰水冷却。7在冷却蛋黄牛奶液时，用料理机将核桃打碎。8蛋黄牛奶液冷却后，加入香草精。9再加入核桃碎，搅匀。10与之前打发的淡奶油混合。11搅匀就成了冰淇淋液了，放入冰箱冷冻室冷冻30分钟。12开启冰淇淋机（内桶要放冰箱冷冻室冷冻15小时以上），将冰淇淋液从入口处慢慢倒入，边倒里面边搅动，这样才能均匀。13大概过了20-30分钟，
双鱼座米屑儿
一直很爱吃黄豆，偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃，后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆，色香味俱全，很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法，现在也share一下俺的原创，嘿嘿：）
Susan_33
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
1排骨洗净，砍成四方块，蒸肉米粉，豆瓣酱，姜片，葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉，姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水，粉蒸排骨入蒸笼。5水开，蒸四十五分钟。6装盘，撒葱花，即可。小窍门因为，豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐，所以，这道菜我没有加盐。
宁静＿致远
1备料：豆腐、肉片、木耳、青红椒片、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片。2豆腐切成长方块。3锅入油烧热，下豆腐炸成金黄色。4捞出，待用。5锅入油烧热，爆香豆瓣酱、姜、葱、蒜。6爆香肉片下高汤、豆腐。7加入木耳、青红椒片、盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽、煮开。8勾芡，即可装盘。小窍门咸鲜微辣，豆腐滑嫩，喜欢辣人在出锅前加入辣椒油即可。
宁静＿致远
1肉先加老抽上色，再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤，大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时，捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏，下次做的 时候，放入冷藏2个小时。
馋谗猫
