红酒和无花果非常搭配,做冰激凌的味道是预料不到的。
悠哈厨房
一款经典的甜品,蛋黄经过乳化后,慕斯整体的口感就是入口即化,招待客人或作为下午茶非常有面子。
悠哈厨房
1全部用料,油忘记拍了2取一个大碗,油除外,按照先液体然后粉类,最后放酵母的顺序,将材料放到碗中。鸡蛋可以留少许,刷表面用3用筷子搅成絮状4倒入面包桶中,将面包机开启两次和面程序,将面团揉至扩展阶段。第一次和面程序结束时倒入色拉油。再次开启一次和面程序5和面程序结束后,取出面团,发酵至两倍大,也可以用面包机直接发酵。6发酵好的面团取出排气,分成等量的四份7用擀面杖擀开,两边向中间折,做一个四折8折成如图的形状(少拍了一个图,其实整行我不太在行,自己家吃口感好就行了)9放入烤盘,进行二次发酵10发酵好的白胖
涵宝de妈
天气太热了,懒得做饭做菜,就想着法的吃面条,今天吃的是白酱意面!
麦子老妈
换一个冰淇淋的吃法,做为小清新的盆栽,是不是心情也棒棒滴呢。牛奶:200克、淡奶油200克、绵白糖80克、鸡蛋黄2只奥利奥饼干:200克、蓝莓果酱150克
余甘果蜜的厨房
省时省力,全新配方 只是添加了一点不同的原料 堪比外卖酸奶的好口感 却是零添加,自家酸奶一样可以既纯正又美味。
橙色欢果
1淡奶油,纯牛奶和炼奶一起倒入容器中。2小火一边加热一边不停搅拌至细砂糖融化,关火。3晾至不烫手时,加入蛋黄。4筛入低筋面粉搅拌均匀。5过筛1-2次,挞水就完成了。6将准备好的挞皮摆放入烤盘中,倒入挞水,7分满即可。7送入事先预热好的烤箱中层,上下火190度,25分钟。8出炉后稍微晾凉即可食用。9奶香十足,比外面买的好吃太多了。小窍门请根据自家烤箱的脾性调节温度;这个量可以做20个蛋挞。
美乐猪
冰激凌的口味不只局限于甜味,夏天温度高出汗多,特别实在桑拿天里,在补充水分的同时,也要补充盐分,咸味的冰激凌吃过吗?白味噌和玉米非常搭,吃到嘴里没有甜腻腻的感觉,反而更加解渴。
悠哈厨房
这是一款无糖的冰激凌,甜度来自葡萄干,用朗姆酒浸泡的葡萄干,已放置较长的时间,酒已变成甜酒,做成冰激凌味道非常醇厚。
悠哈厨房
冰激凌口味不只局限于甜的,咸的、辣的、酸的等等,都可以有,做了味噌的评价都不错,用了迪戎的黄芥末做了冰激凌,稍微能品尝出芥末的味道,有兴趣的可以试试。
悠哈厨房
1八寸戚风蛋糕一个2淡奶油加糖打发,裱花用,打发到十分发,打到一半电动打蛋器坏掉了,直接累废了……3水果们洗净切小块备用,手指饼干忘记拍照了4把手指饼干一根一根贴上5上个成品图6收工,来个蝴蝶结
刘小邪很乖
澳门有两样甜点让人吃了流连忘返~一个是葡式蛋挞一个就是木糠杯也叫总督杯。相信尝过的人都义无反顾的会爱上这道甜点。有时买了一升淡奶油用不完的时候,做这个是最好的选择????
多芸转晴
菜谱中A为原味冻乳酪材料,B为树莓果酱冻乳酪材料。模具使用的是北美电器(ACA)的4寸心形模具ABT-HPXX04.这款双色酸奶冻乳酪慕斯,上下两层不同的颜色,分别为树莓果酱酸奶慕斯和原味酸奶慕斯。以下层的酸奶慕斯做为底味,浓浓的奶香中带着酸酸的回味,夏天食用也不会过腻,反而带来一阵清新的凉意。而上层的树莓果酱酸奶慕斯,酸甜的味道和粉粉的红色,仿佛一位娇嫩的少女,让人想起了懵懂的年少时光。为了凸显模具的不粘效果,我没有过多的装饰蛋糕,就是它最原始的样子。送你一颗“少女心”,希望你会喜欢!配方来自于石泽清美
暖调蓝0429
菜谱中A为原味冻乳酪材料,B为树莓果酱冻乳酪材料。模具使用的是北美电器(ACA)的4寸心形模具ABT-HPXX04.这款双色酸奶冻乳酪慕斯,上下两层不同的颜色,分别为树莓果酱酸奶慕斯和原味酸奶慕斯。以下层的酸奶慕斯做为底味,浓浓的奶香中带着酸酸的回味,夏天食用也不会过腻,反而带来一阵清新的凉意。而上层的树莓果酱酸奶慕斯,酸甜的味道和粉粉的红色,仿佛一位娇嫩的少女,让人想起了懵懂的年少时光。为了凸显模具的不粘效果,我没有过多的装饰蛋糕,就是它最原始的样子。送你一颗“少女心”,希望你会喜欢!配方来自于石泽清美
暖调蓝0429
北海道土司的面团,加上芝士和香葱别有一番风味哦
涵宝de妈
鸭和笋干还是蛮不错的搭配,做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油,放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉,好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛,而且没放酱油腌制,白白的,半块就可以吃一碗饭了,哈哈。剩下一块,放在冰箱里差点遗忘了,这次拿出来,先煮了好久,试试还是咸的,晕。我拿它来炒黑豆芽,味道还是挺咸香的,特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。 做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来做炸酱面其实正好,那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道,呵呵。
琴心剑胆