duang~duang~缤纷水果裸蛋糕哇!无论自己吃还是送人,都十分霸气!其实给点耐心去做这款蛋糕,还是挺容易的~只要注意打发蛋白、打发淡奶油、冷却倒扣才脱模的细节就可以了。现在让我们看看材料有什么~更多配方分享,请关注我的微信公众号:一起玩烘焙 工具:东菱HM-925s打蛋机、抹刀、蛋糕锯齿刀、刮刀、手动打蛋器、面粉筛
初味日记官方
圣诞节就要到了,网络已经被各种圣诞美食刷屏了。对圣诞这个节日无感,但是喜欢各种节日的欢乐氛围,总是想抓住每个节日凑个热闹。今年圣诞已经有小朋友跟我预定了圣诞礼物,为了到时候不丢手艺,周末在家做了个蛋糕练练手。大半年没碰奶油霜了,感觉有些裱花无能了,真应了“三天不练手生”这话。本来是想做个大理石戚风模仿树干的木纹效果,但是貌似可可面糊多了些,纹理不够明显,还有树皮抹得光滑了些,缺少了那种饱经沧桑的粗糙感。做下总结,希望下次做的能让小朋友满意。还有,偷偷说个秘密,这个树桩蛋糕切开来会给小朋友带来惊喜哟。这次蛋
温暖sunny
圣诞节就要到了,网络已经被各种圣诞美食刷屏了。对圣诞这个节日无感,但是喜欢各种节日的欢乐氛围,总是想抓住每个节日凑个热闹。今年圣诞已经有小朋友跟我预定了圣诞礼物,为了到时候不丢手艺,周末在家做了个蛋糕练练手。大半年没碰奶油霜了,感觉有些裱花无能了,真应了“三天不练手生”这话。本来是想做个大理石戚风模仿树干的木纹效果,但是貌似可可面糊多了些,纹理不够明显,还有树皮抹得光滑了些,缺少了那种饱经沧桑的粗糙感。做下总结,希望下次做的能让小朋友满意。还有,偷偷说个秘密,这个树桩蛋糕切开来会给小朋友带来惊喜哟。这次蛋
温暖sunny
圣诞节快到啦,家里的小朋友都已经想好要问圣诞老人要什么礼物了,袜子都备起来啦;今天,称小家伙她们在写作业,做这个圣诞老人,让她们开心~~~形态各异的圣诞老人~~~
祺妈雨夕
我知道大家都很想我,我也无比想念大家,最近实在是有点忙,对不住了哈……又到了一年年尾,今天起正式进入数九寒天了,所以,各种高热量的御寒的食物囤积起来,现在正是开怀享受各种甜点的大好时光——反正长了肉也看不出来哈哈~muffin,被翻译做松糕,也可以直接音译作马芬、妙芙,是一种很快手根本不会失败而且一般人都不会觉得不好吃的小点心,加入了泡打粉、鸡蛋和色拉油,会让整个蛋糕体变得松软湿润,要多好吃就多好吃,而且可以根据自己喜欢添加各种配料呢~
恬萝姑娘
冬至到,吃水饺。饺子是吃了,不过呢,过两天就是圣诞节了,虽说这节日与咱没太大的关系,做个圣诞树桩蛋糕,一起凑个热闹吧。
落樱yi
今天是我的生日,自己动手丰衣足食,和孩子们,还有他,一起制作了这款幸福满满的蛋糕~~~
祺妈雨夕
雪花从一望无际的天空轻轻飘落,纷纷扬扬、飘飘洒洒……一朵朵、一片片晶莹如玉,洁白无暇,是那么纯洁,那么美丽!是呵,假如没有寒冬,怎能有“红装素裹,分外妖娆”的奇景,又怎能有“忽如一夜春风来,千树万树梨花开”的佳句。这如诗如画的美景,对于从小在南方长大的我,只能在电视、在书里欣赏到。有一年冬天出差到济南,心想,终于有机会看到大雪了,然而,盼了整整一个星期,未能如愿。今天,突发奇想,虽然我无缘看到空中飘落的雪花,但我可以用美食来展示,做一朵可以撕着吃的雪花,以慰籍自己赏雪的心愿。
美食诱惑馋猫
1挤成圆形并撒上芝麻2把混合材料装进裱花袋(我用的硅胶裱花袋,不容易挤穿)3用刮刀搅拌均匀4这是搅拌后的样子5把混合材料装进裱花袋(我用的硅胶裱花袋,不容易挤穿)6挤成圆形并撒上芝麻7预热烤箱8上火180℃,下火150℃,烤23分钟9会看到它们膨胀成一个个小气球10成品如图小窍门各位童鞋要按照自己家的烤箱来调整温度噢~密切观察麻薯面包上色的程度~大家有什么心得也可以和我分享呀~祝大家一次成功!个个都能做出好吃的麻薯面包
coco小厨娘
一直对裱花蛋糕想说爱不容易的原因有二,一是裱花的难度想着都复杂望而却步;这二是最重要的,就是觉得奶油太多,热量有些大,实在是不敢多吃。这几天一直在想用什么食材可以替代一下奶油,既不影响口感,还要适量的减少热量。结果让我想到了山药。本来我买的山药是准备做山药糕的,蒸熟了已经压成泥还没动,正好拿来试一下看做蛋糕裱花行不行。我想做裱花的山药泥应该更细腻一些,于是我就过筛了一下,然后用牛奶将山药泥调制到可以裱花的浓稠度,加入几滴的食用色素,山药泥裱花的蛋糕就诞生了。
yxeg5
我喜欢花一般的面包,各种造型让人垂涎欲滴,给面包全新的生命。
美食诱惑馋猫
可可 (cacao,亦作cocoa。)世界三大饮料植物之一(其他两大为咖啡,茶),原产美洲热带,可做饮料和巧克力糖,营养丰富,味醇且香。可可豆中还含有咖啡因等神经中枢兴奋物质以及丹宁,丹宁与巧克力的色、香、味有很大关系。其中可可碱,咖啡因会刺激大脑皮质,消除睡意、增强触觉与思考力以及可调整心脏机能,又有扩张肾脏血管、利尿等作用。布朗尼是最喜欢的甜点之一,热爱巧克力,而且做法十分简单方便。其实布朗尼的花样一直很多,临近圣诞节,当然要来一个有圣诞气氛的布朗尼了,简单易做的布朗尼圣诞树。装饰的方法很多,可以多尝
HumiL
朋友们,圣诞快乐!
梦悦的小灶炉
周末做这样卡哇伊的小蛋挞,不仅会让人心情好,而且有胃口,味道浓香,吃起来香醇可口。。适合下午的小点心,赶紧做一个吧!!
社会你喵姐
自己动手!丰衣足食!满屋飘香!幸福满满!花形面包,可有些花瓣凋零了,亲们忽略哈!!!!!
杰ma
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水,放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健,2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao