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1蛋挞皮提前解冻，按量加入原料，搅拌滤掉浮层的泡泡，或用面粉筛滤掉泡泡。2倒入蛋挞皮内，烤箱210度预热，上下管210度烤约20分钟3新鲜蛋挞出炉！
Kobe已经吃饱了
“裸蛋糕”是指蛋糕外层没有奶油或者奶霜，将蛋糕层次中的材料完全“裸露”地展现在宾客眼前。通常的“裸蛋糕”只简单的搭配鲜花、绿叶和水果即可，和传统的蛋糕的华丽外观不同，但是却充满温馨的味道。
小艾厨娘
如果家里买了很多酸奶，喝不完...消灭酸奶的好方法就是做酸奶慕斯！酸奶慕斯酸酸甜甜比较开胃，而且还冰冰冻冻的！！
吾爱烘焙
1将要装的容器都消毒，烘干2烤箱调到发酵状态，发酵温度在38至45度，将牛奶，淡奶油，细砂糖放入已消毒的容器，隔水用小火边加热边搅拌至糖融化，加热42至45度立即取出3把一小包菌粉剪一个小口慢慢倒入容器里，边到边搅拌均匀，别倒太快以免有结块4然后倒入消毒好的容器里，先把要装的容器都倒一半完后，再倒另一半，避免菌粉沉淀，分布不均5盖上盖子.放烤箱发酵八小时即可拿出来放冰箱
尚嘉烘焙屋
周末的早上想着再煎点饼子啥的，然后早上一直睡起来晚了，还是做蛋挞快点。牛奶、奶油都是现成的，还有蜜红豆，放点味道格外丰富，吃着也不腻！
鱼眼中的爱
百合花——纯洁、庄严、事业顺利 ！具有百年好合之含意，有深深祝福的意义。 花语：顺利、心想是成、祝福、高贵、清纯，我也特别喜欢百合花，模具已买很久，一直懒得动手，趁着今天下雨，而且又是某人的生日蛋糕，就在家慢慢练习吧。蛋糕我用的六寸戚风蛋糕，所以放不了几朵百合花，一开始想用蓝色的百合花，但看到粉色的百合花甚是喜爱，不管啦，就放我喜欢的颜色，祝某人生日快乐哈！
白~雾
跟着苏苏做的这款蛋糕，表面金黄的酥粒和香甜的凤梨块融合在一起，吃起来口感丰富，味道浓郁，再加上松软无比的蛋糕体，真真是好吃到没朋友。
麦子老妈
母亲节到了，想做个蛋糕送给妈妈！想来想去，就做个有心的蛋糕吧！这个蛋糕比起抹面蛋糕简单许多，但口味绝不差哦！祝天下所有的妈妈身体健康！天下最美好的事情就是，我已经长大，你还未老，我有能力报答，你还健康！
nyc贝贝
1将牛奶淡奶油，糖粉搅拌加入蛋黄，玉米淀粉搅拌均匀2将蛋挞液倒入蛋挞模里，撒上蔓越莓3放入烤箱220度烤25分钟就可以了
cherry_唛唛
栗子是我很喜欢的一种坚果，每年秋季栗子丰收季我会买一些栗子回家，煮熟后剥皮，放入冷冻室储藏。可以用来做栗子泥，栗子蛋糕，栗子慕斯，栗子酥。加入栗蓉的蛋糕味道醇厚，口感甜而不腻。
salila82
这是一个6寸的量。我用的是进口软芝士，这芝士很浓、口感很重，，每个品牌的芝士做出来的芝士蛋糕口感都不一样，口感有浓的，也有淡的，大家选择自己喜欢吃的芝士就行了。果酱是自制的，无添加。重芝士烤出来，完全冷却后，中间会凹陷下去，把果酱填在凹陷处，放入冰箱冷藏4小时以上再吃。。。。。千万别烤完就马上吃！！一定要冷藏4小时才能吃！！那口感——哇～～～
六六烘焙get
给我小外甥女做的生日蛋糕。她本来就爱臭美，做这个蛋糕给她正合适。不过超级费奶油的说！
雪墨飞扬
早就想做这个蛋糕了，这只小羊超萌！
雪墨飞扬
1准备好材料2把牛奶和奶油各道80ml到碗里建议用厨房电子秤3把牛奶，奶油，炼乳和糖混合放入微波炉高火加热1分钟左右，使糖融化。4蛋清和蛋黄进行分离5把蛋黄加入蛋挞液中进行搅和不是打发注意:要等蛋挞液凉一会儿再加蛋黄6把蛋挞液倒入蛋挞皮里八分满用210～220的温度预热10分钟双灯管然后把蛋挞放入烤箱以原来的温度上灯管烤10～15分钟小的热的快一点7只要出现了焦点就可以将其拿出不要太焦8香喷喷的蛋挞就做好了小窍门若炼乳放了5g就放砂糖，若炼乳放了3～4小勺就放方糖或少放点白砂糖注意是小勺烤箱的时间一般由个
shjk
明天就是母亲节了，祝福天下所有的母亲节快乐！为母亲节下厨做了个抹茶蛋糕，第一次做抹茶蛋糕，还是有点小乌龙的，不管怎么说，那也是为了祝福所有的母亲天天笑魇如花。。。
雪峰儿
香菇，又名香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。在日本，认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用，因此，人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖
西马栀子
1蒜苗洗净切段备用。2蘑菇洗净撕成条备用。3热锅凉油加入花椒，出味后捞出花椒。4放入蘑菇翻炒。5小火翻炒 ，加盐，酱油调味。6蘑菇快熟时放入蒜苗翻炒。7出锅时放上肉肉翻炒均匀即可。
chinahanyumei
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料：白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗，加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟，泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内，大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮；姜、红椒切片；葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入，加酱油、白糖炒匀，放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐，鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
