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上烘焙
奶香南瓜派,南方的深秋初冬很适合这样的一份点心,营养丰富,奶香浓郁,香甜可口。
Ani815
双皮奶是我们佛山顺德的特色美食。之所以叫“双皮奶”,是因为它的表面有一层需要两次凝结才形成的厚奶皮。先将煮好的牛奶倒入碗里,自然凝结成一层奶皮之后,将牛奶倒出,与蛋清混合后,重新倒回碗里,让奶皮浮起来。之后再上蒸锅或烘箱烘焙——高热的牛奶,在冷却过程中会再次凝结一层奶皮,所以美名“双皮奶”。由于脂肪含量越高的牛奶,形成的奶皮就越醇越厚,所以在普通的牛奶中,加入适量的淡奶油,可以增加牛奶中的脂肪含量哦。 另外,牛奶中蛋清的比例了也非常重要,如果说脂肪含量决定了双皮奶的奶皮是否够厚够醇,蛋清的含量则直接决定了
Q猪宝宝
来源于欧洲的派,是一种经典的美式食品,有着不同的形状大小和口味;它既简单方便又营养,在国外许多家庭都把它当做主食,既可填饱肚子,又省钱。今天给大家分享的是柠檬派。酥松的外皮包着酸甜清新的内馅,柠檬的酸度刚好中和了甜腻感,口感棒棒哒!吃货们千万不要错过哦~~~
吾爱烘焙
圣诞节马上就到咯,提前做一个
小鬼717
第一次吃奶油烤杂拌是和先生在天津的起士林西餐厅吃到的,感觉味道很不错!
麦子老妈
好吃的一个小甜点,奶油的香甜加上饼干的酥脆,味道棒棒哒!
海天一色_uETbsh
土豆加了淡奶油进去,奶香味十足,上层加了双层的马苏里拉奶酪,我想再也没有谁能抵挡住它的诱惑
六宝妈妈姗姗
山药豆现在很常见了,但是我小的时候在我们这里是见不到这个食材的。很幸运的是我老家当时种植山药,所以每到这个季节,我有个堂叔总是会来我家走亲戚,他们家里种山药,他来的时候就会带些山药及山药豆给我们。因为我老爸爱做美食,当时除了煮着吃,老爸还会做成蜜制山药蛋,其实当时也没有更高级的做法,就是把白糖熬成糖稀,然后沾在表面,好像还加淀粉,做好类似那种雪花生,吃起来外面的甜的,里面是软糯的。在那个年代,对我们这些孩子来说简直就是超级美味的零食。每年也就是能吃上一次,但每次吃都是好满足好满足!到了现在我们这里已经随时
万山红
蔓越莓饼干和巧克力曲奇饼干双拼 因为孩子喜欢吃巧克力的 老公喜欢吃蔓越莓的 做两次又嫌麻烦 所以就想两种饼干????一起做 两全其美
邱思林林
又到了一年一度吃南瓜的季节,超市里蔬果区到处都飘着南瓜的香味。各种零食和饮品也都出了南瓜限定款~奶油浓汤,无论是南瓜的、土豆的、玉米的、蘑菇的....,每一款我都是那么喜欢,无比细滑的口感让人一吃难忘。细腻的南瓜浓汤,搭配干香的杏仁、核桃,以及软糯的红枣,各种口感交织在一起,不但味道丰富,营养也更全面。顺滑的口感,香浓的味道,喝在嘴里,暖在心里~【欢迎大家关注我的微信公众号--熊宝宝的美食日记,让我的美食来温暖您的心与胃❤️(在微信中搜索“熊宝宝的美食日记”关注即可)】
熊005
添加了淡奶油的面包特别香软,用蓝莓果酱和核桃仁做成的馅料,吃上去带点酸甜、带点香脆,口感不错哦。
飘雪厨房
对于每一个过着快节奏生活的人儿来说,最希望是每天早上都能多睡几分钟,到最后一刻,起床梳洗,然后可以拎上一份带有温度的早餐出门上班。所以,智能机器慢慢地流行起来。云智能面包机,给我的生活带来了真真实实的便利。打开手机APP,可以看见上面有各种各样的云食谱,像是酒店的菜单一样,海量食谱让我看得不亦乐乎,而且连入网络后能手机控制进程,放入食材后,一键启动,打开手机随时查看制作进程,非常方便。预约做一键的面包,我最喜欢那种把油一开始就放入或者无油的食谱。平时大家都是一次揉面,然后暂停,放入黄油,再继续揉面……这种
Q猪宝宝
太妃糖相信每个人都吃过!奶味浓郁回味无穷。
天鹅湖99316
蛋糕和面包的完美结合
爱漂亮
1鲜淮山要用铁棍最好,去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料,有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪,香菇等食用菌类有生津润燥,滋阴补肺的功效。
球球厨窝
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油,搅拌均匀。4一半白糖,搅拌均匀。5加入奶粉,水,搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖,打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中,上下火150度,烤40分钟即可,上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球
简单的做法,丰富的内容,可以饭菜兼得。
林舒