春天来了,万物复苏,到处一片春天的景色,做了款抹茶条纹蛋糕卷,是不是很清新的感觉。
淘气包包
爱芒果,爱奶油,对芒果班戟更是无法抵抗。做法其实不难,不妨自己做一次试试。
暖夫
1首先我们要烤一个4寸的戚风蛋糕,上面的方子是6寸戚风蛋糕的配方,正好可以烤2个4寸的,大家可以做为参考,如果只烤一个材料减半就可以了。称量好所有的材料,蛋白、蛋黄分离到无水无油的盆中。2蛋白分三次加入白糖33克用电动打蛋器打至硬性发泡。3蛋黄中加入低粉、白糖13克、植物油、牛奶搅拌均匀。4蛋白霜分三次加入蛋黄糊中翻拌均匀,千万不能划圈搅拌,会消泡,烤出的蛋糕会像面饼一样发不起来。5倒入戚风蛋糕模具中,震出气泡。6烤箱180度提前预热10分钟,放入蛋糕模中下层转150度上下火烤50分钟立即取出倒扣。7放凉
尖角小荷
接触烘焙的人最开始做的饼干可能就是曲奇,自己用好黄油做出来的曲奇饼干的确和市面上的不能比。今天这款曲奇就是一款有点中西结合味道的饼干,曲奇饼干中间加了料,麻薯和枣泥,香酥的外表,柔软香甜的馅料,相互融合,可以说很特别。不需要做什么造型,可以说这样一款曲奇绝对是爱好烘焙的不可错过的一道饼干。
y圆子y
1淡奶油打发2加入炼乳拌匀(国外的炼乳甜度一般般,所以我的这个方子只是看起来很甜!建议大家根据自家炼乳的甜度适量减少!)3加入巧克力豆4拌匀后冰箱冷冻八小时以上
jixinyu88
1消化饼干打成碎末以后加入融化黄油混合均匀2等量放置六个玻璃杯内(或者六寸模具也可以)3吉利丁片冷水软化4一小勺酸奶加吉利丁片放微波炉里打热至吉利丁片融化5酸奶加淡奶油(不需要打发)混合均匀,加入融化的吉利丁片(酸奶要浓稠原味的那种,如果你用的酸奶比较稀,那么就不要再放淡奶油了,不过口感会稍稍逊色)6等量放置六个杯子中7不锈钢锅内加入切块的杏桃和白砂糖,中小火加热8煮至杏桃软化9用料理机打成泥10均匀铺在酸奶上冷藏两个小时即可食用!
jixinyu88
家里小朋友喜欢吃带奶油的食品,所以冰箱里的淡奶油基本常备,开了一罐做了只面包,剩下的就做了这些泡芙,脆皮的泡芙加上香滑的奶油,口感上层次比较丰富,咬一口大大的满足!
小耿妈妈
饼干棒上加点“料”,味道富有层次感,再加上巧克力的味道,接着是风味饼干,层层递进,再撒一点开心果仁碎,瞬间变成了一道高颜值、哄小朋友神器
萌城美食
面包是一种虐时间的东西,花费时间多,可是出成果的时候总是充满惊喜和满足。今天这一款面包就是造型小面包,玫瑰花,让普通的食用功能之余也多了一种审美。简单的小造型,操作起来也不算很麻烦,给你的餐桌添加了一份浪漫的气息。
y圆子y
这道巴伐露是我家小朋友点名要吃的。做了有段时间了,一直都没有上传菜谱,因为步骤有些麻烦,所以也懒得弄了。椰香味的巴伐露,夹着可可蛋糕的绵软,表面围着一圈口感超细腻的杏仁饼,超级享受~~
七九星星
颜值极高的草莓季就快要过了,都说草莓是为甜品而生,那就做个草莓蛋糕卷留住这份甜蜜的回忆
心美食
花事摇曳的春天,最能渲染如水的年华,把一场春风的迷醉注入生命,送一池春水的洁净滋润心灵。让这春暖花开的光阴,温暖每一个匆忙行走在岁月中的过客。让那鸟语花香的春天,芬芳每一个平淡而忙碌的人生。如果说属于春天的颜色是绿色,那么属于春天的甜品就是抹茶。内馅用的是抹茶味奶油,春日里的小清新。
yanx520
樱花纷纷的季节,在这暖暖的春日,来一份“樱花色渐变巧克力淋面裸蛋糕”真是太幸福了~搭配上好吃的樱花色马卡龙,配上黑巧克力,再来两只意式蛋白糖…哇~原来蛋糕可以如此神奇,只要你喜欢可以随意搭配~小伙伴们准备好了吗?今天微雨带来一款“樱花色渐变巧克力淋面裸蛋糕”。快快行动吧~此食谱为六寸蛋糕规格,一只。
四月微雨
樱花纷纷的季节,在这暖暖的春日,来一份“樱花色渐变巧克力淋面裸蛋糕”真是太幸福了~搭配上好吃的樱花色马卡龙,配上黑巧克力,再来两只意式蛋白糖…哇~原来蛋糕可以如此神奇,只要你喜欢可以随意搭配~小伙伴们准备好了吗?今天微雨带来一款“樱花色渐变巧克力淋面裸蛋糕”。快快行动吧~此食谱为六寸蛋糕规格,一只。
四月微雨
非常好吃的一款小面包,当早餐和带着外出郊游都是不错的。
敏zhu
1原料:菜心,腊肠,葱。2热锅加上油,爆香葱和腊肠 。(加入腊肠没拍到照片)3加入洗净的菜心,快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均,即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色,衣服饰物很多也是紫色,看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了,它没有白萝卜的辣味,比白萝卜爽脆而且多汁,很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净,切成滚刀块。2菜花洗净,掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油,放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀,加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球