1把材料准备好2把黄油融化3把消化饼打碎放入融化好的黄油4倒入7寸模具中5铺平放一边6奶油奶酪加砂糖拌到顺滑7看到奶酪顺滑8鸡蛋分2次加入,每次要拌匀拌顺滑9加入淡油奶拌匀10加入柠檬皮11加入玉米淀粉拌匀12加入柠檬汁拌匀13看看面糊好顺滑14倒入模具中15预热烤箱160度60分钟16时间到看看上色满意不,还不够加大上火让它上色17美味
Wu吴小厨
杨枝甘露被称为最美的甜品!今天的杨枝甘露西米布甸蛋糕,我觉得能成为经典中的经典!带着经典的杨枝甘露的味道!却是一道无比诱人的甜点!
lx留白
这次做的时候又忘了加大糖量,在烤制那会才想起,于是洒了一些粗糖在饼干表面。这样子饼干的甜度更加的直接。
SRENYIN_N
草莓奶油杯子蛋糕样子小巧可爱,用了粉红波点的小杯子,像亭亭玉立穿着粉色裙子的小姑娘,哈哈,真正的是秀色可餐哦。
lx留白
1准备好全部材料。2低筋面粉和可可粉混合均匀,提前过筛2~3次。3淡奶油倒入可以隔水加热的容器中,巧克力掰小块,放入淡奶油中,隔热水(50度左右)融化。4融化后继续放在热水中,保持温热。5黄油切小块,室温软化后,加入糖粉和盐,搅打至体积膨胀,颜色发白。6加入蛋液,搅打均匀。7分次加入奶油巧克力溶液并且搅打均匀。每次都要等到上一次加入的巧克力溶液与黄油完全混合后,再加入下一次。8将粉类混合物一次性筛入盆中,用刮刀切拌均匀。9烤箱提前预热180度。裱花嘴装入裱花袋,再将饼干糊装入裱花袋中。10在铺了烤纸的烤盘
轩凰炎
蓝莓面包是以高筋面粉、酵母等食材制成的一道美食。
lx留白
奶油泡芙之所以那么受欢迎是有一定道理的,亲手做的吃起来更香!
简简单单吃
“班戟”(bān jǐ)是英文pancake的单译词,意思是——煎饼,热饼,薄烤饼。 是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼。 除了各种不同的美味馅儿以外,人们同样非常喜爱它既薄又具有Q劲儿的表皮。
lx留白
用做生日蛋糕剩的淡奶油和黄桃罐头,做了蛋糕卷,搭配水果和饮品做早餐,也是棒棒哒。
SRENYIN_N
1将硬卡纸或是A4纸准备好,按照你希望的大小,先剪成长方形。我做的是底部周长10cm,高14cm的螺管,所以长方形的大小为10*14,可以稍微放宽些尺度。然后以选取一条长度为10cm的短边的中点,与平行边的两个端点做一个等腰三角形。2折出印子后,剪成一个三角形。3卷起三角形,两条等腰边相对,用透明胶黏紧。4底部如果有多余的部分,可以将其折进去,同时也起到一个固定的作用,包裹上锡纸,螺管就做好了。5中种面团的全部材料混合均匀后,揉成光滑的面团,放在温暖湿润处,发酵至3~4倍大,撕开表面后可以看到非常均匀细密
轩凰炎
绵软蓬松,香而细腻。(方子参照泳歌,做法略有改动。)
给宝贝做的饭
1冰冻的蜜红豆解冻;2将除红豆和黄油以外的其它材料全部倒入面包机,充分混合;320分钟后加入黄油,加入解冻好的蜜红豆;4一直揉到面团可拉出大片薄膜,收圆;5发酵至2-2.5倍大小,发酵后排气,分割成3份,滚圆,饧10分钟;6取出一个面团,擀成椭圆形,然后卷起。放入吐司模中,进行二次发酵,至九分满时加盖;7烤箱预热,170度约烤40分钟即可。
云微光
很多人都喜欢香甜绵软的奶油蛋糕卷,这段时间天气骤冷,我也是天天都在做蛋糕卷吃呢,稍微花点心思,配点颜色,就更漂亮了。
SRENYIN_N
1准备材料。面粉需要过筛,蛋白蛋黄分离,盛蛋白的盆要保证无油无水,最好使用不锈钢盆。2用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候,加入1/3的细砂糖20g,继续搅打到蛋白开始变浓稠,呈较粗泡沫时,再加入1/3糖。再继续搅打,到蛋白比较浓稠,表面出现纹路的时候,加入剩下的1/3糖。3再继续打一会儿,当提起打蛋器,蛋白能拉出弯曲的尖角的时候,表示已经到了湿性发泡的程度。如果是做戚风蛋糕卷,蛋白打发到这个程度就可以了。但如果制作常规的戚风蛋糕,就还需要继续搅打。当提起打蛋器的时候,蛋白能拉出一个短小直立的尖角,就表明达
烘焙美食家
1准备所有材料。2将盆放在电子秤上,倒入牛奶3加入细砂糖4加入两个全蛋。5用手动打蛋器搅打均匀。6加入淡奶油,再次搅打均匀。7将蛋挞液过筛倒入量杯中。8倒入蛋挞皮,九分满。9放入预热好的烤箱200° ,烘烤时间参考为25分钟左右。(图片上的时间是随意扭的,观察蛋挞皮的颜色,烤好就可以出炉了喔~)10出炉咯,趁热吃,好吃
罗易阳
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水,放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健,2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝