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1把材料准备好2把黄油融化3把消化饼打碎放入融化好的黄油4倒入7寸模具中5铺平放一边6奶油奶酪加砂糖拌到顺滑7看到奶酪顺滑8鸡蛋分2次加入，每次要拌匀拌顺滑9加入淡油奶拌匀10加入柠檬皮11加入玉米淀粉拌匀12加入柠檬汁拌匀13看看面糊好顺滑14倒入模具中15预热烤箱160度60分钟16时间到看看上色满意不，还不够加大上火让它上色17美味
Wu吴小厨
杨枝甘露被称为最美的甜品！今天的杨枝甘露西米布甸蛋糕，我觉得能成为经典中的经典！带着经典的杨枝甘露的味道！却是一道无比诱人的甜点！
lx留白
这次做的时候又忘了加大糖量，在烤制那会才想起，于是洒了一些粗糖在饼干表面。这样子饼干的甜度更加的直接。
SRENYIN_N
草莓奶油杯子蛋糕样子小巧可爱，用了粉红波点的小杯子，像亭亭玉立穿着粉色裙子的小姑娘，哈哈，真正的是秀色可餐哦。
lx留白
1准备好全部材料。2低筋面粉和可可粉混合均匀，提前过筛2~3次。3淡奶油倒入可以隔水加热的容器中，巧克力掰小块，放入淡奶油中，隔热水（50度左右）融化。4融化后继续放在热水中，保持温热。5黄油切小块，室温软化后，加入糖粉和盐，搅打至体积膨胀，颜色发白。6加入蛋液，搅打均匀。7分次加入奶油巧克力溶液并且搅打均匀。每次都要等到上一次加入的巧克力溶液与黄油完全混合后，再加入下一次。8将粉类混合物一次性筛入盆中，用刮刀切拌均匀。9烤箱提前预热180度。裱花嘴装入裱花袋，再将饼干糊装入裱花袋中。10在铺了烤纸的烤盘
轩凰炎
蓝莓面包是以高筋面粉、酵母等食材制成的一道美食。
lx留白
奶油泡芙之所以那么受欢迎是有一定道理的，亲手做的吃起来更香！
简简单单吃
“班戟”（bān jǐ）是英文pancake的单译词，意思是——煎饼，热饼，薄烤饼。 是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼。 除了各种不同的美味馅儿以外，人们同样非常喜爱它既薄又具有Q劲儿的表皮。
lx留白
用做生日蛋糕剩的淡奶油和黄桃罐头，做了蛋糕卷，搭配水果和饮品做早餐，也是棒棒哒。
SRENYIN_N
1将硬卡纸或是A4纸准备好，按照你希望的大小，先剪成长方形。我做的是底部周长10cm，高14cm的螺管，所以长方形的大小为10*14，可以稍微放宽些尺度。然后以选取一条长度为10cm的短边的中点，与平行边的两个端点做一个等腰三角形。2折出印子后，剪成一个三角形。3卷起三角形，两条等腰边相对，用透明胶黏紧。4底部如果有多余的部分，可以将其折进去，同时也起到一个固定的作用，包裹上锡纸，螺管就做好了。5中种面团的全部材料混合均匀后，揉成光滑的面团，放在温暖湿润处，发酵至3~4倍大，撕开表面后可以看到非常均匀细密
轩凰炎
绵软蓬松，香而细腻。（方子参照泳歌，做法略有改动。）
给宝贝做的饭
1冰冻的蜜红豆解冻；2将除红豆和黄油以外的其它材料全部倒入面包机，充分混合；320分钟后加入黄油，加入解冻好的蜜红豆；4一直揉到面团可拉出大片薄膜，收圆；5发酵至2-2.5倍大小，发酵后排气，分割成3份，滚圆，饧10分钟；6取出一个面团，擀成椭圆形，然后卷起。放入吐司模中，进行二次发酵，至九分满时加盖；7烤箱预热，170度约烤40分钟即可。
云微光
很多人都喜欢香甜绵软的奶油蛋糕卷，这段时间天气骤冷，我也是天天都在做蛋糕卷吃呢，稍微花点心思，配点颜色，就更漂亮了。
SRENYIN_N
1准备材料。面粉需要过筛，蛋白蛋黄分离，盛蛋白的盆要保证无油无水，最好使用不锈钢盆。2用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，加入1/3的细砂糖20g，继续搅打到蛋白开始变浓稠，呈较粗泡沫时，再加入1/3糖。再继续搅打，到蛋白比较浓稠，表面出现纹路的时候，加入剩下的1/3糖。3再继续打一会儿，当提起打蛋器，蛋白能拉出弯曲的尖角的时候，表示已经到了湿性发泡的程度。如果是做戚风蛋糕卷，蛋白打发到这个程度就可以了。但如果制作常规的戚风蛋糕，就还需要继续搅打。当提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个短小直立的尖角，就表明达
烘焙美食家
1准备所有材料。2将盆放在电子秤上，倒入牛奶3加入细砂糖4加入两个全蛋。5用手动打蛋器搅打均匀。6加入淡奶油，再次搅打均匀。7将蛋挞液过筛倒入量杯中。8倒入蛋挞皮，九分满。9放入预热好的烤箱200° ，烘烤时间参考为25分钟左右。（图片上的时间是随意扭的，观察蛋挞皮的颜色，烤好就可以出炉了喔～）10出炉咯，趁热吃，好吃
罗易阳
北京市场目前刚上市的一种短长茄，有些类似日本茄子，质地很嫩，形状也漂亮，很适宜制作西餐的焗茄子。今天，就用这秋季刚上市的小茄子，制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”，具体制作如下；
大炒勺
那还是在数年前，只在朋友家帮朋友做过一次，而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具，而且也较麻烦，也是由于从国外回来只做过一次，那次还没有做完。当时在朋友家，把坯料做好就已用了很长时间，临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤，最终也没看到自己的杰作，只听后来朋友告诉我，味道还不错。因此，自己早已把它忘记了！“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面，而制作的一款面包，味道还不错，就是麻烦些。主要是，需要预先培育面种，还需要花色的模具，发酵的时间也较长，自己又不喜欢甜面包，因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后，下锅快火炒熟盛出待用；2再加少许油（小火），放入干豆豉、沙糖烹炒，待沙糖炒化后，加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后，加入洋葱快炒；3加入少许盐后，将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开，再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
1将花椒、大料放入温火锅中爆炒后，将切块牛肉炒至肉色变浅，加入葱、姜、啤酒1听；2再加开水满锅大火煮30分钟后，牛肉即熟烂易咬；3牛肉熟烂后，加入老抽酱油、糖、盐烧至汤浅后，换砂锅加少许开水，再加入配菜胡萝卜块小火炖10分钟；4收汤汁前加入青椒翻炒一下就可上桌了。小窍门牛肉易烂方法就是加入啤酒，30分钟即熟，非常省时。
葱妮儿
