夏日的午后来一场雨,再来一场阳光灿烂。除了雨后清新的空气,还有被雨水洗礼后蔚蓝的天空,再加上几片缥缈纯白的云朵,这就是小蜜蜂最爱的夏天场景。云被风轻轻抚摸,千变万化,时而如棉絮般轻盈,被风惊扰便消散,时而那积聚成团,让人禁不住遐想在云端上慵懒午睡。而对吃货而言,就会忍不住思考云朵的味道是怎样的呢?为了满足吃货们的愿望,近日美食界刮起了一股云朵风。少女马卡龙颜色的梦幻云朵冰沙,云朵造型的棉花糖云顶咖啡,棉絮焕然般的云朵蛋糕,还有口感丰富的火烧云吐司......走在潮流前线的吃货小蜜蜂当然也要为你们奉上一款云
daogrs迪奥格斯
最近千层又火了一把,厌倦了市面上的水果千层可以试试这款开心果千层,超级薄的千层皮,搭配秘制的开心果冰淇淋奶油,入口即化。怎么煎好薄皮 文章会提到, 灵活的运用这个方子可以举一反三,巧克力,抹茶 都是没问题的!方子中会有很火的冰淇淋奶油的制作方法。下面跟我一起来吧!come on
爱睿洱IREAL
大深圳一天一天的高温预警,出门感觉能随时化在马路边…自从学会了这种超简单的制法,做冰淇淋和吃冰淇淋的欲望一发不可收拾,小呆这次选择了深爱的抹茶,愿盛夏的一抹绿和淡淡清香给大家带来舒适的凉意。
林小呆爱吃鱼
1将椰蓉均匀铺满保鲜盒底部2将80ml牛奶和玉米淀粉混合3剩下的牛奶,糖和淡奶油倒进锅里,加热至沸腾倒入之前的牛奶和玉米淀粉搅拌4搅拌至粘稠倒入保鲜盒冷藏一夜,拿出来切块5裹上椰丝6摆盘,撒上桂花
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这款酸奶燕麦巴菲类似芝士口感的无水酸奶,加上奶油和蜂蜜,超级美味。燕麦片用的是芬兰进口的Myllyn Paras美味快熟燕麦片,颗粒更大,口感更浓郁。
yoyo原色
红丝绒蛋糕Red Velvet Cake的起源,众说纷纭,富有戏剧性的说法是,起源于纽约的Waldorf-Astoria酒店,1959年左右,一位女客人在酒店用餐,享用到了红丝绒蛋糕,她对蛋糕非常感兴趣,于是向酒店索要蛋糕师的名字以及蛋糕配方,酒店满足了她的要求。之后,她收到了一份高额账单,原来酒店并不是无偿告知蛋糕配方,这位女客人一怒之下,向全社会公布了红丝绒蛋糕的配方,红丝绒蛋糕从此闻名全世界。红色:自古以来就象征着高贵和艳丽、喜庆和吉祥,在七夕特别的日子,是否可以给他来点小惊喜、小意外呢?想到了--
老方小雨
1蛋清蛋黄分离。2蛋黄加入玉米油,牛奶,搅拌。3蛋黄浆加入过筛面粉。4搅拌均匀,待用。5蛋清加入几滴,打出大泡泡。6继续高速打发,糖粉分三次加入。7蛋清纹路清晰不流动,即可。8三分之一蛋清加入蛋黄中,搅拌均匀。9再将上述蛋糕浆倒入剩余蛋白中,搅拌均匀。10蛋糕糊倒入垫了蛋糕纸的模具中,大力震出气泡。11烤箱145度,35分钟。12奶油加糖粉,坐冰打发,装在袋子里放冰箱备用。13出炉,趁热,倒扣在另外一张干净的蛋糕纸上。14趁热,轻轻撕掉蛋糕纸,将四边修整一下,切掉凸起的部分。15放入奶油。16趁热,用擀面
柔昊琳琪
1水和黄油少许白糖煮沸腾2再把100克面粉到入拌匀,直到锅底结一层冰皮即可3等凉到不烫手为止加入蛋液,要一点一点加,加到泡芙液用铲子挑起能成倒流三角状态
一生相伴纳纳
超软
故乡的云!
冰皮月饼年年必做,女儿最爱。 这次花样做得繁琐一点,变着花样追美 内馅材料正好是50克的模具10个的量;饼皮材料是12个的量。但做彩色花样费料,做10个也正好
咖啡。摩卡
夏天就要冰爽,Q弹的雪媚娘皮,清爽的抹茶冰淇淋馅儿给你的夏天带来一片清凉。
小黠大痴
夏天就要冰爽,Q弹的雪媚娘皮,清爽的抹茶冰淇淋馅儿给你的夏天带来一片清凉。
小黠大痴
闷热潮湿的季节,吃什么最爽啊?当然是冰激凌啊,只要搅一搅就能做出冰激凌,加点棉花糖口感更好
悠哈厨房
首先,没有雪糕的夏天是不完整的!新鲜的蓝莓和香蕉,搭配醇香的椰浆。只需要在家里花上几分钟时间,就可以制作出一份令人垂涎欲滴的鲜果雪糕。喜欢水果新鲜诱人,喜欢椰香柔滑浓郁,操作简便,自己DIY的也更加健康美味!
式微莫止
做为一个焦糖控的我,对太妃糖情有独钟,有了材料立马做起来,美味自己掌控!!!。
海迪澈
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝
清理厨房的时候,清出一包烧酒鸡(虾)料,都忘记是啥时候买的了,看来乱败的东西不少。想想药材应该不会过期吧?不管了,家里有包鸡爪,就用上了。按说明做一个鸡要放2-3瓶的米酒,我家没人有这个酒量,估计吃了会醉上3 天,呵呵......所以没敢放酒,不能说是烧酒鸡爪,只能称为药膳鸡爪了,想不到味道也很不错,我喜欢当归,川穹的味道。
elmonte
1土豆削皮,洗净。2用檫子檫在面盆里。3一碗面粉。4先倒入一些,和土豆搅匀在一起,使土豆条上都沾上面粉,土豆条之间是分开的。5往搅均匀的面盆里放入半勺大料粉,一勺盐,搅匀。根据自己口味添加6做水,沸腾,把龙布弄湿,不要拧,如上图,放入锅中。7把拨烂子放入锅中,蒸15分钟。815分钟后,提上龙布的四角,把蒸好的拨烂子倒入准备好的盆里。9用筷子搅开。如图。10往锅中倒入适量的油,油红后,放入葱花和辣椒(可不放),倒入拨烂子。用铲子翻搅。中间可适量加盐。11用锅铲翻搅。拨烂子的表面微焦就可以出锅了。12你也可以
ylzspring
呵呵酸菜我想没有几个人不喜欢吧!不管是东北酸菜还是四川酸菜俺都喜欢!俺家老的小的都爱吃!酸菜鱼,酸菜粉丝都爱!开胃呢!
狗窝
11、五花肉洗净,切成麻将大小的块状,用一小勺盐拌匀腌制30分钟,这样做可以使瘦肉不硬,肥肉不腻。2炒锅放少许油,放入冰糖炒糖色(熬糖色的方法:http://home.meishichina.com/recipe-8206.html)。3炒出糖色后,倒入五花肉煸炒。4至表面微焦出油。5倒糯米酒和少许老抽(也可不放),炒匀。6加水没过五花肉2厘米,大火烧开转小火慢烧。7大约一小时以后,汤汁开始变浓,放少许盐和味精,炒匀,转大火收汁。8至汤汁十分浓稠并出油,即可出锅。
双鱼座米屑儿