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1今晚小宝贝帮忙做蛋挞液 ????淡奶油我用的是蓝风车的 100g2牛奶110g3白绵糖50g 不喜欢太甜的少放点4把牛奶倒入称好的白糖碗中 充分搅拌5把淡奶油倒入 白糖和牛奶的碗中 充分搅拌 最后把一个鸡蛋打散后 也倒入 一起搅拌6把搅拌好的蛋挞液装入蛋挞皮8分满 放入烤箱7上下火 180度 20分左右8参考时间 观察蛋挞液有点金黄色即可取出烤箱了9蛋挞液 滑滑的 甜甜的很好吃10一次吃了2个 小孩都喜欢吃小窍门正好10个蛋挞的量 蛋挞皮如果从冰箱里刚拿出来烤箱烤时时间要加长
茉莉美食之旅
最近大家都在晒的网红脏脏包的做法
Depelec德普
1把所有食材放入面包茼内，除黄油外，和面15分钟2放入黄油，盖上盖选大米面包一键式3观察窗可见发酵发得好高4开始烘烤，可见烤得置顶了5烤完取出放凉6成品图
花擦擦
吃过以后，都会是真爱的一款杯子。超级爱的一款杯子，做法也简单。赶紧造起来吧，????
美妞膳坊
要说快手甜品，牛奶椰丝小方应该算一个。不用烤箱也不用啥技术，你只需要一个电磁炉和一个冰箱也就够了。
马琳malin
我的烘焙日记 #猛玛象风炉出品#日式面包 喜欢吃面包而又不喜欢发酵太长时的那么可以做一发的面包 一发的面包一样可以很柔软
雅雅杨小厨
香浓的奶盐芝士酱与卡仕达酱的结合会碰撞出怎样的口感呢这种双重的味蕾刺激，吃上一块那才叫一个过瘾
吾爱烘焙
1把所有食材放入面包茼内，除黄油外，和面15分钟2放入黄油盖上盖，选柔软一键式3观察窗观察发酵过程4开始烘烤，观察窗可见发得好高5烤完取出放凉6成品图
花擦擦
1我在冰箱里会存一点蛋挞皮。事先拿出来解冻一会儿。2这是蛋挞液的制作。120克淡奶油。380克牛奶。4白砂糖30克。5蛋黄2个。6低筋面粉10克。7炼乳8克。8隔水搅拌均匀。温度一定不能高，稍微热点就好了。9过筛。10蛋挞液八分满。放入切好的黄桃丁。中层，上下火，200度，25分钟。提示：每个烤箱的温度不尽相同，新手建议从低温开始，可以先放在180度，烤一会儿看一下。慢慢地调整温度。11出炉！小窍门提示：每个烤箱的温度不尽相同，新手建议从低温开始，可以先放在180度，烤一会儿看一下。慢慢地调整温度。
aiguo741741
涨点芝士，吃出个学霸 ！相比于“小家碧玉”般的轻乳酪蛋糕，每一口都夯实饱足的重芝士蛋糕，才是芝士控欲罢不能的选择。（以下是美食小课堂，划重点了哎）据说重芝士蛋糕起源于“陀丽雍”蛋糕，和现在的布丁很相像，是在奶酪中加入奶汁、鸡蛋等原料后煮成型的蛋糕。有记载称，在第一届奥运会上，曾用“陀丽雍”蛋糕来招待运动员们。在甜品店当你纠结症发作，面对琳琅满目的蛋糕不知如何是好时，点一份重芝士蛋糕了准没错了！细腻绵顺的重芝士加上酥香的饼底，在嘴里回味良久才慢慢化开，让你有时间细细感受每一瞬间的好味道！
烘焙有方～蒸烤教学服务
方形纸杯蛋糕
Gemini卓
1冷冻蛋挞皮醒30分钟2准备挞水材料3奶油和糖倒一起搅拌均匀。别太用力，否则起泡泡。4蛋黄牛奶搅拌均匀后加入低粉搅拌至无颗粒。5将蛋黄糊加入奶油中搅拌6将搅拌好的挞水倒入挞皮，加上适量黄肉猕猴桃7160℃预热烤箱，烤20分钟左右就可以了。
霖小厨
脏脏包在这个冬天无疑红到发紫了，它能如此迅速地红遍全球，一定有它独到之处。脏脏包是可颂的“高配版”，所以本人十分期待它的味道和口感。脏脏包外皮被巧克力和可可粉均匀覆盖，看上去相当诱人。用餐刀切开脏脏包，巧克力内陷缓慢流出，浓郁的巧克力味道和可可粉的香气混合在一起，香甜的气息从指间散发至整个烘焙间。
Eva小佳的厨房
撕着吃，切着吃配方其实就是一款奶香十足的鲜奶面包只是用了不同模具不同的形状做出一款可爱萌萌哒的小面包面团用了8g，来个好彩头一起旺
甜心美好时光
清新的外表，包含着榴莲的心，加上喜欢的水果 ，美美的下午茶????☕
万一_Miss
1红糖加温水搅匀，待溶化备用。2红糖水与酵母，色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形，将面团擀平卷起来，然后切小个，做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水，水沸腾后中火蒸约10分钟（冷水蒸起共15分钟）。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软，我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒，加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米，下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗，成品比较利索一点，放了虾米的大白菜本身就很鲜了，所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
